WHAT DOES 감초생강 MEAN IN KOREAN?
Click to
see the original definition of «감초생강» in the Korean dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
Definition of 감초생강 in the Korean dictionary
Licorice Ginger Gentle ginger with less fiber is good. Ginger that grows fast in hot region is suitable for ginger. In Japan, raw materials imported from Taiwan were used, but now it has been turned into a Thai. Sliced ginger is sliced and dipped in a seasoning solution of 2% salt, 0.05% saccharin (equivalent to 15% sugar), 0.8% acid, and 0.001% red. Do not use sugar because the sour taste suits the sushi. 감초생강 섬유가 적은 부드러운 생강이 양품으로 더운 지방에서 빠른 생육을 한 큰 생강이 감초생강에 적합하다. 일본에서는 대만에서 수입된 염지원료가 쓰이고 있었지만 지금은 태국산으로 바뀌었다. 염지 생강을 슬라이스하여 탈염하고 식염 2%, 사카린 0.05%(설탕 15% 상당), 산 0.8%, 적색 106호 0.001%가 되는 조성의 조미액에 담가서 만든다. 새콤한 맛이 초밥에 맞기 때문에 설탕은 쓰지 않는다.
Click to
see the original definition of «감초생강» in the Korean dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 KOREAN BOOKS RELATING TO «감초생강»
Discover the use of
감초생강 in the following bibliographical selection. Books relating to
감초생강 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
시골엄마밥: 참 쉽고, 맛있고, 건강한 - 176페이지
1 4인분 요리 시간 1시간 주재료 돼지고기 삼겹살 600g 수육 삶는 물 재료 물 4컵 맛간장 2큰술 집된장 1/2큰술 생강 20g 감초 5g 당귀 5g 대체 식재료 맛간장 ▷ 진간장 돼지고기 수육은 계절을 타지 않고 일 년 내내 해 먹을 수 있는 요리지만 김장철에 ...
7 돈 ,譽 연초 ( WT 妙) 와 감초 각 o . 5 돈 . 황백 o . 3 돈 을 얇게 저미고 생강 세 조각 을 널어 營 에 湯 여 먹는다 . 서열 을 暑 리치 고 토사 와 곽란 을 예방 하는 음료 이다 . 백출 1 . 5 돈 , 인삼 1.2 돈 , 맥문동 · 백작약 · 백복령 각 1 돈 , 지모 초 · 진피 · 향유 ...
약 을 군약 으로 하고 위기 를 수혈 하기 위해서 백편 두 경미 지모 생지 황 감초 를 신약 으로 하고 피부 열 을 대리 우기 위해서 지모 맥 문동 죽엽 을 좌사 약 으로 하고 중기 를 조리 하기 위해서 생강 뎨추 를 브 조약 으로 하였다 . 이상 과 같이 로켭 상은 ...
조선의학과학원. 동의학연구소. 고전연구실, 홍찬신, 1964
감초 , 생강 , 대조 등 으로 만든 약 . 한 첩 으로 하여 물 에 달 여 먹는다 . 한습 으로 추위 를 타머 팔다리 뼈마디 가 아프고 움직 이기 힘든 데 쓴다 . 3) 감초 , 백출 , 부자 등 으로 만든 약 . 생강 과 대추 를 달인 물로 식전 에 먹는다 . 한습 으로 몸 이 t 겁고 ...
5
경북 맛 내비게이션: 경상북도 농업기술원 - 120페이지
재료 | 소갈비 1kg, 마늘 150g, 태양초 고춧가루 20g, 청양고춧가루 10g, 설탕 20g, 물엿 20g, 통후추 5g, 생강 20g, 대파 1뿌리, 청주 100ml, 깨소금 2g, 감초 10g, 키위 1개, 배 1⁄4개, 양파 1⁄2개, 진간장 70ml, 계피 5g 갈비를 힘줄과 기름을 제거한 후 1 ...
6
막걸리 소믈리에 상온: 막걸리 소믈리에 상온으로서 배워야 하는 전통주 교과서
술지게미로 모주 만드는 법 >>> 재료 술지게미 4L, 흑설탕 300g, 수삼 10g, 대추 40g, 감초 20g, 계피 40g, 찹쌀가루 3ml >>> 만드는 방법 술지게미가 눌러 붙지 않도록 잘 저어주면서 끓여주고, 끓기 시작하면 얇게 저민 생강과 씨를 제거한 대추 그리고 ...
7
역주 구급 간이방 언해 - 1권 - 165페이지
방풍 , 쳔 남성 ( 구운 것 ) , 끼 무릇 ( 법제 한 것 ) , 속썩 은 풀 , 감초 , 생강 등 을 한 첩 으로 하여 물 에 달여 먹는다 . 세신 (編辛> : 셰신 , 셰신 불휘 ( 1 : 002 기 ) , (1:002), (1:0030), (1:0290), (1:029), (1:0510), (1:0620). 세신 . 족도리 풀 의 뿌리 .
개운하고 달콤한 뒷맛과 함께 식후의 여유로움을 만끽하게 된다. 이름부터 깜찍한 코코 트러플은 펜넬과감초, 생강의 독특한 향과 초콜릿이 어우러진 매력 만점의차 다. 상큼하고 톡톡 튀는 라즈베리 넥타는 아이스용으로 더없이 좋다. . . 쉴 앓쏘 _ 낭 ...
9
천년의 밥상: 먹을거리 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사
재료 인삼, 쇠갈비, 당근, 고추, 감자나 고구마, 통마늘, 꿀, 대추, 표고버섯, 은행, 밤, 감초, 생강 조금 ⊙ 양념장 : 간장, 양파즙, 매실청, 배즙, 후추 조금, 참기름, 올리고당 조금, 마늘 다진 것, 물 적당 만드는 법 1 쇠갈비는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 ...
10
도시사람을 위한 주말농사 텃밭 가꾸기: 귀농총서 8
단지 생강만 푹 고은 생강차 를 마셔도 된다. 겨울에는 생강과 대추와 감초를 2:1:1 비율로 섞어 차처럼 일상적으로 끓여 마시면, 평소 건강을 유지하는 데 매우 좋다. 생강을 이용한 요리로는, 생강을 절구에 찧어 설탕에 잰 다음 얇게 펴서 말린 생강과자( ...
