WHAT DOES 오골계탕 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 오골계탕 in the Korean dictionary
Ogolgyeong tanggogejyeong boiling water slightly poached, then, rabbit, angelica, angelica, hwanggi, ryegak, gugija, creation, licorice into the water to boil the fragrant jujube, chestnut, chestnuts and boiled chicken and boiled well. Ogolgye is a breed of chicken, which is known as a medicinal chicken, with its bones and skin being black, clearing blood and preventing winds. There is a record in "Dongbibogam" and "Honcho Gangmok". 오골계탕 오골계를 끓는 물에 살짝 데친 후 엄나무, 천궁, 당귀, 황기, 녹각, 구기자, 창출, 감초를 물에 넣고 향이 우러나도록 끓이다가 대추, 밤, 데친 닭을 넣고 푹 끓인 것이다. 오골계는 닭의 한 품종으로 뼈와 피부가 검고 피를 맑게 하며 바람(풍)을 막아주는 등 주로 약용 닭으로 알려져 있다. 《동의보감》, 《본초강목》에 기록이 있다.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «오골계탕»
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오골계탕 in the following bibliographical selection. Books relating to
오골계탕 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
한석훈은 일요일 아침을 이용해 전복과 장뇌삼을 넣은 오골계 이른 아침, 팀 스콜피온 선수들의 체력관리 차원에서 보양식을 탕을 선수들에게 제공했다. 마리씩 제공되는 오골계 탕은 부족해진 선수들의 스태미나를 보충하는 데 아주 탁월한 효과가 한 ...
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향토 음식 산업 의 육성 방안 - 178페이지
... 새우젓 , 쏘가리 탕 , 압록 매운탕 , 압록 은어 회 , 애저 찜 , 양 하느 름적 , 오골계 탕 , 우렁 회 , 장수 통닭 , 장어 구이 , 재첩 국 , 재첩 회 , 전어회 , 죽순 회 , 짱뚱어 탕 , 초피 부각 , 홍어 찜 , 흑산도 홍어 , 흑염소 舍 불구이 , 가물치 회 , 가오리 찜 , 갈낙 탕 ...
시 체 시간을 받 더 시온 보 노인은 쓰디쓴 약을 다시 한 번 인내심 있게 삼키는 보며 몸을 일으켜 손수 가마솥 앞에 앉아 아이의 질에 맞는 재료를 듬뿍 집어넣고 정성스럽게 네 고은 오골계 탕을 한 그릇 듬뿍 떠서 방 안으로 가지고 왔다. 그리고 이제 ...
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한국 의 문화 자원, 2000 - 687페이지
금곡 마을 352 524 290 50 l 296 26 l 613 31 500 553 55 2 552 247 378 517 518 518 518 Ill. 119 614 315, 485 458 77 27 l 343 64-8 506 영화 축제 , 해변 영 회원 예술 의 전당 예천 문화제 오골계 오골계 백숙 오골계 탕 오광대 전수 회관 .
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동학제: 한승원대하장편소설 - 2권 - 115페이지
시아버지 인 고 참봉 이 먹곤 하는 뱀 탕 과 토룡 탕 과 개구리 탕 과 뱀장어 탕 과 개구리 마늘 탕 과 오골계 탕 , 까마귀 탕 도 대접 했다 . 한데 그 강정 의 효과 가 대단한 음식 들을 그 렇게 먹고 난 고 일평 은 본처 인 안씨 한 여인 만으로는 성에 차지 않은 ...
550 오곡밥 ogokbap Five Grain Rice / Riz aux cinq céréales A mixed rice with corn, red beans, beans, white rice, glutinous rice, and glutinous millet. Traditionally, this is the rice served on the first full moon of the lunar calendar. 551 오골계탕 ...
The Korea Foundation, 2014
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생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 186페이지
... 고기 요리 녹차 · 야채 즙 · 어성초 · 과하주 · 구기자 동동주 · 모과주 애저 탕 · 추어탕 · 염소탕 된장 영지 버섯 차 한정식 · 키조개 요리 · 게두 요리 · 표고 버섯 요리 누룩 정갱이 떡 · 모시 떡 · 문지 떡 · 봉 취떡 영지 버섯 차 오골계 탕 · 오리 로스 · 토종 닭 ...
오골계 탕 이 몸 을 보 하는 데 좋다고 해서 근래 에 유행 되었괴 설날 흰 떡국 은 닭고기 국물 로 하는 것이 상례 이며 , 산신제 때에 닭 을 잡아 새끼줄 에 달아 매 는 것은 희생 fpl 으로 하는 것이다 . 무 의 ( II . M 중에 물 에 빠저 죽은 사람 의 h % 을 위로 할 ...
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憂國의바다: 김원우장편소설 - 3권 - 58페이지
拳 홍삼 오골계 탕 에 미 삼채 (尾學菜) 까지 오른 진수 성찬 을 한상 잘 얻 어 먹고 난 그날 오후 에 고영근 은 땀 을 1 반 1 % 홀리며 대궐 로 닿려 갔다 . 그는 민영익 의 측근 이기도 했으나 , 고종 의 둘도 없는 시신 0 寺臣) 이 었다 . 따라서 원세개 의 폐위 ...
이 밖에 지역별 음식 에는 횡성 의 한우 해장국 , 양구 의 오골계 탕 과 구이 , 철원 의 추어 두부 등도 있다 . 2. 구황 음식 구황 음식 이란 평소 에는 거의 식용 으로 사용 하지 않지만 천재 나 전 쟁 등 을 당했을 때 식량 이 부족 해서 일시적 으로 한 가지나 ...
5 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «오골계탕»
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오골계탕 is used in the context of the following news items.
초복 더위, 호텔 '시그니처 복달임'으로 이겨볼까
한식당 온달에서는 8월 31일까지 특별 프로모션 코스 메뉴인 '궁중 연계탕'을 선보인다. .... 중식 보양식으로는 전복오골계탕과 민어찜, 훈제 오리 요리를, 일식으로는 ... «동아일보, Jul 15»
여름 보양식과 디저트로 유혹…리조트 호텔 이벤트
월드퓨전에서는 특선 오골계탕을 판매하며, 오리엔에서는 민어매운탕, 중국식 새우냉면을 25일부터 8월 9일까지 판매할 예정이다. 한식당 운암정에서는 능이버섯 ... «동아일보, Jul 15»
강원랜드, 여름 성수기 맞아 다양한 먹거리 마련
이외에도 월드퓨전에서는 '기(氣)찬 Healing Dinner Buffet'를 오는 17일부터 8월 16일까지 운영하며, 복날에 원기회복을 위한 특선 오골계탕을 판매한다. «ajunews, Jul 15»
'미릉터' 단 한 명의 주민, 산할아버지의 애끓는 사연
게다가 고혈압에 특효약 황기, 산작약과 엄나무를 넣어 만든 약초 오골계탕을 뚝딱 만들어내는 등 놀라운 요리 실력도 보여준다. 그러나 그는 제작진과 김오곤 한의사 ... «채널A, Sep 14»
<단독> 대마흡연 혐의 유퉁 출소후 "꿋꿋이 일어나겠다" 눈물의 심경고백
당뇨에 좋다는 대마씨와 대추 구기자 오골계탕을 해먹이려 했던 것인데 그게 문제가 됐다"고 해명했다. 전국에서 알아주는 유명 역술가이기도 한 그녀는 "남들은 퉁이 ... «스포츠조선, Jul 13»
