WHAT DOES 모시잎 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 모시잎 in the Korean dictionary
It does not mean that you can only make clothes with ramie leaves. If you put the mossy leaves in the pine mushroom dough, it will be a gourmet food that is chewy but light. 모시잎 모시로 옷만 만들어 입을 수 있는 것은 아니랍니다. 모시잎을 송편반죽에 넣으면 쫄깃하면서도 담백한 맛이 일품인 송편요리가 됩니다.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «모시잎»
Discover the use of
모시잎 in the following bibliographical selection. Books relating to
모시잎 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
현각 스님. 서 있는 것을 보면 더욱 그렇다. 나비잠: 갓난아이가 두 팔을 머리 위로 벌리고 자는 잠. 샐긋: 물체가 한쪽으로 조금 배뚤어지거나 기울어지는 모양. 동행했던 보살님은 손길이 분주해졌다. 모시 잎을 열심히 따 고 있는 것이다. 물론 밭주인의 ...
2
종가의제례와음식: 서흥김씨한훤당김굉필종가; 반남박씨서계박세당종가
占 모시 잎 절편 재료 는 쌀 . 소금 , 모시 잎 데친 것 , 참기름 이다 . 만드는 법 은 졀편 과 같다 . 다만 쪄 낸 떡 을 절구 에 넣고 칠 때 끓는 물 에 데쳐 내어 곱 게 다진 모시 잎 도 함께 섞어서 청색 이 고루 들 때 까지 치댄다 . 봄 제 시어 ] 는 모시 잎 대신 에 쑥 ...
그러면서 집 앞에 지천으로 널린 모시잎으로 떡을 쪄야겠다는 생각을 불쑥 하다가 속으로 찔끔했다. 모시잎을 찧어 쌀가루에넣고 익반죽한다. 통깨에다 검은 설탕을 잔 뜩 버무려속을 채우면 어머니는 배꼽이 눈에 띠게 튀어나오도록 손 을 댔다.향과색 ...
그러면서 집 앞에 지천으로 널린 모시잎으로 떡을 쪄야겠다는 생각을 불쑥 하다가 속으로 찔끔했다. 모시잎을 찧어 쌀가루에넣고 익반죽한다. 통깨에다 검은 설탕을 잔 뜩 버무려속을 채우면 어머니는 배꼽이 눈에 띠게 튀어나오도록 손 을 댔다.향과색 ...
5
전라남도(한국의 전통향토음식 7) - 368페이지
모시 잎 을 끓는 소금 믈에 삶아서 헹구어 들기 를 꼭 짠후 곱게 다 진다 . 2 . 멥쌀 기루 에 다진 모시 잎 을 섞어 끓는 들 로 익 빈족 한다 . 3 . 반죽 을 떼어 등글게 빚은 뒤 팥고 들믈 넣고 오 드려 승편 모양 으로 빚는 다 4 . 시루 에안 쳐 찐다 . 출처 영 괌근 ...
6
쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 334페이지
거창 에서는 송 편 을 솔잎 에 찌지 않고 망개 잎 에 깔고 찌는 것도 색다르다 . 이 밖에 산간 지방 에서는 칠 , 모시 풀 , 청미래 덩굴 잎 등 을 이용한 떡 이 널리 발달 되어 있다 . 감 단자 감 이 많이 나는 사천군 의 향토 떡 으로 , 폭 고아 체 에 밭친 감과 생강 ...
삶은 송기 ( 소나무 의 속껍질 ) 를 쌀가루 를 빻 을 때 함께 넣으며 , 모시 송편 은 삶은 모시 잎 을 넣어 만든다 . 이렇게 하면 송기 는 쌀가루 에 붉은 색 물 을 들이며 , 모시는 녹색 의 물 을 들인다 . 현재 는 물 을 들이기 위하여 기계 에 넣고 쌀 과 함께 빻아 ...
8
걸어유 충남도보여행: 세상에서 가장 특별한 걷기여행 48곳 - 309페이지
서천에서 문헌서원까지 택시비 약 1만 3천 원 맛집 담쟁이넝쿨가든 모시 잎을 활용한 전통식품을 내는 곳으로, 손수 담근 모시된장으로 끓여낸 된장국의 맛이 깊고 구수하다. 서천군 한산면 충절로 1112 (지현리 55) ○ 041-951-9288 한산소곡주 ...
모시 잎 송편 멥쌀 가루 에 모시 잎 찧 은 것을 섞어 반죽 한 것에 밤 , 대추 , 깨 등 으로 소 를 넣고 송편 으로 빚어 찐 떡 . 모시 잎 은 뜯어 끓는 물 에 데쳐 찧어 씀 . (「韓國民俗練%調査報告書」 경상도 편 ) 82. 무리 송편 쌀무리 ( 쌀 앙금 ) 로 빚어서 찐 송편 ...
... 시루 먹이 쪄 지고 모시 잎 송편 이 밥 소쿠리 가 에 큰오빠 부터 한 사람 씩 우리 어섯 형제 들 씻기 곤 하 소 른 친 이불 속 으로 들어가 가 아련 하 뇌로 목욕 을 마치고 서 새로 시 캇 도뮌 뿅해 목이 아프간 했어 뻣뻣 이 너무 키 /` 며 하 이이 이느 야 빠르 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «모시잎»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
모시잎 is used in the context of the following news items.
'아는 만큼' 아닌 '사는 만큼' 보는 문화
비질을 마치면 모시잎을 뜯습니다. 가을에도 모시풀은 새롭게 돋습니다. 봄모시나 여름모시하고는 다른 가을모시는 봄하고 여름하고는 살짝 다른 냄새와 맛을 ... «오마이뉴스, Oct 15»
송편·떡 선물 명소 '대전 5대 동네전통떡집'
계약 재배하는 서천 한산모시만 사용하고, 쌀은 기성동에서 생산하는 쌀을 사용한다. 색깔을 내기 위해 모시잎을 삶을 때 소다를 넣지 않는다. 그래서 색깔이 그런 떡과 ... «디트뉴스24, Sep 15»
서천 한산모시문화제 11일 개막
가족 맛자랑 요리 경연 대회는 모시가루를 이용한 간편식 '한산모시樂! 도시락'과 모시잎 등 서천향토식재료를 활용한 일품요리인 '모시! 우리가족 힐링요리', 남자가 ... «뉴시스, Jun 15»
서천군, 명품 모시떡 활성화… 창업교육 시작
[서천=뉴스충청인] 충남 서천군농업기술센터(소장 석희성)에서는 서천 특산품인 모시잎을 활용한 다양한 모시떡 개발과 기술 이전을 통해 모시떡 명품화 및 지역경제 ... «뉴스충청인, Mar 15»
서천군, 모시떡 새로운 가치는 창의성!
이근승 대표는 모시잎을 삶아 불려놓은 멥쌀과 함께 송편을 만들면 송편의 쫄깃한 맛은 물론이고 쉽게 굳지 않는 장점이 있다면서, 유기농으로 직접 재배한 밤과 함께 ... «뉴스충청인, Nov 14»
인천아시아 경기대회 서천군 한산모시식품 홍보관 인기
한편, 한산모시잎에는 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨 등 무기질이 다량 함유되어 있고, 필수아미노산 8종 중 7종을 함유하고 있다. 또한 농약을 사용하지 않고 카페인도 없어 ... «ajunews, Sep 14»
재료·조리법 바꾸니 칼로리가 '뚝'
송편은 쌀가루에 쑥이나 모시잎, 수리취 등을 넣어 만들면 칼로리는 낮추고(모시잎 송편은 약 16%) 건강에도 좋다. 송편 소는 깨와 꿀(100g당 212kcal) 대신 ... «대한민국정책포털 korea.kr, Sep 14»
명절 음식, 저칼로리로 조리하세요
송편은 쌀가루에 쑥이나 모시잎, 수리취 등을 넣어 만들면 칼로리는 낮추고(모시잎 송편은 약 16%) 건강에도 좋다. 송편 소는 깨와 꿀(100g당 212kcal) 대신 ... «코리안스피릿, Sep 14»
특상 '주영광' 딱총새우는 왜 굴을 파고 살아갈까
가 특상의 영예를 안았고, 농림수산 부분에서는 영광초등학교 박소연, 정은경 학생의 '영광지역은 왜 송편을 만들 때 모시잎을 넣을까?'와 영광중학교 김종혁, 장종훈 ... «신문고, Jun 14»
맛있는 체험, 한산모시잎 여행
젊은 사람이 없다는 농촌에 아이들 웃음소리가 끊이지 않는 지역이 있다. 한산모시잎을 활용한 체험 프로그램이 마련된 충남 서천이다. 칼국수, 송편부터 젓갈, 강정 ... «헬스조선, Feb 14»
