WHAT DOES 내포중탕 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 내포중탕 in the Korean dictionary
Nippo hot spring It is a typical local food of Pyeongando 내포중탕
돼지나 소의 내장을 넣고 끓인 탕으로, 평안도의 대표적인 향토음식임
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7 KOREAN BOOKS RELATING TO «내포중탕»
Discover the use of
내포중탕 in the following bibliographical selection. Books relating to
내포중탕 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
평안도 지방에서는 평양 음식이 가장 잘 알려져 있고 그 중 평양냉면, 쟁반, 순대, 약선 주식류 온반, 김치말이, 냉면, 어복쟁반, 온면, 만둣국, 닭 죽, 굴만두 부식류 내포중탕, 콩비지탕, 전어된장국, 무곰, 녹두지 짐, 돼지고기편육, 순대, 더풀장, 고사리국, ...
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평양에서서울까지47년: 한애국청년의시베리아강제수용소유형및유배체험수기
어머님 은 성귀 이모님 과 같이 재료 를 사다 가 ' 스키 OH ] ' < 전골 ) 라는 것도 해 주셨 지만 적어도 한 달 에 두번 씩은 내포 중탕 을 해 주셨다 . 입병 으로 항상 입 속이 헐어 고생 하시던 아버님 이 돼지 내장 으로 큰 효과 를 보셨 기에 우리 집 식단표 1 ...
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생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 319페이지
가 릿국 영계 껍 순대 q / / 내포 중탕 무곰 되 비지 돼지 순대 더 풀장 똑똑이 자반 / L, [-, 소 4 / / <. X, / 삼계탕 , 각색 전골 , 갈탕 , 갈 M ) ( 곰탕 , 종 갈비 ' 쩔 7 족탕 , 순대 ) - % , r %旨 젓국 /- w P to [ X, )/ 삼계탕 선지국 * 메뚜기 볶음 두루 치기 / 50 騰 crf ...
( 평양 감응 리 )卽 중탕 ( 내포 중탕 ) 돼지 를 내장 으로 삶아 썰어서 양념 하고 배추 를 데 처서 둔 후 참기름 으로 볶은 숙주 나물 에 돼 지 국뭏 을 부어 끙 이면서 데쳐 두었던 배추 를 채 썰어 내장 과 함께 먹는다 . ( 평양 )卷 녹두 지짐 빈대떡 을 녹두 지짐 ...
인권환, Korea (South). 文化財管理局, 1997
내포 중탕 돼지 의 내장 을 소금 으로 문질러 깨끗이 씻어 내장 이 잠길 정 도로 물 을 부은 다음 , 된장 과 생강 을 넣고 晋 인다 . 한 소끔 晋 으면 내장 을 건져 낸다 . 국물 에 김장 김치 채 썬 것과 숙주 나물 , 고사리 감투 , 파 등 을 넣고 살짝 굳인 뒤 , 먹기 ...
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근대네이션과그표상들: 타자, 교통, 번역, 에크리튀르 - 125페이지
어쨌든 어느 경우 에나 원래 의 내포 는 ' 역 ( y / 을 초과 하는 ' 강 ( 9 웨 에 초점 이 맞추 어져 있고 , 결국 ' 자강 ' 은 인간 자기 ... 젱 궈판 [曾國 T] · 리 훙장 [ 후 i 嗚章] ·唱 중탕 [左宗案] 등 한인 (漢) M ) 관료 와 공 친왕 (恭親王) 등 궁정 대관 료 (宮廷大官慷) ...
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조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 233페이지
물 에 삶아 낸 개고기 에 밀가루 소스 를 끼얹어 먹는 것 이 느르 미 이고 , 수육 과 찜 양자 는 중탕 으로 만들고 있다 . < 음식 지미 방 ) 0670 ) 이 나온 지 245 년 이후 ... 수색 壬 풋 水色 으로 남자 신경 에 성약 하다 . 살찐 개 를 잡아 피 를 씻지 말고 내포 ...
2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «내포중탕»
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내포중탕 is used in the context of the following news items.
제목 천년의 역사, 평안도 전통주 문배주 명인은?
... 속을 달래주는데 그만이다. 문배주와 함께 녹두 지짐, 묵물, 내포중탕으로 차려낸 평안도 주안상을 2월 1일 오전 7시 50분 채널A <신대동여지도>와 함께 맛본다. «채널A, Feb 14»
서울 사대부가 빚었다는 전통주와 안주
프로그램은 삼해 약주와 곁들여 즐겼던 어채·어리굴젓·묵초, 감홍로와 '찰떡궁합'인 내포중탕·묵물·닭죽이 가득한 술상을 소개한다. 예안 이씨 종손 이득선 씨의 아내 ... «연합뉴스, Feb 13»
