WHAT DOES 옥수수동동주 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 옥수수동동주 in the Korean dictionary
Corn tongue I put it on the malt. I cooked broth made by cutting corn and cooked it with fermented yeast and hot pepper. 옥수수동동주
엿기름에 재워두었다 삭힌 옥수수를 짜서 생긴 국물을 끓인 후 누룩과 고두밥을 섞어 발효시키고 찹쌀을 식혀 부어 만든 술.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «옥수수동동주»
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옥수수동동주 in the following bibliographical selection. Books relating to
옥수수동동주 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
거기서 옥수수 동 동주랑 파전 먹자.” “옥수수 동동주?” 갑자기 지은의 얼굴에 화색이 돌면서 입가에 웃음이 번졌다. 어디서 솟아 난 힘인지 지은의 걸음이 빨라졌 다. “빨리 와. 동준 씨. 동동주 먹으려면 빨리 가야해.산 속이라 해 떨어진다구.” “어휴.
옥수수 동동주?” 갑자기 지은의 얼굴에 화색이 돌면서 입가에 웃음이 번 졌다. 어디서 솟아 난 힘인지 지은의 걸음이 빨라졌다. “동준 씨. 그만 올라가면 안 될까? 배고 케이블카 타는 고프고 힘도 없 다. 차라리 산 속 “빨리 와. 동준 씨. 동동주 먹으려면 ...
술을 참 좋아하시는 할아버지 때문에 집에는 동동주가 끊이지 않았 고 할머니와 어머니는 옥수수 동동주와 누룩을 만들어 잘 보관하여 우리 집은 동네 할아버지들이 끊임없이 드나들며 막걸리를 마시던 할머니 와 언성을 높이며 싸우시던 모습도 ...
장희재, 양희서, 이우현, 조윤정. 다. 너무 배가고픈 나머지 그냥 그식당에서 한 끼 식사를 채우기로 하였다. 점심시간이 지난지 꽤되어서 우린 음식을 시켰다. “감자부침, 쟁반 막국수, 옥수수 동동주 주세요!” 10000원, 쟁반 막국 15000원, 동동주가 8000 ...
5
全國民俗酒調查: 各市道自體調查 - 12페이지
주 종 주 명 재 조사 지역 료 강 惱 곡 주 옥수수 가루 , 엿기름 , 쌀 옥수수 술 약초 옥수수 가루 , 찹쌀 동동주 옥수수 , 엿기름 누룩 기 e 충 북 곡 주 청명주 찹쌀 , 밀가루 , 누룩 누룩 , 백미 복 소주 소 곡 약 누룩 , 엿기름 , 고추 충 남 한산 소곡주 찹쌀 , 생강 ...
Korea (South). 文化財管理局, 1983
“거친음식 전도사”인 국내 식품영양학의 대가 이원종 교수가 전통 · 역사 · 개성이 있는 막걸리 명소 32곳으로 초대한다! 발효식품 연구 30년의 노하우로 안내하는 아주 특별한 ...
강원도 홍천에서 근무할 때, 옥수수로 빚은 술이 입 에 쩍쩍 붙었지요. 그 맛에 전방생활의 외로움을 잊었 어요. 배불뚝이 상사는 ... 손수 만든 손 두부에다 무청을 넣은 동태찌개가 동동주와 잘 어울렸 다. 강시인은 특별히 신경을 쓴답시고 할매더러 생선 ...
8
향토 음식 산업 의 육성 방안 - 179페이지
전라 쌀엿 제주 떡 , 빙떡 , 기주 떡 가평 - 옥수수 술 양평 - 호랭이 술 고양 - 송포 토속주 양주 - 송엽주 산수화 주 경기도 창감 강원도 평 자술 평의 인삼 동동주 청도 서 천소 중 p 무주 석감 과하주 으 ( p 경상도 토종 주 , 강하 주 , 팔목 주 , 진 고색 주 ...
잡화 등 , 메밀 부치기 , 메밀 번병 , 도토리묵 , 순대 , 감자 부침 , 옥수수 , 올챙이 국수 등 < 특산물 및 볼거리 토속 음식 - 산채 정식 ... 메밀 전병 , 메밀 동동주 , 메밀꽃 술 등 ) 감 한국 감자 의 원산지 대관령 에서 생산 되는 감자 는 맑은 물 , 깨끗한 공기 ...
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사이언스 칵테일: (강석기의 과학카페 시즌 4)
예전에 '동동주는 마실 때는 좋지만 뒤끝 이 안 좋다'는 말을 들은 적이 있는데, 실제 주종에 따라 숙취에 미치는 영향이 ... 예를 들어 도수가 비슷 한 보드카와 버번위스키(옥수수와 호밀로 만든 미국 위스키)를 비교 해보면 보드카는 불순물이 37분의 1에 ...
NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «옥수수동동주»
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옥수수동동주 is used in the context of the following news items.
역삼동 뱅뱅사거리에 맛집이 많다던데, 어디가 최고일까?
옥수수동동주, 오미자, 알밤, 유자, 사과, 복분자등 종류가 매우 많아 입맛대로 선택해 먹을 수 있다. 또한 건강함을 담고 있는 요리안주로는 전북스페셜 보양탕과 얼큰 ... «파이낸스 투데이, Apr 14»
