10 KOREAN BOOKS RELATING TO «팥설기»
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팥설기 in the following bibliographical selection. Books relating to
팥설기 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
호박 등 계절 에 따라 부재료 를 섞어 찌 는데 N. yA; 가장 서민 적이고 친 금감 있는 우리 의 떡 이다 .靈判 파 注刺 아 l 醫 백설기 . 콩설기 . 팥 설기 . 1 밤 · 대추 · 곶감 등 을 섞어서 찐 장 과 설기 . 밤 설기 . 쑥설 기 등 다양한 종류 가 있다 . I . · - 4,dt 선 tA 프 ...
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한국민속과 동아시아 (비교연구를 통한) - 475페이지
백설기 ' 는 설기떡 의 기본형 이며 백설기 를 기본 으로 하여 콩 , 팥 , 쑥 , 승검초 여러 가지 견 과류 여러 가지 향 약재 , 여러 가지 잡 과 등 을 섞 어서 콩설기 , 팥 설기 , 쑥설 기 , 상추 설기 , 꿀 설기 , 석이 설기 , 복령 설기 , 깨 설기 , 승검초 설기 , 당귀 ...
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강원도 송경 연구 - 2권 - 138페이지
조왕 각 씨 불 을 때고 굴뚝 장군 연기 뽑아 허궁중 천 김 을 올려 세 설기 1024 ) 면 팥 시루 라 힌 설기 면 백설기 라 불사 님 전 白 설기 료 터 주님 전 무 1025 ) 설기 라 시루 공양 白未 공양 채수 1026 ) 공양 술 공양 행초 1027 ) 공양 옥수 1028 ) 공양 ...
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조선민속 [i.e. 민족] 풍습 - 88페이지
시루떡 은 주재료 에 따라 메 설기 , 차 설기 로 , 부재료 인 고물 의 종 류 에 따라 팥 설기 , 콩설기 , 깨 설기 , 녹두 설기 로 불렀다 . 또한 설기 는 신 감초 , 호박 고지 , 무우 채 , 보리쌀 , 느티 나무 잎 , 쑥 등 다른 재 료 를 더 섞어 넣고 팥 으로 켜 ( 포개 여 ...
사회과학원 (Korea : North). 민속학연구실, 1990
시루떡 은 주재료 에 따라 메 설기 · 차설 기뢰 부재료 인 고물 의 종류 에 따라 팥 설기 , 콩설기 , 깨 설기 , 녹두 설기 로 불렀다 . 또한 설기 는 신감 최 호박 고지 , 무우 채 , 보리쌀 , 느티 나무 잎 , 쑥 등 다른 재료 를 더 섞 어 넣고 팔 으로 켜 ( 포개어 놓은 ...
사회과학원(Korea : North). 민속학연구실, 1993
마치 빵처럼 찢어지는 팥 설기는 상철이 이틀 전에 개발한 떡으로 은근 한 맛이 매력이었다. 윤영은 얌전히 상철이 주는 떡을 받아먹었다. “우와, 맛있는데요?” 우물거리며 윤영은 엄지손가락을 치켜 올렸다. “팥 향이 은은한 게, 좋은데요?” 예쁘게 ...
윤영은 다시 가래떡을 뚝 떼어내어 입에 넣었다. 일단 사 로잡기로 현우를 공약하기에 앞서 그의 아버지 마음을 소심남 한 윤영은 손가락으로 방금 상철이 준 떡을 가 리키며 말했다. “아저씨, 이 팥설기랑 쑥개떡, 인절미 한 팩씩 주세요.” “어, 그래, 그래.
설기 는 또한 쌀가루 에다 신검 초 , 호박 고지 , 무우 새 , 보리쌀 , 느리 나무 잎 , 숙 등 다른 재료 른 버무려 가지고 팥 으로 를 갈라서 찌기 도 하였는데 쌀가루 에 섞은 재료 에 따라 신검 초 시루떡 , 호박 시루떡 , 느터 시루떡 이라 2 한다 . 이 밖에 시루떡 ...
시루 떡 은 주 재료 에 따 라 메설 기 , 차 설 기로 , 부 재료 인 고물 의 종류 에 따라 팥 설기 , 공설 기 , 깨 설기 , 녹두 설 기로 볼 蠻 다 . 또한 설기 는 신 감초 , 호박 고지 , 무우 채 , 보리쌀 , 느티 나무 엎 , 쑥 등 다른 재료 를 더 섞어 넣고 팥 으로 켜 ( 포개 여 ...
조선민주주의인민곡화국사회과학원. 민속학연구실, 1990
남매 죽 팥을 삶아 걸러 껍질 을 제거 하고 가라 앉힌다 . 가라 앉힌 팥 의 웃 물을 먼저 붓고 晋이다 가 다시 앙금 을 넣고 晋인다 . 여기 에 찹쌀 가루 를 물 에 개어 넣고 칼국수 도 넣어 , 밑 이 눋지 않게 주의 하면서 또 晋 인다 . 팥 설기 붉은 팥 을 삶아 맵 ...
3 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «팥설기»
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팥설기 is used in the context of the following news items.
양주골 명품 쌀로 만든 영양만점의 떡 브랜드 '가즌뜰'
또한 전통떡류인 백설기(잣설기, 너트설기, 딸기설기)와 치는떡(쑥갠떡, 개피떡), ... 으로 석탄병, 대추약편, 단호박 떡케이크, 팥설기 케이크 등도 시판할 계획이다. «뉴시스, Dec 14»
빚은, 고임 찰떡 3종 출시
쫄깃한 찰떡이 검은콩 설기 사이에 들어간 '검은콩 고임 찰떡'과 쑥 찰떡이 팥설기 사이에 들어간 '쑥 고임 찰떡', 호박 찰떡이 백설기 사이에 들어간 '호박 고임 찰떡' 총 ... «소비자경제, Mar 14»
빚은, '고임 찰떡' 3종 출시
쫄깃한 찰떡이 검은콩 설기 사이에 들어간 검은콩 고임 찰떡과 쑥 찰떡이 팥설기 사이에 들어간 쑥 고임 찰떡, 그리고 호박 찰떡이 백설기 사이에 들어간 호박 고임 ... «아시아경제, Mar 14»
