WHAT DOES 계피강정 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 계피강정 in the Korean dictionary
Cinnamon gangjeong Stir the glutinous rice powder and boil it with boiled rice and boil it. I made a shape to push, glutinous rice dried in the shade (Kangjung base), fried in oil, soaked in the mint A bunch of Korean red bean jam flour mixed with flour. 계피강정
찹쌀을 삭혀 만든 가루를 술과 날콩물로 반죽해 쪄내고 오래 치댄 뒤 얇게
밀어 모양을 만들어 그늘에 말린 찹쌀바탕(강정바탕)을 기름에 튀겨 엿물에 담갔다가
계핏가루를 섞은 붉은팥앙금가루에 묻힌 한과.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «계피강정»
Discover the use of
계피강정 in the following bibliographical selection. Books relating to
계피강정 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
原州市史: . Minsok, munhwajae pʻyŏn - 35페이지
(2) 강정 가 . 강정 찹쌀 을 찬물 에 4 - 5 일 담가서 깨끗이 썰어 곱게 가루 를 만들어 겹체 에 쳐서 아주 곱 게 만든다 . 반죽 은 ... 강정 에 묻힌다 .助 송화강 정 卷 계피 강정 계피 가루 에 굴려 묻힌다 . m 송화 를 고운 체 에 쳐서 묻힌다 제 1 장 셩느 환경 35.
강정 속 만드는 법 은 dr 쌀가루 를 4 - 5 일간 냉수 에 담가 글 맹이 가 지도록 두었다가 긴져 아주 고운 가루 로 만들어 좋은 술 을 치 ... 송화 감정 ( 송화 가 루 를 무친 노 란색 강정 ) , 계피 강정 ( 계 피 가루 무찬 것 ) , 홍백 세 곈반 강정 <紅白細乾飯强精- ...
3
韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 337페이지
싱 겸쵸 강정 , 혹 임자 강정 , 송화강 정 ,後 감정 , 호도 강정 , 계피 강정 , 요 叫 대 , 빈사과 , 산자 , 방울 강정 엿 r 검온 엿 ,毛 엿 , 잣엿 , 깨엿 , 콩엿 . 호도 엿 , 대추 엿 , 밤엿 엿 강징 : 잣엿 강정 , 호도 엿 강정 , 깨 엿 강정 , 낙화생 엿 강정 , 콩엿 간정 , 대추 ...
고물 의 재 료나 모양 에 따라 콩강정 · 승검초 강정 · 깨강정 · 송화 강정 · 계피 강정 · 세반 강정 · 방울 강정 · 잣강 정 · 혹 임자 강정 등 으로 구분 된다 . 강정은 크게 강정 과 산자 (痛] · - ) 로 구분 하는데 . 산자 에는 빛깔 과 모양 에 따라 백산 자 ( CI 懷- f ) ...
강정 으로 는 매화 강정 , 싱 검초 강정 , 깨강정 , 흑임자 강 정 , 콩강정 , 송화강 정 , 계피 강정 , 홍백 세 건반 강정 , 방울 강정 을 젓수 신 다오 .」「 나라님 의 먹성 이 출중 하시다 기로서니 그 많은 탕 하며 어육 에다 해물 이며 강정 을 몰 밀어 한 끼 에 젓 ...
6
새로운의례절차에따른관혼상제와생활서식 - 164페이지
G 강정 괴는 방법 T 잣 강정 과 계피 강정 을 엇갈리게 하면서 접시 가장자리 에 놓는다 .卷 가운데 에 강정 한 개 를 놓아 높이 를 맞춘 뒤 복지 를 한 장 놓는다 계속 쌓아 올린다 . G 세반 강정 괴는 방법 T 卽 색깔 을 맞춰 아랫단 강정 의 사이 사이 에 ...
7
생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 193페이지
... 유과 ( 약과 · 잣 강정 · 계피 강정 · 참깨 강정 · 산자 · 매작 과 등 ) , 당 속류 ( 옥 춘당 · 귤병 등 ) , 포 ( 어포 · 육포 · 건 문어 포 등 ) , 정과 ( 도라지 정과 · 당근 정과 · 연근 정과 · 유자 정과 · 청매 정과 등 ) , 적류 ( 쇠고기 적 · 하적 · 화 양적 ) , 전 류 < 생선전 ...
8
한국 의 음식 생활 문화사 - 424페이지
(1759-1824)524) · 약과 법 : 밀가루 · 참기름 · 꿀 · 만두과 : 밀가루 · 참기름 · 꿀 · 대추 · 계피 · 강정 : 찹쌀 · 멥쌀 · 초 · 기름 · 꿀 · 횐엿 · 참깨 고물 · 청대 · 신검 초 · 건 강말 · 잣가루 · 송화 가루 · 혹 임자 · ( 쌀 튀긴 것 · 지초 기름 ) · 빙사과 : 찹쌀 · 멥쌀 · 초 ...
9
서울 의 음식 문화: 영양학 과 인류학 의 만남 - 44페이지
... 다시마 튀김 , 호 초차 , 대추 차 , 계피 차 , 약 과 , 옥춘 , 강정 , 산자 , 밤 , 배 , 사과 , 대추 각 1 器 씩 別星原夫 계피 팔편 1 器, 누름적 , 배 , 감 , 약과 , 옥춤 , 강정 , 산자 , 계면떡 ( 별상 별신 , 천연두 신의 속칭 ) | | 각 1 器, 촛불 2 대 大臣府夫別星原夫 에다 ...
질벗 견밤 각 1 되 5 昏, 대추 2 되 5 흡 , 꿀 2 되 , 껍질 벗긴 잣 4 되 , 계피 가루 5 작 1 밀 tA [蘭飯] 한 a 그 < 름 1 찹쌀 1 말 5 되 ... 1 말 , 푸르대 콩가루 5 되 , 연지 50 완 , 오미자 2 되 , 횐엿 3 근 1 삼색 매화 강정 (三色梅花强糖) 한 그릇 11 자 5 치고 임 .
NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «계피강정»
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계피강정 is used in the context of the following news items.
[알리바바의 한국 농식품③] 사계절 빛깔과 향을 담은 한과 '세계인의 …
색과 향은 계피, 치자, 지초, 오미자, 송화, 흑임자, 백련초 등의 천연 염료와 천연 향신료를 이용한다. ... 고물에 따라 깨강정, 계피강정, 잣강정, 송화강정 등으로 부른다. «ajunews, Dec 14»
