Definition of 어묵 in the Korean dictionary
Fish cake It is the food which the salt of the fish is crushed, salt is put, and it is kneaded and coagulated. 어묵
생선의 살을 으깨어 소금 등을 넣고 반죽하여 익혀서 응고시킨 식품.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «어묵»
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어묵 in the following bibliographical selection. Books relating to
어묵 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
그도 그럴 것이 그 집의 어묵은 일반 어묵과는 달랐다. 기존에 주로 판매되던 갈색의 튀긴 어묵이 아니고 알 록달록한 색상의 튀김 어묵과 기름기 없이 제조된 찐 어 묵이었다. 지금도 찐 어묵은 일본에서 생산되고 우리나라 에서 아직 제대로 된 찐 어묵을 ...
아니, 기정은 문희가 아무 남자하고나 어묵을 먹는 여자라고는 생각조차 할수 없었다. “꼬치에 모조리 꽂아 버릴 테다!” 급하게 차를 출발시킨 기정은 시장가까이에 차를대고는 전에문희 를 만났던 '부산 소 어묵'으로 향했다. “아저씨! 여기어묵 만 원어치 ...
3
문성실의 요즘 요리. 2: - 352페이지
우리집 식구들은 떡볶이를 해도 어묵만 골라 먹는데 이렇게 꼬치로 요리해주니 좋아하네요. 매운 어묵꼬치를 푸짐하게 끓여서 온 가족이 둘러앉아서 어묵 파티를 해보세요. ➀ 어묵은 8개의 꼬치를 만들 정도의 양으로 준비하여 끓는 물에 데쳐 기름기를 ...
4
진짜 부산 100: 현지인처럼 여행하자 - 131페이지
눈 도 입도 즐거운 부산 어묵 의 변신 , 어묵 베이커리 구경 하기 봉래동 삼진 어묵 베이커리 ' 매장 은 고급 베이커리 못지 않게 세련 되고 쾌적 하다 . 3 대째 이어 오는 전통 에 맛 과 아이디어 를 더해 부산 어묵 의 변신 을 이끌고 있다 매장 2 층 에는 ...
... 잔뜩 수놓아진 거울은, 하도 만지고 만져서 반질반질했다. “흠, 내가 봐도 예쁜데 남자들은 어떻겠어. 좋아, 내 매 력에 퐁당 빠뜨려주지.” 잠시 거울을 들여다보던 윤영은 다시 거울을 주머니 속으로 챙겨 넣었다. “그나저나 어묵 하나 먹었는데 웬 천원?
한쪽에서는 어묵이 부글부글 익고 있었 고 가운데에는 떡볶이 그리고 맨 오른쪽에는 커다란 철판과 그위에 닭 꼬치를 비롯한여러 종류의 꼬지들이 놓여 있었다. “어묵부터 먹어 볼까?” 어묵과 떡볶이 그리고 다양한 꼬지들이 풍겨내는냄새가 진욱의 ...
여기 어묵 만 원어치요!” 버럭 소리를 지르는 기정에게로 다가선 아저씨가 조심 스레 물었다. “어떤 걸로 드릴까요?” “골고루 주세요.하나도 빠짐없이 골고루!” 눈앞에 있는 김이 말린 어묵을 집어든 기정이 덥석 깨 물며 말했다. “아저씨! 포장 말구요.
저녁이 되어 마침내 다 함께 준비한 어묵을 한입 베어 물었는 데, 과연 부산 어묵은 달랐다. 쫄깃한 식감에 시원한 국물, 한마디로 맛이 끝내줬다. 우리는 그렇게 그날의 파티를 즐겁게 마친 후 집으 로 돌아갔다. 그런데 며칠 후, 어묵 주문을 담당했던 직원 ...
어묵과. 맛살. 생선살에 소금을 넣어 다진 다음, 조미료를 쳐서 반죽하여 찌거나 구워낸 식품입니다. 생선 단백질의 특 성을 이용한 독특한 식품입니다. 어묵은 일본에서 처음 만든 식품인데, 단백질 함유량이 높고 소화도 잘 되는 식품입니 다. 탄력이 ...
10
요즘요리 1: 국민 요리 백과 365 - 136페이지
를 어묵 복음 인데요 . 양념 으로 식초 를 넣어 더 개운 하고 깔끔한 맛 이 나요 . T-TT 리 파프리카 를 넣어 채소 도 함께 섭취 할 수 있어요 . LL -- 키 3 ~ 4 인분 요리 시간 20 분 주재료 사각 어묵 2 장 빨강 파프리카 1 / 3 개 노랑 파프리카 1 / 3 개 양파 1 / 4 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «어묵»
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어묵 is used in the context of the following news items.
지하철 역내서 떡볶이·어묵 사라진다
1일 서울시의회 최판술 의원(중구1·새정치민주연합)이 서울메트로에서 받은 '역 구내 어묵, 떡볶이 관리방안'을 보면, 메트로는 지난 10월23일 상가관리규정을 개정 ... «한겨레, Dec 15»
'어묵 3대' 박용준씨 수산 신지식인에
대상을 받는 박씨는 국내에서 처음으로 70여 가지의 어묵을 상품화했고, 어묵 전문점도 열었다. 또 어묵역사관과 어묵제조 체험교실도 운영해 어묵 산업과 시장을 ... «한겨레, Oct 15»
부산 어묵·고등어 등 농수산식품 미국에 수출한다
참가 업체는 고등어·다시마·고구마를 활용한 가공식품과 어묵·황태·젓갈·김 등을 생산하는 노스퍼시픽·늘푸른바다·부산바다·삼양씨푸드·송도수산·신우·씨허브·SM ... «뉴시스, Sep 15»
세월호 희생자 '어묵 비하' 일베 회원 항소심도 '실형'
ㄱ씨 등은 지난 1월26일 경기 수원시 한 PC방에서 단원고 교복을 입고 세월호 희생자를 비하하는 용어인 '어묵'을 먹는 모습을 찍은 사진을 '친구 먹었다'는 제목으로 ... «경향신문, Aug 15»
세월호 희생자 '특대어묵' 비하 20대, 법정서 '무릎꿇고 사죄'
수원지법 안산지원 형사8단독 심홍걸 판사는 7일 세월호 희생자를 '특대어묵'으로 비하한 혐의(모욕 등)로 기소된 이모(23)씨에게 징역 6월에 집행유예 2년을 선고 ... «헤럴드경제, Aug 15»
'집밥 백선생' 백종원, 타지않는 어묵감자볶음 레시피 공개
이날 방송에서 백종원은 타지않는 어묵감자볶음 요리를 선보였다. 백종원은 볶음인지 조림인지를 헷갈려하는 제자들에게 “일반적으로 볶는다. 변칙적으로 하는 걸 ... «텐아시아, Jul 15»
세월호 희생 학생 '어묵' 비하한 일베 회원 실형
앞서 김씨와 조씨는 지난 1월 26일 오후 4시57분쯤 일베에 '친구 먹었다'는 글과 함께 단원고 교복을 입은 채 어묵을 든 사진을 올려 세월호 희생자를 모욕한 혐의로 ... «조선일보, May 15»
롯데百, 잠실점에 '삼진어묵' 매장 오픈
지난 1년간 삼진어묵은 롯데백화점에서 팝업스토어 행사를 5회 진행했다. 부산본점, 동래점, 롯데몰 동부산점 등 부산 지역 롯데백화점에만 3개의 매장을 추가로 ... «뉴시스, Apr 15»
檢, 세월호 희생자 '특대어묵' 비하 20대 기소
이씨는 지난 1월 26일 자신의 페이스북에 세월호 사고 희생자의 사진과 함께 '주문하신 특대 어묵이요'라는 글을 올려 희생자들을 비하한 혐의를 받고 있다. «뉴시스, Apr 15»
실검보고서, '일베 어묵사건' 고발인 박지웅 변호사 “당사자 반성의 기미 …
일베 어묵사건'은 극우 사이트인 '일간베스트 저장소'의 한 회원이 단원고등학교 교복을 입고 세월호 참사 희생자들을 어묵에 비유해 사회적으로 충격을 준 사건이다. «텐아시아, Apr 15»
