WHAT DOES 곤드레 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 곤드레 in the Korean dictionary
Gondre Gondre is famous for nabe (rice noodles), and it is made from gongre in Gangwon province. 곤드레 곤드레는 나물밥으로 유명하고 강원도 정선 지방에서 곤드레로 밥을 지어 먹는데 과거 먹고 살기 힘든시절 모두가 궁핍하던 보릿고개를 넘기던 때 끼니를 때우기 위해 지어 먹던 밥이랍니다.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «곤드레»
Discover the use of
곤드레 in the following bibliographical selection. Books relating to
곤드레 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
이때 아무 데서나 쑥쑥 자라는 곤드레 라도 있었으니 목숨을 연명할 수 있었던 것이다. 그야말로 쌀 한 줌에 곤드레만 잔뜩 넣어서 죽을 쑤어 먹었다 한다. 우리 민족과 애환을 함께한 나물이다. 예전처럼 끼니를 걸러야 하는 궁핍이 없어졌으니 곤드레가 ...
<책소개> <똑~ 부러지는 레시피는 물론 제철 나물의 맛과 효능, 고르고 다듬고 보관하고 활용하는 요령까지 완전 친절한 요리책!> 시장이나 마트에 가면 언제라도 다양한 나물과 ...
<책소개> 엄마가 산에 가면 가족이 건강해진다! 건강을 위해 산에 오르던 평범한 아줌마는 어느새 약초 박사가 되었고 덩달아 밥상도 풍성하고 건강해졌다. 발효식품, 술 그리고 ...
난 곤드레나물만 생각하면 피식 웃음이 나온다. 곤드레만드레. 술 취한 사람을 연상케 하는 재미있 는 이름이다. 어쩌면 나물 하나까지도 이렇게 재미 난 이름을 붙일 생각을 했을까? 누가 이름을 지었 을까? 곤드레나물은 이 나물을 알게 되 었다.
그 이름 때문에 오래 잊히지 않는 곤드레나물밥. 강원도 쪽에나 가야 맛볼 수 있었는데 요즘은 전국 곳곳에서 이걸 파는 식당을 만날 수 강원도 봉평 장터에서 처 음 먹어보았다. 쑥부쟁이나 취나물을 묵나물로 만들어 무 있다. 나는 친 것과 잘 구별되지 ...
다만 강원도 산골에서 나는'곤드레' , 즉 고유어'고조' 가 변한 것이며, '망태' 는 망태기의 준말 로서 그물처럼 떠서 만든 그릇을 말한다. 즉 '고주망태' 는 술을 거르는 틀 위에 올려놓 은 망태처럼, 술에 잔뜩 절어 있는 상태 혹은 술을 많이 마셔 정신을 차 ...
양구 곰취, 정선 곤드레, 삼척 두타산 산나물 축제 지천에 핀 저렴하게 판매되고 전통시장도 함께 열린다. 5월22일부터 25일까지 '삼척 두타산 산나물 축제' 가 삼척시 하장면 번천리분교 산촌체험장에서 열 연계한 '정선군 곤드레 산나물 축제'가 5 ...
신문로파출소길의 곤드레나물밥과 더덕밥 먼저 신문로파출소길로 가면 곤드레나물밥과 더 덕밥 음식점이 있다. 곤드레나물밥은 강원도 태백 산의 해발 700미터 고지대에 사는 곤드레나물로 지은 밥이다. 담백한 맛과 기분 좋은 향기가 특징 이며, 영양 ...
Co 곤드레 밤 ( 평창 , 영월 등 ) 곤드레 는 토양 이 깨끗한 깊은 산 속 에서 자라는 식물 로 , 평창 , 인제 , 태백 , 영월 , 정선 산간 일대 에서 자생 한다 . 곤드레 는 잎 이 크고 뻣뻣 하 지만 삶 으면 굉장히 부드러워 지는 특성 을 지니고 있다 . 과거 에는 쌀 이 ...
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이번엔! 강원도 PART1 서부 지역여행: ENJOY 국내여행 시리즈
정성스레 지은 영양돌솥밥과 곤드레돌솥밥이 맛 이 있고 곤드레돌솥밥은 뚜껑을 열었을 때 진한 곤드레 향이 난다. 조리 시간이 오래 걸리는 오리 훈제찜은 이 집에서 자신 있게 내세우는 특선 요 리로 오리 특유의 잡냄새가 없고 찜으로 나오기 때문에 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «곤드레»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
곤드레 is used in the context of the following news items.
웰빙식 곤드레밥이 있는 논현동맛집 '정선할매곤드레밥' 인기
이에 최근에는 강원도 음식 중 편하게 먹을 수 있는 곤드레밥을 찾는 사람들이 많다. 점심시간 직장인들의 인기 메뉴이기도 한 곤드레밥은 곤드레 나물밥이라도 ... «IT Daily, Sep 15»
성인병 예방에 좋은 곤드레, 이에 맞먹는 슈퍼 푸드는?
곤드레 나물이 성인병 예방에 좋다고 알려지면서 우리 식탁 위를 주름잡고 있다. 곤드레 나물은 보릿고개를 넘기던 시절, 끼니를 때우기 위해 죽이나 밥에 넣어먹던 ... «헤럴드경제, Aug 15»
곤드레랑 갖은 나물 쓱쓱, 볼이 미어지게 앙~ 보리밥이 이렇게 맛났나
대표 메뉴인 '곤드레 보리밥'을 주문했다. 이곳은 보리밥에 곤드레를 올려 내놓는 게 특징이다. 보리밥과 함께 둥근 쟁반에 고사릿과의 고비, 애호박, 콩나물, 다래, 부지 ... «국제신문, Jul 15»
'곤드레 만드레' 술 취했을 때 유용한 '생강'
생강(사진)의 약효는 약 2천년전부터 중국 의서에 나올 정도로 약용식품으로 이용한 역사가 길다. 생강은 지금도 한약 처방에서는 주요 약재로 쓰이는 식품이다. «조선일보, Jun 15»
'한식대첩3' PD "가장 맛있었던 음식? 강원도의 곤드레 요리" (7문7답)
현돈PD는 “(지극히 주관적인 의견으로) 1회 우승했던 강원도팀의 곤드레 요리가 정말 맛있었다. 곤드레밥과 곤드레 가자미 조림, 소고기 곤드레 말이 편채, 곤드레순 ... «ajunews, Jun 15»
'한식대첩3' 식객 주인공 강원도팀, 곤드레밥으로 우승…"평범한 재료 …
반면 강원도팀은 다소 흔한 식재료인 곤드레를 선택해 경연에 나섰다. 다른 지역의 경연자들도 강원도팀의 식재료 선택에 의아함을 나타냈다. 주제가 일품인데 과연 ... «이투데이, May 15»
"곤드레 밥 드시러 평창으로 오세요"
평창군은 23∼24일 평창읍 대하리 산채 으뜸 마을에서 '제9회 곤드레 축제'를 개최한다고 22일 밝혔다. 곤드레 축제는 매년 1천 명 이상이 참여하는 성공적인 소규모 ... «연합뉴스, May 15»
'제6회 정선군 곤드레축제' 22일 개막
【정선=뉴시스】홍춘봉 기자 = 강원 정선군은 청정자연지역 정선에서 여섯 번째로 열리는 정선군 곤드레 산나물축제가 22~25일 4일간 정선공설운동장 일원에서 열린 ... «중앙일보, May 15»
삼척시, '제6회 여삼리 곤드레 축제' 16일 개최
【삼척=뉴시스】홍춘봉 기자 = 강원 삼척시는 천연 웰빙 건강식품으로 각광받고 있는 곤드레의 맛과 향을 즐길 수 있는 '제6회 여삼리 곤드레 축제'가 오는 16일 노곡면 ... «중앙일보, May 15»
부대찌개와 곤드레나물밥 원조 맛 그대로..부에나팍 한끼식당
부대찌개냐 곤드레 나물밥이냐를 놓고 고민하는 손님들에게 주방을 책임지고 있는 오주현 사장은 “계절이 계절인 만큼 오늘은 곤드레 나물밥을 드셔보시라”고 권한다 ... «헤럴드경제 미주판, Apr 15»
