WHAT DOES 무설기떡 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 무설기떡 in the Korean dictionary
Non-sticky rice cake A rice cake of Hwanghae-do which is mainly used in the fall season, which is steamed with steamed rice cake, which is steamed without putting radish in the rice flour. 무설기떡
멥쌀가루에 무를 넣고 시루에 켜를 두지 않고 쪄낸 찌는 떡으로 햇무가 맛있는 가을철에 주로 해먹는 황해도의 떡.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «무설기떡»
Discover the use of
무설기떡 in the following bibliographical selection. Books relating to
무설기떡 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 369페이지
327 메밀 주악 130, 167 메 수수 152 메 싹떡 328 메조 151 멥쌀 143, 149 멱 동구리 187 멱서리 187 모돔 떡점 214 모듬 백이 335 모시 떡 331 모시 송편 331 모시 잎 송편 334 모시풀 편 114 모피 편법 284 모 해병 294 목맥 병 294 목판 187 무 155, ...
2
경상북도(한국의 전통향토음식8) - 44페이지
도토리묵 장아찌 , 고 추징 아찌 . 김 장아찌 . 더덕 장아찌 . 마늘 장아찌 . 두발 랭 이 장아찌 . 무 장아찌 . 산초 장야 찌 . 초피 잎 장아찌 ... 밀 개떡 L 밀 비지떡 . 승기 떡 . 옥수수 시루떡 . 호박 북 심이 . 호박 시루떡 . 기미 니떡 ... 무 설기떡 L 본편 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
이 떡 을 갈떡 , 고사 떡 이라고 하는데 , 팥 시루떡 , 백설기 , 차좁쌀 시루떡 등 을 한다 . 고사 떡 은 시루 채 놓고 제 를 올린 다음 , 나누어 먹는다 . 이 날 노인 들을 위하여 무 설기떡 을 하는 경우 도 있다 . 무 설기떡 은 쌀가루 와 직사각형 모양 으로 썬 ...
편 , 감자 송편 ,相 떡 , 망개떡 · 제주도 : 반착 곤떡 , 달떡 , 도 돔떡 , 차좁쌀 떡 , 오 매기 떡 . 돌 래떡 , 속 떡 , 빙떡 , 빼 대기 떡 , 상애 떡 · 황해도 : 잔치 메 시루떡 , 무 설기떡 , 오쟁이 떡 , 큰 송편 , 혼인 인절미 , 혼인 절편 , 징편 , 수리취 인절미 ,晋 물경단 ...
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북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 247페이지
강냉이 골무 떡 강냉이 가루 를 익반죽 하여 골무 모양 으로 빚어서 찐 떡 이다 . 강냉이 무 설기떡 무를 굵게 채 치고 강냉이 가루 에 묻 쳐서 버무린다 . 달고 물기 가 많은 무채 가 강냉이 가루 와 결합 되어 맛난 설기떡 이 된다 . 콩가루 나 팥고물 을 ...
6
어그래?: 고정관념을깨자. 북한편 - 196페이지
옥 쌀밥 , 강냉이 밥 , 강냉이 국수 사리 , 강 tA 이 농마 국수 사리 , 강냉이 올챙이 국수 사리 , 강냉이 골무 떡 . 강 이 무 설기떡 , 강넝 이 송편 , 강냉 이 남새 빵 . 강냉이 찐만두 , 강냉이 구루 떡국 , 강냉이 가루 떡국 , 강냉 이 지짐 . 풋 강냉이 지짐 , 강넝 이 ...
지 嶺, 띄욱 , 음력 철 움식 -役 떡 수 鄲譜, 시 欄, w. 강정 정 繼 대보 醫 옴식 - 2 확빕 1 , 약밥 , Wy 명깁 이 국수 ' l 수리 滅 늘식 - % 떡 . 소리 힘 飜 1 , 설기 sl . 상화 떡 ,題 무 화재 한가인 臧贈 식 - W 觀. 설기떡 .置隱 쟈 . · 할낏 . ' 5 지 1 도으 t 애 무기 1 ...
(2) 쌀가루 는 설기떡 에서 보다 물 을 좀 더 적게 넣고 고루 비벼 채 에 쳐 놓는다 . ... 호박 설기떡 은 호박 으 가리 를 5cm 길이 로 가늘게 썰어 물 에 재 빨리 씻어 깨끗한 천 에 싸서 물 을 꼭 짠 다음 가루 에 두고 무 우설 기와 같은 방법 으로 만든다 .
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망석 떡 고운 메밀 가루 반죽 을 기름 두른 번철 에 얇게 펴 놓고 , 가운데 에 무채 소 를 넣고 말아서 지진 떡 . 무채 를 살짝 ... 무 송편 멥쌀 가루 를 익반죽 하고 소금 에 살짝 절인 무채 를 짜서 갖은 양념 을 좀 맵게 하여 소로 넣고 빚은 송편 을 찐 떡 .
