10 KOREAN BOOKS RELATING TO «오이찜»
Discover the use of
오이찜 in the following bibliographical selection. Books relating to
오이찜 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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한국 의 음식 생활 문화사 - 379페이지
... 버섯 · 후춧가루 · 소금 · 간장 · 밀가루 · 참기름 · 꿩국 · 천초 · 동아 선 : 살짝 몌 쳐낸 늙은 동아 · 간장 · 참기름 · 생강 · 초 · 가지 찜 : 가지 · 된장 · 참기름 · 밀가루 · 후추 · 천초 · 초 · 파 · 오이 찜 : 오이 · 된장 · 참기름 · 밀가루 · 후추 · 천초 · 초 · 파 · 고사리 찜 ...
손님 접 데용 식 管 전채 요리 겨자채 , 구절판 , 편육 종류 , 장산적 , 튀김 만두 Cd 운채 잡채 , 도라지 , 고사리 , 오이 나물 , 호박 볶음 , 피망 이나 고추 잡채 찬채 시금치 나물 , 무생채 . 오이 선 . 묵 종류 찜 종류 ' 갈비찜 .曾 강정 . 생선 찜 , 일 본식 旨 조림 ...
오이 찜 도 같은 방법 으로 만들었다 . 고사리 찜 은 고사리 를 삶아서 씻은 다음 고기 를 넣고 갖은 양념 에 가루즙 을 조금 넣은 후 볶 았다 . 송이 찜 만드는 법 에 대하여 쑥 기록 들을 보면 다음 과 같다 . 송이 의 껍질 을 벗기 2 슬기 는 얇게 도려내 며 웃 ...
이국, 김국, 근대국, 배추국, 토란국, 두부냉국, 냉콩국, 짠 오이냉국, 청포묵국, 시래기국, 양해란국 등. • 김치: 젓갈류나 파, 마늘을 쓰지 ... 볶음: 감자볶음, 야채볶음, 호박볶음, 머위볶음, 도라지 볶음, 오이볶음, 말린 취나물볶음, 죽순볶음 등. • 찜과 부침 ...
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역사 스페[〓]: 숨겨지고 잃어버린 역사 찾기 - 298페이지
동화 돈채 . 동화적 , 가지 누 르메 가지 찜 , 오이 찜 , 오이 화채 , 연근 적 . 쑥국 , 산갓 김차 잡채 , 수 박 · 동화 ... 개고기 산 적 누르 메 개장국 누르 메 개장 찜 , 누른 개 삶는 법 , 개고기 고는 법 , V 習- X A y 聰睡夢「. 고기 말리는 법 .曾 굽는 법 . 꿩 김차 꿩 ...
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조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 268페이지
< 음식 지미 방 > 0670 ) : 동아 느 르미 , 동아 선 , 동아 돈채 , 동아 적 , 가지 느 르미 , 가지 찜 , 오이 찜 , 잡채 , 비시 非時 나물 ( 신 감채 . 산갓 . 파 . 마 늘 ) , 오이 화채 , 연근 채 , 연근 전 . · < 산림 경제 > 0715 ) : 도라지 , 죽순 구이 , 죽순 초채 , 신순 新爭, ...
<책소개> <똑~ 부러지는 레시피는 물론 제철 나물의 맛과 효능, 고르고 다듬고 보관하고 활용하는 요령까지 완전 친절한 요리책!> 시장이나 마트에 가면 언제라도 다양한 나물과 ...
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북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 213페이지
가두 배 추국 . 가두 배추 찜 . 가두 배추 나물 . 가두 배추 생나물 , 가두 배추 말이 찜 . 가두 배 추쌈 . 부루 부루 짬 . 부루 국 . 부루 찬국 ... 오이 오이 찬국 . 오이 소박이 . 오이 생나물 . 오이 나물 . 오이 냉채 . 오이 볶음 . 오이 장아찌 . 오이 소박이 장아찌 .
토마토된장샐러드, 토마토비빔밥, 토마토비 빔국수, 토마토당근주스, 토마토야채샐러드, 토마토를 넣은 스파게티, 고추멸치조림, 안 오이지, 오이매 실장아찌무침, 김치말이국수(김칫국물 냉면). 매운 고추전, 깻잎절임, 깻잎찜, 깻잎전, 깻잎 주먹밥, ...
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한국 음식 의 조리 과학성 - 283페이지
표 8-20 쩜 · 선 · 조림 · 초 의 종류 육류 찜 가리 찜 · 닭찜 사태 쩜 · 우설 쩜 · 곤자소니 쩜 · 돼지 갈비찜 어패류 찜 껌 도미 찜 · 숭어 찜 · 전복 쩜 · 북어 찜 · 준치 찜 · 대하 쩜 · 꽃게 찜 채소류 찜 송이 찜 · 죽순 찜 · 가지 찜 선 (臟) 가지 선 · 오이 선 · 애호박 선 ...
