10 KOREAN BOOKS RELATING TO «도미전유어»
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도미전유어 in the following bibliographical selection. Books relating to
도미전유어 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 186페이지
L . 삶은 국수 를 넣어서 먹는 다 9 . 근접 시 에 도미 를 담고 그 위에 각색 전유어 와 미나리 초대 부친 것을 색 맞추어 얹고 비섯 도 곁들여 얹은 후 완자 . 삶은 달걀 을 돌려 담고 지단 , 쑥갓 을 얹는 다 .
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韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 346페이지
김치국 냉면 , 도미 국수 , 죠기 국수 , 합삭 두기 , 수제비 , 국수 비빕 화재 辱: 식헤 , 수정 과 , 배숙 , 원소병 , 화면 , 쟁면 , 떡 ... 조개 회 , 뱅어 회 , 두룹 회 , 대화 회 , 전어회 ,骨 회 , 낙지 회 , 병어회 , 청어 전 , 오이 선 , 호박 선 , 양선 , 태극선 (-), 대극 선 ( 그 ) ...
... 두루 치기 W 쇠고기 殖,詳龍, 두골 龍, 어육 각색 간납 , 전유어 , 간전 , 참새 전유어 ,牛舌龍, 처녑 전 , 해삼 간납 , 해삼 龍, 게 態, 생선 건 유어 , 즈 色龍油魚, 가자미 전 , 광어 龍, 굴 龍, 대구 전 , 도미 전 , 민어 전 , 뱅어 전 , 새우 전 , 동아 殖, 파래 殖, 감태 ...
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조선의민속전통: 식생활풍습 - 152페이지
拳< 정리 의 켸 % 부편 권 1 찬품 전 은 달이고 졸이며 지지 는 료리 를 통 텔어 의미 하기도 하나 보통 음식 감을 얇게 저미 거나 ... 생선 전유어 , 량 색전 유어 , 삼색 전유어 , 친 엽전 유어 , 회 1 지고 기전 유 어 1 骨 전유어 , 꿩 전유어 , 간 전유어 , 도미 전 ...
二 꿈 (7) 도미 면 신선한 도비 를 살숟 볘 내어 전 유어 로 부켜 서 삶온 고기과 재소 와 당면 숟 전굳 틀에 고르게 돋려 담아 육수 를 부어 끓 이 는 전굳 로 맛 도 곤 千 하고 푼 풍도 호과 로운 궁준 의 전 굳이 다 . ( 만드는 법 )卜○ 재료 및 분량 4 인푼 ...
생선 조림 법 ............,.. 13. 도미 의 별식 조림 . . . . . . . . . , 4. 오이 찡 5. 양파 침 6. % 잎쌓 m..··aTrniTia%TT T 繼暢%魯魯 TTrnTiir % irTrn 畵% rn 鑑龜欄 rnWI 데 Trn Ovl 야채 건루 1. 풋고추 젠 . 2. 애호박 전유어 3. 둥근 팍젠 . . . . , . 4. 토마토 전유어 5.
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서울 의 음식 문화: 영양학 과 인류학 의 만남 - 119페이지
장아찌 류 | | 더덕 장아찌 , 오이 무장 절임 , 오이지 , 갯잎 절임 , 마늘 장아찌 젓갈 류 | 멸치젓 , 명란젓 , 조기젓 , 방 게장 , 창난젓 , 어리 굴젓 전유어 | 녹두전 , 파전 , 간전 , 생선전 ( 동태 , 대구 ) , 감자 지짐 , 굴전 기타 | 섭산적 , 도미 조림 , 굴비 , 편육 ...
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韓國現代史: 新生活 100年 (1863-1945) - 41페이지
또한 쇠고기 의 며 · 등골 · 처녑 · 양 · 양 둥구 리 둥 은 전유어 로 쓰였고 그 외에도 회 · 육최 · 각색 회 · 각색 볶음 · 양 볶이 ... 식용 에 사 용된 어패류 (魚貝類) 의 대표적 인 것을 들면 , 고둥 어 · 정어리 · 명태 · 조기 · 대구 · 비웃 ( 청어 ) · 망어 ( 삼치 ) · 도미 ...
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갑오농민전쟁: 계명산천은밝아오느냐 - 321페이지
가리 탕 , 갈비찜 , 도미 찜 , 숭어 찜 , 열구자 , 애저 , 연계 백숙 , 잡채 , 어채 , 탕평채 , 어회 , 육 회 , 전유어 , 송이 산적 , 우엉 산적 , 생선 구이 , 생치 구이 , 고기 구이 , 육포 , 어포 , 수란 , 어란 , 차돌박이 양지머리 편육 , 서산 어리 曾 젓 , 묵청포 , 생과 ...
느 름적 4, 녹두 지짐 , 전유어 5. 인절미 6. 식혜 7. 수정 과 ). 약주 2. 포 3, 절편 4. 과실 5. 화전 6. 화채 1 . 오곡밥 2. 아흘 가지 나물 3. 김구이 4. 김치 ( 나 박김치 ) 5. 부름 < 밤 , 잣 , 호도 ) 6. 오징어 튀김 7. 초장 1 . 느티 떡 2. 도미 留 3. 국화전 4. 화채 1.
