WHAT DOES 함경도인절미 MEAN IN KOREAN?
Click to
see the original definition of «함경도인절미» in the Korean dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
Definition of 함경도인절미 in the Korean dictionary
Hamgyong Island It is similar to a traditional Korean meal, but it is a Hamchong local flavor rice cake, which is made of rice cakes and scones. 함경도인절미
보통 인절미와 비슷한데, 고물을 떡에 묻히지 않고 떡과 고물을 따로 두었다가 먹을 때마다 조금씩 꺼내 썰어 고물에 묻혀먹는 함경도 향토떡.
Click to
see the original definition of «함경도인절미» in the Korean dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 KOREAN BOOKS RELATING TO «함경도인절미»
Discover the use of
함경도인절미 in the following bibliographical selection. Books relating to
함경도인절미 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
돌 래떡 , 속 떡 , 빙떡 , 빼 대기 떡 , 상애 떡 · 황해도 : 잔치 메 시루떡 , 무 설기떡 , 오쟁이 떡 , 큰 송편 , 혼인 인절미 , 혼인 절편 ... 장떡 , 조개 송편 , 뽕떡 , 무지 개떡 , 니도 래미 , 찰 부꾸미 , 노티 · 함경도 : 함경도 인절미 , 달떡 , 오그랑 떡 , 찹쌀 구이 .
속 후면 광천리 출신 의 조금 녀 ( 192 % 년생 ) 여사 에 의하면 , 지신 제 는 10 월 중순 인절미 나 시루떡 을 해서 조앙 간 , 부 % , 장독대 , 외양간 , 측간 등에 놓고 지냈다 . 홍원 군 에서는 정초 나 10 월 중에 지신 제 를 지냈다 . 집안 에서 가장 나이 가 ...
이를테면 인절미 [ 91 -切爵] 는 둘러 앉아 떼어 먹는 사람 끼리 끈끈한 결속력 을 다지는 동심 일 체 , 동체 일심 을 다지는 떡 이다 . 떼어 먹는다 해서 인절미 인 이 떡 의 고향 인 함경도 나 연변 지방 에서는 , 지금도 복핀 에 김 이 모락 모락 나는 커다란 횐 ...
그리하여 결 혼식 이나 단합 , 서약 이나 합격 을 기원 하는 구심력 (求· c ·力) 과 점 착력 (枯着力) 이 요구 되는 의식 에 인절미 가 쓰였다 . 떼어 먹는다 해서 인절미 인 이 떡 의 고향 은 함경도 나 연변 지방 으로 지금도 그곳 에서는 복판 에 김 이 모락 모락 ...
고기 맑은 에 말이 - 넣어 먹었다 < 함북 성진 ) 2) 시식 (時貪) 과 벌식 (別貪) (1) 격류 메죄 메 수수 가 차 져서 떡 을 하면 매우 좋 기교 를 부리지 않으면 서 두툼 하고 구수한 것이 특징 이다 T 찰떡 함경도 에서는 이남 에서 말하는 인절미 를 그냥 찰떡 ...
인권환, Korea (South). 文化財管理局, 1997
제일 유명해진 함경도 회 냉면은 홍어, 가재미 등 생선을 맵게 무친 회를 냉면 국수에 비벼먹는 독특한 국수 음식이 다. ... 천엽국, 북어 전, 가자미식혜, 이면수구이 등 병과류 인절미, 오그랑떡, 언감자떡, 꼬장떡, 달떡, 과줄, 산자, 약과, 콩엿강정, 들깨엿 ...
사천 성 성도 (成都) 의 큰 백화점 에서도 우리 인절미 비슷한 떡 을 팔 고 있었다 . 여러 가지 빛깔 의 고물 을 얹은 떡 은 보기 ... 하게 다듬은 ' 떡돌 ' 을 이용한다 . 이에 비해 강원도 북부 , 함경도 , 평안도 등 떡 55 표됴 시 문 화 56 지 에서는 통나무 를 구유.
함경도 식 으로 개고기 를 " 단고기 " 또는 " 개 자이 " 라 하며 서울 식과 는 달리 고기 를 삶아 잘게 찔어 양념 에 무 쳐서 먹는 것이었다 . 소 련인 들을 포함 ... 떡 은 찰떡 으로 회 갑 , 돌 등에 집 에서 목판 에 놓고 쳐서 인절미 를 만든다 . 잔치 에 쓰는 떡 에 ...
서낭상 에는 떡 을 수북히 昏 는데 , 시루떡 · 인절미 등 을 쌓아 놓은 후에 해 晋 떡 이라는 안당 할머니 떡 을 제일 위에 얹어서 시루 위에다 1 [ 올려 ... FJ 190 v · P [ - 반 3i '·'·k 팔도 명산 서낭 님 그 어디가 들어 오 더냐 함경도 떡 - 3 - 사요 [-0-3- · J 요.
괴명 떡 은 함경도 의 향토 음식 이다 . 돈 전병 찹쌀 가루 를 되게 반죽 해서 돈 모양 으로 동글 납작 하게 빚어 밤 채 . 대추 채 를 박아 지진다 . 상 에 낼 때에는 그릇 에 담아 계핏 가루 . 설 탕 , 잣가루 를 뿌린다 .暫 소 · 훅 임자 떡 인절미 를 만들어 조금씩 ...
