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Meaning of "매운탕" in the Korean dictionary

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PRONUNCIATION OF 매운탕 IN KOREAN

maeuntang
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WHAT DOES 매운탕 MEAN IN KOREAN?

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매운탕

Maungtang

매운탕

It is a Korean dish that boils fish with red pepper paste, red pepper powder and various vegetables. It is characterized by a spicy and stimulating taste. Fish, the main ingredient, is used for both freshwater fish and seafood. The fish is cut into small pieces with appropriate size and boiled with buttercups, chinese cabbage, onion, radish, red pepper, garlic, zucchini, tofu and so on. The liver of the hot springs is red pepper powder, garlic, soy sauce, hot pepper paste etc. The restaurants that sell hot springs often have aquariums so that guests can choose the fish they want from the tank. The most commonly used fishes are sea bream, perch, early, cod, catfish, cod, pollack, carp, trout and their dogs. Various kinds of seafood are included in the slip, and crabs, shells and oysters are added depending on the taste to make the taste more rich. Maeun-tang is a Korean food to drink when drinking 'Shochu'. Often, they eat boiled seaweed at the sushi restaurant and boil the fish with the remaining fish. 매운탕은 한국 요리로서 생선을 고추장, 고춧가루, 그리고 여러가지 채소와 함께 끓여낸 음식으로, 맵고 자극적인 맛이 특징이다. 주재료인 생선은 민물고기와 바닷고기 모두 사용된다. 생선을 적당한 크기로 토막내어 미나리, 쑥갓, 양파, 무, 고추, 마늘, 호박, 두부 등과 함께 끓인다. 매운탕의 간은 고춧가루, 마늘, 간장, 고추장 등으로 맞춘다. 매운탕을 판매하는 식당에는 수조를 갖추고 있는 경우가 많아, 손님들이 수조에서 원하는 생선을 고르도록 되어있다. 매운탕에 자주 쓰이는 생선으로는 도미, 농어, 조기, 대구, 메기, 민어, 명태, 잉어, 송어, 동자개 등이 있다. 부재료로 여러가지 해산물이 들어가는데, 기호에 따라 게, 조개, 굴 등이 들어가 맛을 좀 더 풍부하게 한다. 매운탕은 한국의 술인 '소주'를 마실 때 함께 즐겨먹는 음식이다. 또한, 종종 횟집에서 회를 먹고 난 뒤 남은 생선으로 매운탕을 끓여 제공하기도 한다.

Definition of 매운탕 in the Korean dictionary

Maungtang Pickled red pepper paste or red pepper powder and cooked fish and middot; 매운탕 고추장이나 고춧가루를 풀고 생선·야채 등을 넣어 끓인 찌개.
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KOREAN WORDS THAT RHYME WITH 매운탕


백모근탕
baegmogeuntang
방풍갈근탕
bangpung-galgeuntang
동태매운탕
dongtaemaeuntang
개결서근탕
gaegyeolseogeuntang
갈근탕
galgeuntang
가미갈근탕
gamigalgeuntang
가미승마갈근탕
gamiseungmagalgeuntang
강활갈근탕
ganghwalgalgeuntang
계지가갈근탕
gyejigagalgeuntang
계지갈근탕
gyejigalgeuntang
계피생태매운탕
gyepisaengtaemaeuntang
꺽지매운탕
kkeogjimaeuntang
마황갈근탕
mahwang-galgeuntang
마황근탕
mahwang-geuntang
메기매운탕
megimaeuntang
민어매운탕
min-eomaeuntang
민물생선매운탕
minmulsaengseonmaeuntang
노근탕
nogeuntang
상근탕
sang-geuntang
땅두릅매운탕
ttangduleubmaeuntang

KOREAN WORDS THAT BEGIN LIKE 매운탕

옥문집
옹한록
옹한설
와문집
요리
요신
우섬
매운
매운진득그물버섯
원고등학교
원리
원저수지
원중학교
원천
원초등학교
월당김시습시비
월당부도
월당집
월당집부록

KOREAN WORDS THAT END LIKE 매운탕

운탕
가감백호
가감백중
가감백통
가감대보
가감도담
가감건비
가감건중
가감거풍
가감궁신
가감군자
가감귀비온담
가감귀비
가감계지
잉어매운탕
조기매운탕
운탕
쏘가리매운탕
쏨뱅이매운탕
웅어매운탕

Synonyms and antonyms of 매운탕 in the Korean dictionary of synonyms

SYNONYMS

Translation of «매운탕» into 25 languages

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TRANSLATION OF 매운탕

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The translations of 매운탕 from Korean to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «매운탕» in Korean.

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辣汤
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270 millions of speakers

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260 millions of speakers

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220 millions of speakers

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190 millions of speakers

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180 millions of speakers

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メウンタン
130 millions of speakers

Korean

매운탕
85 millions of speakers

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Maeuntang
85 millions of speakers
vi

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Maeuntang
80 millions of speakers

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75 millions of speakers

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75 millions of speakers

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14 millions of speakers
sv

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no

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Maeuntang
5 millions of speakers

Trends of use of 매운탕

TRENDS

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Examples of use in the Korean literature, quotes and news about 매운탕

EXAMPLES

10 KOREAN BOOKS RELATING TO «매운탕»

Discover the use of 매운탕 in the following bibliographical selection. Books relating to 매운탕 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
섬에서 생긴 일 (부제:사랑나무)
남현서. “네.” “다행이네요.” 준수는 곧장 부엌으로 들어가 생선을 구울 프라이팬을 찾아 레인지 위에 올려놓았다. 뒤따라 들어오던 미양이 넌지시 그에게 물었다. “생선 구울 줄 아세요?” “네. 두마리 얻어왔는데 구워서 먹을까요? 아니면 매운탕 해서 ...
남현서, 2014
2
여름을 달리다
양산댁의 인자한 웃음이 건너오자 송아의 마음은 한껏 어려졌다. "토요일이잖아요! 그리고 아저씨가 매운탕 만들어주신다고 하셔서 요." "매운탕이 그래 좋나? 우리 송아는 매운탕 집에 시집가야겠다." "할머니도 참. 매운탕이라고 다 매운탕인가, 뭐?
김인숙, 2014
3
열두달 여행지11월: 이때 아니면 못 먹는 맛여행 - 31페이지
뼈째 썰어내는 세꼬시회로 즐기기도 하지만 통영 사람들에게 볼락은 시원한 육수의 매운탕 재료로 유명하다. 통영 바다의 진 정한 맛을 보려면 한산섬식당을 찾아가자. 주민들이 인정하는 매운탕의 명가다. 칼칼한 매운탕 한 그릇 한산섬식당은 마치 ...
북케어, 2012
4
늑대별 3:
매운탕 좀 주세요.” 난 재열이 나중에 나올 메뉴를 앞당 그의 얼굴을 한번이라도 더 보고자 아 재빨리 준비해서 가져다주었다. 나중에 먹는거잖아.” 빨리빨리 먹고가자.” 세 개와 함께 초장에회를 담궜다 빼 재열은 바람 빠진 웃음을 짓더니 보글 매운탕에 ...
스크류뿅뿅, 2015
5
너무 좋아해 1
별별별별아!” 신우는 자리에서 폴딱 뛰어올라, 그놈에게서 고개 돌리고 제대로 보 이지도 않는 교과서 파는 척하는 나를 이리 보고, 저리 보고, 그놈 얼 굴 피하면 또 날 따라 그 얼굴 들이밀고, 또 피해도 또 날 따라 싱글 웃고. “오늘은 매운탕! 매운탕 먹자.
하얀고양이, 2012
6
맛있는 경북 여행: 달콤한 경북 별미 스토리텔링 - 131페이지
도다리와 광어를 많이 사용한다. 먹는 방식에서 비빔회가 물회로 우선 고추장등 양념을 넣어 회와 쓱쓱 비빈 뒤 간을 비빔회로 먹은 다음 물을 부어 먹는데 이과정이 물회의 무침 회, 물을 넣으면 물회가 되는 셈이다. 물횟 여러 물회 전문점에서는 매운탕 ...
정보상, ‎이동미, ‎윤규식, 2010
7
아이리스 2부 4
조금 있으니 매운탕이 나왔다. 바다가재를 넣고 끓인 매운탕이어서 그런 지 굉장히 시원하고 맛있었다. 아이들은 그렇게 먹고도 아직 먹을 여력이 남았는지 매운탕을 떠서 밥과함께 비벼 먹었다. 얘들 데리고 뷔페에 가면쫓겨나지 않을까? 언제 뷔페에 ...
박성호, 2008
8
남편이 바람났어요!
코끝으로 맛있는 들어 한 숟갈 떠서 그를 응시했다. 재원은 가 그녀의 식욕을 자극했다. 옆에 놓인 수저를 들고는 거 맞아요?” “뭐긴. 지율이 본 지율은 “이거 정말 당신이 끓인 매운탕의 기막힌 맛에 고개를 식탁에 앉자 매운탕을 떠서 앞에 놓았고 매운탕 ...
김준휘, 2013
9
[세트] 아이리스 2부(전15권/완결)
조금 있으니 매운탕이 나왔다. 바다가재를 넣고 끓인 매운탕이어서 그런 지 굉장히 시원하고 맛있었다. 아이들은 그렇게 먹고도 아직 먹을 여력이 남았는지 매운탕을 떠서 밥과함께 비벼 먹었다. 얘들 데리고 뷔페에 가면쫓겨나지 않을까? 언제 뷔페에 ...
박성호, 2012
10
헝가리에서 보물찾기 : 유럽 문화 수도 페치에서의 일 년
다뉴브. 생선매운탕을. 맛보다. ○ 헝가리의 음식문화에 우리나라의 그것과 비슷한 점이 많아 매우 흥미로웠다. 그중 하나가 바로 생선매운탕 이 있다는 점이다. 헝가리 말로는 헐라슬레halászlé라고 하는 생선 수프chowder가 바로 우리 생선매운탕과 ...
김병선, 2014

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «매운탕»

Find out what the national and international press are talking about and how the term 매운탕 is used in the context of the following news items.
1
제목 매운탕으로 대박 터트린 류경석 씨의 독한 비법은?
방송 최초로 독한인생 서민갑부 제작진을 직접 찾아온 의문의 남자가 있다. 그는 바로 김포에서 24년째 매운탕 집을 운영하고 있는 류경석(62)씨. 평범한 회사원 ... «채널A, Oct 15»
2
'정글' 병만족, 이번에는 메기어죽 먹방.."매운탕 맛"
멤버들은 맛을 보며 만족스러운 모습을 보였고, 류담은 "매운탕 맛"이라고 엄지를 들어올리기도 했다. 한편 '정글의 법칙-라스트 헌터'편에는 김병만, 류담, 이태곤, ... «중앙일보, Sep 15»
3
'백년손님' 김일중, 매운탕 속 생선 눈알에 경악 '초딩 입맛'
... 은 27일 오후 방송된 SBS '자기야-백년손님'(연출 민의식 김영식)에서 이만기의 장모가 끓여준 매운탕 속 생선 눈알을 본 후 "눈 마주쳤다"라며 표정을 찌푸렸다. «중앙일보, Aug 15»
4
홍진영, 물오른 미모로 폭풍 먹방 “더운 날씨에 매운탕
공개된 영상 속 홍진영은 매운탕, 성게알비빔밥 등의 메뉴를 먹으며 브이(V)를 그리거나 윙크를 하는 등 상큼한 포즈를 선보이고 있다. 머리에 꽂은 노란 꽃이 홍진영의 ... «텐아시아, Aug 15»
5
보양식계의 왕중왕, 민어
잘 만들어낸 민어 매운탕의 맛은 가히 천상의 음식이다. 기름진 국물은 전혀 느끼하지 않고 풍미와 감칠맛이 넘친다. 청양 고춧가루의 매운맛과 어울리는 담백함이 ... «매일경제, Aug 15»
6
'인간의 조건' 정창욱, 생애 첫 매운탕 도전 '호평'
이날 정창욱은 직접 잡은 민어로 생애 첫 매운탕 요리에 도전했다. 평소처럼 거침없이 요리를 진행하던 그는 양념장 앞에서 멈칫하며 “된장 넣어요?”, “육수 팩 넣을 ... «텐아시아, Jul 15»
7
'생생정보' 4500원 송어회덮밥+홍합매운탕 무한리필, 신선함과 푸짐한 …
[스타서울TV 박선영 기자] '2TV 저녁 생생정보' 4500원 송어회덮밥 홍합매운탕 무한리필 가게가 소개됐다. KBS 2TV 시사교양프로그램 '2TV 저녁 생생정보'(이하 ... «SSTV, Jul 15»
8
[솔직 체험 라이프 카톡] 웨스틴조선호텔 보양식 민어매운탕
서울 웨스틴조선호텔 일식당 스시조의 민어 매운탕은 단품 가격이 10만3,000원임에도 매년 여름이 되면 미식가들이 꼭 찾는 보양식이다. 스시조의 민어 매운탕이 ... «서울경제, Jul 15»
9
'생방송 오늘저녁' 지리산 피아골 산메기 매운탕, 해발 800m 고지서 …
산메기 매운탕은 여름 한 철 지리산에서 맛 볼 수 있는 별미 중의 별미로 직접 만든 대나무 낚싯대에 지리산에서 잡은 지렁이를 미끼로 끼워 전통 방식으로 산메기를 낚 ... «이투데이, Jul 15»
10
"도전 포기하는 게 큰 죄" 톡 쏘는 매운탕 힐링
그의 글은 담백한 지리보다 톡 쏘는 매운탕에 가깝다. 시골 서당 훈장을 지낸 아버지로부터 기독교를 믿는다고 집에서 쫓겨난 일, 갈 곳이 없어 몇 달간 기차역에서 ... «JTBC, Jun 15»

REFERENCE
« EDUCALINGO. 매운탕 [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-ko/maeuntang>. Jun 2022 ».
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