10 KOREAN BOOKS RELATING TO «개성편수»
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개성편수 in the following bibliographical selection. Books relating to
개성편수 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
김윤선,이영종. 충청도, 황해도와 공통점이 많고 음식종류도 같은 것이 많 다. 주요 음식 주식류 개성편수, 조랭이떡국, 제물칼국수, 팥밥, 오곡 밥, 수제비, 냉콩국수 부식류 삼계탕, 갈비탕, 곰탕, 개성 닭젓국, 냉이∙아욱토 장국, 민어탕, 감동젓 찌개, ...
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한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 37페이지
주식 큐 : 개성 편수 , 조랭이 먹국 , 제블 칼국수 , 팥밥 , 오곡밥 , 수 게비 , 냉쿤 국수 , 팥죽 , 칼 싹두기 , 긍둥 장 극밥 , 용 문산 산채 백반 , 곤지암 소머리 국밥 , 이킨 영양 밥 . 부식류 : 삼계 당 , 수왼 갈비 , 곰탕 , 개성 닭 것 국 , 민어 탕 , 감등 것 찌개 , 준같 ...
그리 고 또 북에서 유명한 단고기국과 화려한 개성편수까지 세 가지의 음식을 만들 예정이었다. 은솔은 준민의 이죽 거림을 무시하고 냉면을 만들기 위한 육수를 준비했다. 요리에 집중하려 은솔은 쇠고기와 돼지고기, 닭고기, 꿩고기를 준비해 핏물을 뺀 ...
... 이 종알대며 그들을 놀려댔기 때문에 신경이 조금 날카 로워졌다. 준민은 시간도 보지 않는 듯 건들건들 놀면서 은솔과 수석을 자극했다. “공로상이라도 타려면 꽁지 빠지게 열심히 세 동안 많이 만들어 했다. 그리고 개성편수까지 준민의 이죽거 육수를.
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조선의민속전통: 식생활풍습 - 128페이지
개성 , 서 儒, 경기도 의 지방 음식 개성 , 서울 , 경기도 지역 은 조선 반도 의 중간 서부 에 위치하고 있다 . ... 죡 화전 , 단자 , 대추 개피떡 , 우 메기 1 편수 제 -趾 국수 , 온면 , 비빕 국수 , 녹두 면 무장 , 찹쌀 고 r 추 장 재 AT 조랭이 떡국 송편 管 싹 투기 .
황혜성, 한복려. ≪ 대표적인 서울 음식 노 주식 류 는 섣 렁당 . 창국 밥 . 비빔 국수 . 국수 창국 . 베밀 만두 . 떡국 . 편수 . 캇죽 . 후 임차 죽 . ... 음 식온 소박 하면 서도 다앙 하나 개성 음식 숟 제 의 하 고 는 태세 로 수수한 음식 이 많다 . 간온 세치 도 악 ...
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향토 음식 산업 의 육성 방안 - 65페이지
... 너비 - 으시 인 리 } 으 거 CD | 스스 I)- HH 권 T 아니 신서 로 구절판 도미 낌 日 r-i ' Tsr 그 적 으나 가짓수 가 많고 , 예쁘 • 나고 나고 --, I 리브 나고 , 고 작게 만들어 내며 중간 정도 의 간 개성 편수 , 개성 닭 젓국 , 아욱 토장국 , 감동젓 찌 - 그 l Jill l 다 .
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비교 민속학 과 비교 문화 - 480페이지
개성 을 제외 하고 는 경기 음식 은 전반적 으로 소박 하며 양 이 많은 편 이다 . ... 대표적인 경기도 음식 A· 주식 류 : 개성 편수 , 조랭이 떡국 , 제물 칼국수 , 팥밥 , 오곡밥 , 수제비 , 냉 콩국수 , 팥죽 , 칼 싹두기 [C 부식류 : 삽 계탕 , 갈비탕 , 곰탕 , 개성 닭 ...
55 列 a 卽 경 7 i 도 02 畿> g ) 일 개성 을 포함한 경기도 는 산과 바다 에 접해 재료 가 풍부 하여 음식 이 다양 하지 만 소박 ... 를 잘록 하게 눌러 놓은 조랭이 떡국 과 둥글게 모자 모양 으로 싸서 통통 하고 매끈 하 게 빚은 개성 편수 가 특히 유명 하다 .
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 334페이지
개성 편수 갱식 , 김치 국밥 . 행전 냉국수 . 열무 김치 국수 굴 냉국 . 나 박김치 냉면 , 청국장 찌개 서 올 경기도 경상도 전라도 충 첨도 강원도 합경 도 메밀 막국수 , 김치 두루 치기 볶음 . 메밀묵 무침 . 동치미 무구이 , 감자 국수 ( 파김치 . 갓김치 l 물 WW .
2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «개성편수»
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개성편수 is used in the context of the following news items.
깔끔하고 구수한 한우사골 칼국수에 개성만두로 포만감 만끽
그래서 필자도 시간이 되어 지난 주 <개성편수>에서 이른 점심을 먹었다. 중년직원과 함께 두 명이 방문했다. 우선 손칼국수를 주문했다. 같이 동행한 직원은 콩국수를 ... «조선일보, Jul 14»
[Why][문갑식의 하드보일드] "우리 밥상에는 '작은 宇宙'가...
한식 하면 유명한 게 개성(開城)음식이지요. "8년 전 '개성 할머니'라는 분을 알게 됐어요. 대갓집 마나님이셨어요. 80대인데도 개성편수·보쌈김치·개성갱단·주악 같은 ... «조선일보, Jan 10»
