WHAT DOES 오이통장과 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 오이통장과 in the Korean dictionary
Cucumber I put out a light cucumber and put it in a sheath like a cucumber, and then fill it with the stuffed beef and cooked it. 오이통장과
연한 오이를 토막 내어 오이소박이처럼 칼집을 넣어 절였다가 양념한 쇠고기를 소로 채워서 조린 숙장과.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «오이통장과»
Discover the use of
오이통장과 in the following bibliographical selection. Books relating to
오이통장과 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
왕의 하루 - 실록과 사관이 미처 쓰지 못한 비밀의 역사
... 생채(무생채), 구이(너비아니구이, 생선구이), 조림(조기 조림, 사태장조림), 전(민어전, 뮈쌈), 적(송이산적, 사슬적), 자 반(북어무침, 장똑도기, 대구포, 어란, 장포육), 젓갈(새우젓), 회(육회, 민어회), 편육, 장과(삼합장과, 오이통장과), 별찬(육 회, 어회, ...
오이 갑장 과 오이 를 껍질 만 도톰 하게 썰어 절였다 가 꼭 짜서 , 쇠고기 , 표고 버섯 등 을 넣어 진간장 에 조려 고명 을 얹는다 . 오이 통장 과 오이 를 잘라 칼집 을 내어 절였다 가 , 양념 한 쇠고기 를 끼워 서 간장 으로 조린다 . 오이 무장 과 절인 무 와 ...
3
김치 견문록: 자연 이 키우고 우주 가 담근 맛 의 기록 - 139페이지
그런데 광주 신창동 에서 발굴 된 기 윈전 1 세기 경의 생활 유물 가운데 오이씨 가 적잖이 있다는 사실 은 , 오이 가 전래 된 ... 오이 나물 . 오이 냉국 . 오이 무름 국 · 오이 찬국 · 오이 감장 과 . 오이 통장 과 등 의 음식 에서 보듯 , 오이 요 리의 왕국 이다 .
않아서 손싣 이 척고 셀 거나 十 칟 례 에 깥끔 해 서 다두기 가 쉽다 田 숙장 과 (]) 삼합 장 과 전푸 . 해산 . ... (2) 오이 통장 과 언한 오이 등 도막 내어 오이 소박이 처럼 칸 집숟 넘어 견 였다 가 앙녕 한 쇠고기 동 소로 채위 서 퓨 다가 조린 숙 창과 이다 .
5
한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 216페이지
구이 : 너비아니 구이 · 생선 구이 적 : 송이 산적 · 사슬적 편육 : 양지 편육 조림 : 조기 조림 · 사태 장찜 저냐 : 민어 저냐 · 미쌈 장 과 : 삼합 장 과 · 오이 통장 과 자반 : 북어 보푸라기 < 삼색 ) · 장 포육 · 장똑 도기 · 대구포 · 어란 젓갈 : 새우젓 회 : 육회 · 민어 ...
갑장 과 - 갑 장아찌 (「韓國民俗大觀」) 7. 갑 장아찌 궁중 에서 쓰던 용어 로 급히 장아찌 모양 으로 만들었다 는 뜻임 . 오이 갑장 과 . 오이 통장 과 , 미나리 장 과 , 두부장 과 등 이 있음 . (「韓同 의 맛 」) 8. 개암 장 아찌 개암 을 간장 에 담가 만든 장아찌 .
고사리 나물 ) 구이 또는 조림 : 너비아니 구이 자반 : 북어 보푸라기 저냐 : 포고 저냐 · 호박 저냐 장아찌 : 오이 장 아쩌 { 다 ) 7 첩 ... 북어 보푸라기 · 장똑 도기 장아찌 : 오이 통장 과 < 라 )霧 첩 반상 ( 기본 음식 3 밥 : 횐밥 국 : 대함 탕 김치 : 오이 소박이 .
8
韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 345페이지
음식 과 소화 관계 . 영양 가치 둥 ... 고비 나물 , 도라지 나물 , 쑥갓 나물 , 미나리 나물 , 풋나물 장앗 지류 : 무잔 앗지 , 오이 장 앗지 , 오이 통장 受 지 , 달 레장 앗지 , 마늘 장 앗지 , 배추 꾜 리장 앗지 , 고추장 앗지 , 장산적 , 점 븍초 , 옹 합쵸 킹 , 닭 조림 .
9
계간 문학동네 1999년 겨울호 통권 21호:
어제 저 녁 편의점에서 먹었던 사발면, 비디오방에서 먹었던 과 치밀어오른 머리꼭지로 동심원처럼 몸 프다. 순 없다. 음식 다운 ... 주름진 은박지 위에 부채꼴 모양으로 썰린 호두 파이, 뜨거운 완두콩 밥과 참 기름과 다진 파와 통깨를 얹은 명란젓, 오이 피클과 봉골 자와 콜라. 그 따위 것들을 음식 ... 통장 같은 것은 없다. 그래 어디 손을 ...
실적으로 우리가 만나는 사람은 로렌치아 오이르요.” 그녀는 그말에 눈을 ... 형형색색의 꽃들과 가면을 쓴 거리의 악사 들이 보였다. “자유...... 롭군요. ... 라고 떠들었다. 혼전계약을 생각하 라고, 지금쯤 그와 그녀의 동침 사실이 알려졌으니 그의 통장은 두.
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오이통장과 is used in the context of the following news items.
'겨울철 밥도둑' 장아찌의 숨겨진 매력
전통과 현대를 오가는 시어머니와 며느리의 각기 다른 장아찌를 만나본다. 프로그램은 불에 익혀 먹던 장아찌인 '삼합장과'와 '오이통장과'도 소개한다. 장아찌는 한자 ... «서울신문, Nov 13»
