WHAT DOES 꼴두국수 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 꼴두국수 in the Korean dictionary
Noodle noodle Noodles made by mixing wheat flour and buckwheat flour into noodles. \u0026 Nbsp; 꼴두국수
국수반죽에 밀가루와 메밀가루를 혼합하여 만드는 국수.
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7 KOREAN BOOKS RELATING TO «꼴두국수»
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꼴두국수 in the following bibliographical selection. Books relating to
꼴두국수 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
에 대한 이러한 여러 가지 설 을 종합 하여 보면 막국수 가 정성 들이지 않 고 대충 만든 싼 국수 라는 의미 만 은 결코 아니라는 사실 만 은 ... 7) 메밀 칼국수 ( 콧등 치기 국수 , 꼴두 국수 ) 영월 , 정선 지역 과 영동 지역 에서는 메밀 칼국수 를 주로 먹었다 .
주천 버스터미널 건너 주천초등학교 입구에 있 는 신일식당(372-7743)에서는 메밀부침, 꼴두국수, 올창묵 등 강원도 특유의 토속적 인 음식을 싼값에 맛볼 수 있다. 영월로 들 어가는 입구인 원주시 신림면황둔마을의 명물 황둔찐빵도 별 미다.
또 국수 가닥이 꼴뚜기처럼 시커멓다고 해서 붙은 이름이라고도 해. 꼴뚜국수는 국물에 들깨가루를 넣고, 메 밀로 국수를 만들어 색깔이 약간 거무튀튀하거든. 그런데 꼴뚜국수를 파는 식당 아저씨의 말씀은 달라. 식당 근처에 '꼴두바위'라는 큰 바위 ...
4
강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - 98페이지
... 파틀 어슷 설어 넣어 끓인 q . 4 . 국수 기익 으면 그릇 에 닫고 양 념장 을 겉 들인다 . @T 대 6 참고 사항 국수 가닥 이 꼴뚜기 처럼 시키 덮고 못 생겼다고 꼴두 국수 ' 라고 도 하고 혹은 발음 이 나는 대 껄뚜 국수 ' 라고도 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
5
국문학 연구 와 국어 교과 교육 - 356페이지
그러나 이 노래 에 있어서 의 변형 은 후반부 가 아닌 전반부 의 음식 종류 에 있어 주목 된다 . 창자 개인 의 입맛 에 따라 ' 이참 쌀 이 ' 이참 쌀 감주 ' ( 폐 ' 청 절미 차조밥 ' 뗘 ^ ^ 크 ) . ' 풋나물 꼴두 국수 ' ᄂ 휑요 ^ . ' 풋강 낭이 을창 ' 봄 보리 국죽 ' ( 5696 ) ...
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)CoolEl ·南鄕·夜雨· 씨 衰· 꼴두 기 (朝光 4 권 10 호 , 1938.1 이 가무 래기 의 약 · 멧새 소리 ( & -性 3 권 10 호 , 1938.10)童原賦( x 章 ... 論 9 호 , 1940.6) 북방 에서 (文: 18 호 , 1940.7) Ir 俊( ] K 章 21 호 , 1940.11) 귀농 (朝光 7 권 4 호 , 1941.4) 국수 ·毛 ...
4 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «꼴두국수»
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꼴두국수 is used in the context of the following news items.
산댁이 사준 꼴두국수 반 그릇
구라우 산댁은 난전에서 큰맘 먹고 꼴두국수 한 그릇 사고 빈 그릇 하나 더 달라고 하여 국수를 나눕니다. 빈 그릇으로 국수를 나누어 붓는데 한쪽 그릇으로 후루룩 ... «한겨레21, Apr 15»
늦여름 강변기행 2선 '인제 내린천'& '영월 주천강'
... 된장찌개, 야채 등 상차림 포함)와 함께 2만5000원에 맛볼 수 있다. 이밖에도 주천찐빵, 꼴두국수, 묵밥, 도리뱅뱅이 등 강원 산골의 토속 웰빙푸드를 맛볼 수 있다. «스포츠조선, Aug 13»
한국관광공사 선정 '3월에 가볼 만한 곳'
꼴두국수'는 가난했던 시절 물릴 정도로 먹어 '꼴도 보기 싫다'는 뜻에서 붙여진 이름이다. 신일식당이 유명하다. 372-7743. △주변 볼거리 단종의 묘소인 장릉, 험준한 ... «서울신문, Feb 13»
방방곡곡 별별국수 '별미 지도'
정선의 콧등치기국수와 비슷한 영월의 꼴두국수, 생선뼈째 고아 만드는 어탕국수, 장조림 간장이 맛을 내는 의령소바, 이름도 생소한 모리국수 등이 이어진다. «한겨레, Nov 11»