WHAT DOES 개고기편육 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 개고기편육 in the Korean dictionary
Dog breeding It is a piece of meat that is cooked thoroughly and then sliced thinly and served with marinade. 개고기편육
개고기를 푹 삶은 후에 얇게 썰어 양념장에 곁들여 먹는 음식.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «개고기편육»
Discover the use of
개고기편육 in the following bibliographical selection. Books relating to
개고기편육 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
묻조 111tf 개고기 의 고 (古) 요리 를 아는가 에 대하여 설문 한 결과 , 남자 는 개장국 > 개소주 > 옻 보신탕 > W 개고기 편육 > 개구이 % 개찜 > 무술 주의 순 을 보였고 다른 요리 에 대해서는 아는 바가 적었다 . 여자 도 개장국 > 개소주 y 옻보 신탕 ...
물 과 술 먹을 사발 과 편육 집을 젓가락 이 늘어 놓 였고 방구리 에 담 긴 것은 탁배기 였다 . ... 개고기 편육 한 대접 한 목판 을 안주 로 놓고 술 들을 먹는데 , 이 춘동 이 가 한입 에 고기 를 두서너 점 넣고 몇 번 씹지 도 않고 꿀 떡 꿀떡 삼키는 것을 김산 이 ...
나중에 더 갖다 먹어라 % " 하고 아들 더러 말한 뒤 김 步] 를 보고 " 김서방 , 우리 아들 하구 개고기 누가 많이 먹나 내기 해 ... 개고기 편육 한 대접 한 목판 을 안주 로 놓고 술 들을 먹는데 , 이 춘동 이 가 한입 에 고기 를 두서너 점씩 넣고 몇번 씹지 도 ...
홍명희. 하고 웃으며 말 하였다 . " 목판 에 담어 놨다 는 고기 를 아주 이리 가져 오게 . " 하고 이춘 동이 가 그 아내 에게 말 을 일러서 다시 가져온 고기 는 쏙 목판 일망정 그리 적지 아니한 데 수북 하게 담기 었었 다 . 개고기 편육 한 대접 한 목판 을 안주 ...
洪命熹. 하고 웃으며 말 하였다 . “ 목판 에 담어 왔다는 고기 를 아주 이리 가져 오게 . ” 하고 이춘 동이 가 그 아내 에게 말 을 일러서 다시 가져온 고기 는쪽 목판 일망정 그리 적지 아니한 데 수북 하게 담기 었었 다 . 개고기 편육 한 대접 한 목판 을 안주 로 ...
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한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 129페이지
삶은 개고기 를 편육 으로 설어 갖은 양녘 을 섞어서 만든 고추장 에 찍어 먹기도 한다 6 참고 사항 개장국 은 구장 이라고도 하고 . 폰히 보 신당 으로 다 찰 알려친 대표척 여름 컬 보신 음식 으로 득허 복날 음식 이라 할수 있다 . 개 장국 이 세 시식 으로 ...
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생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 275페이지
저포 초 (諸胞妙) · 수육 초 (熟肉妙) · 개고기 쩜 [狗蒸] · 양만두 <讓緩頭) · 처녑 만두 · 각색 만두 · 금 중탕 · 계탕 · 생치 연포 (生 ... (鷄法)「 원행 을 묘묘 리의 케 」: 양지머리 편육 · 우설 편육 (牛 줌 片肉) · 저포 편육 (諸胞片肉) · 소머리 편육 · 돼지 머리 편육 ...
돼지머리의 시선들이 마치 류채령을 조롱하는 것 같은 느낌을 받으며, 그 녀는 돼지머리 편육 일인분을 사들고 걷고 또 걸었다. “생닭, 개고기”라고 쓰인 붉은 빛깔 유리의 정육점이 눈에 들어왔다. 손수레에 사과,배, 귤 등이 무더기 무더기 쌓여 있었다.
북한 에서 발달 된 음식 은 냉면 과 단고기 ( 개고기 ) 요리 였다 . 숙소 에서 먹은 17 일 점심 은 풀 코스 의 단고기 요리 였다 . 단고 기국 은 우리 의 보신탕 과 는 달리 맑은 장국 이었고 간 요리 , 갈 비구이 , 편육 , 위쌈 등 은 모두 개고기 를 재료 로 한 ...
韓國飮貪-歷 와와 調恥) [ 편육 ] 소의 양지머리 , 사태 등 을 삶아 익혀서 차게 눌렀다 가 얇게 저며 쓰는 고기 요리 . 고기 를 담백 하고 순수 하게 맛볼 ... 개장 순대 돼지 창자 에 삶은 개고기 살 을 양념 하여 넣고 양끝 을 잡아 맨 후 수 3. 관장 il 腸- 순대 4.
