WHAT DOES 산나물밥 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 산나물밥 in the Korean dictionary
Wild vegetable rice Source Traditional Local Food Glossary | Wild vegetable rice It is the rice which is called the called rice and the silk which is called the joe. Add the sauce (soy sauce, chopped green pepper, red pepper, sesame seeds, sesame oil, red pepper powder). Depending on the season, fennel, bracken, shiitake mushroom, mullaine, bellflower are used. It is also known as an abstinence meal. Gyeongbuk area Rice pickles 산나물밥
출처 전통향토음식 용어사전
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산나물밥
불린 쌀과 조에 불린 묵나물을 올려 지은 밥이다. 양념장(간장, 다진 풋고추ㆍ붉은 고추, 깨소금, 참기름, 고춧가루)을 곁들인다. 계절에 따라 취나물, 고사리, 표고버섯, 달래순, 도라지 등이 이용된다. 묵나물밥이라고도 한다.
지역 경북
이칭 묵나물밥
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «산나물밥»
Discover the use of
산나물밥 in the following bibliographical selection. Books relating to
산나물밥 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
밥 에는 순수 알곡 만을 가지고 지은 여러가지 밥 과 함께 알곡 에 남새 를 비롯한 부재료 들을 넣고 지은 밥 도 있었다 . 그 대표적인 것은 감자밥 , 고구마 밥 , 김치밥 , 공 나물가 , 산나물 밥 등 이다 . 감자밥 은 힌쌀 에 감자 를 두고 지은 밥 이다 . 감자밥 ...
2
전통한옥 숙박체험 운영매뉴얼: - 181페이지
... 도토리찰편 청송군 세척고추, 토종대추, 꿀배, 포도, 표고버섯, 느타리버섯 산나물밥, 콩찰떡, 약수닭백숙, 인동꽃식혜, 산나물김치 영양군 영양고추, 사과, 배, 일원산 산나물, 민속주 산채비빔밥, 산채칼국수, 산채시루떡, 두릅적, 집장, 더덕구이, 장떡, ...
5 그람 만드는 방법 03 원추리 , 참나물 , 참취 , 뚝갈 , 고사리 , 고 비 , 밝은 잼 이 , 마타리 등파 갈 은 산나물 을 삶 아서 우린 다음 꼭 ... 또한 산나 趾· 게 는 이러 가지 Cf 싱 이 들어 있 에 산나물 밥 을 해먹으 먼 사람 - L - 의 건강 에도 -沙 은 영향 을 준다 .
짓기 좋은 산나물은 지나치게 향과 맛이 밥/ 산나물이 지천인 달이다. 함께 넣어 밥을 강하지 않아야 한다. 맛과 향이 강하지 않은 산나물, 그중 으뜸은 역시 곤드레나물이 다. 강원 정선과 영월이 주산지이고 키와 잎이 커서 바람이라도 조금 불면 술 취한 ...
한가의. 처음에 겁을 먹고 피하기만 한 연아지만 이제는 소민과 꽤나 친해져 다정하게 말을 나누는 사이로 발전했다. 저녁을 준비하던 소민은 연아의 머리를 쓰다듬었다. “오늘은 산나물 무침이랑 산나물 국, 그리고 산나물 밥 이란다.” “.......” 휘익. 연아는 ...
다음 집은 산나물을 넣고 지은 나물밥이었다. 네 번째 집은 밥을 주지 않았다. “얌치없구나. 우리도 어려우니 딴 데 가 봐.” 주인은 방문을 왈칵 닫아 버렸다. 몽실은 눈물이 핑 돌았다. 그러나 참았다. 스무집 을훨씬 넘도록 다녔다. 깡통엔 제법 듬직하게 밥 ...
민망한 듯 나무밥그릇을 찔러 대는 소리가 열이의 웃음소리에 더해진다. 그만 좀 웃 으라 말해 봐도 도통 멈출 생각을 하지 않는다. 젓가락 으로 산나물만 깨작거린다. 자신이었어도 저리 웃어댔 을 것이라 생각하니 힘주어 반박도 할 수가 없다. 절로 새어 ...
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경상북도(한국의 전통향토음식8) - 15페이지
감차 밥 - 퉁 감차 밥 은 감자밥 으로 퉁 합하고 감차 밥 에서 퉁 감자밥 언급 0 음식 명이 같으나 조리법 이 다른 경우 예 ) 매생이 국 ' 방법 1',。 방법 2 등 으로 표기 0 나물 , 생선 등 욜 이용한 음식 의 표기 . 산나물 밥 , 나불 두침 : 음식 명 에 산나물 밥 을 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
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북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 204페이지
근로 단체 출판 사 , 1985). 밥 밥 은 주식 인 만큼 그 종류 또한 대단히 많다 . 이밥 , 완두콩 밥 ,骨 밥 . 팥밥 . 찰수수 밥 , 당 콩밥 . 차좁쌀 밥 . 옥 쌀밥 . 오곡밥 . 강냉이 밥 . 보리밥 . 밀 밥 . 감자밥 . 고구마 밥 , 무밥 . 김치밥 . 콩나물 밥 , 쑥밥 . 산나물 밥 .
비지 밥 비지 에 쌀 을 넣고 지은 밥 . 콩 을 맷돌 에 갈아 윗물 이 전혀 생기 지 않고 替 은 막이 생길 때 까지 굳이 다가 쌀 을 넣고 꿇인 밥으 로 , 양념장 과 함께 먹음 . (「w 國 112 俗練合調査權告書」 홍해 도 편 ) 38. 산나물 밥 쌀밥 에 산나물 을 얹어 ...
5 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «산나물밥»
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산나물밥 is used in the context of the following news items.
대한민국 최고의 '요리파 셰프'는?
셰프들에게 밥 해주는 것만큼 고역스런 일도 없지만, 이날은 밍글스의 강민구, ... 우엉부각과 산나물밥(유현수), 튀긴 김부각 위에 참기름 양념을 한 육회(임정식)가 ... «한국일보, Oct 15»
한국의 '미트패킹' 성수동을 가다
봄 한철 채집한 산나물과 쌀, 된장, 고추 등을 판매하며 이 식재료로 만든 산나물밥(6천원), 고춧가루제육볶음(8천원)을 만날 수 있다. 메뉴를 주문하면 호박잎된장무침 ... «여성동아, Sep 15»
'착한 소비'로 히트친 벤처기업들…좋은 취지에 소비자 지갑 '척척' 열어요
메뉴판에 있는 6000원짜리 산나물밥은 '월산댁 뽕잎, 화곡댁 다래순, 일포댁 취나물, 청송진보정미소 햅쌀, 청송새마을방앗간 들기름, 방위순할머니 간장'이라고 깨알 ... «매일경제, Aug 15»
CJ-비비고, 봄나물 활용 신메뉴 출시 & 힐링여행 경품
또한 향긋한 곤드레 산나물밥에 봄 향기 가득한 달래간장을 곁들여 들기름과 함께 즐기는 '곤드레 솥밥'이 작년 봄 시즌메뉴로 출시돼 큰 사랑을 얻은 후 다시 앵콜 ... «조세일보, Apr 13»
"가난에서 출발한 우리 밥상… 맛 속에 지혜 느껴져"
단풍취 무침, 솔수육, 산나물밥 등 영양 넘치고 맛좋은 나물 음식들이 수두룩하다. 요즘 나물이 좋다니까 전국 산지에서 너도나도 나물을 마구 뜯는다고 하는데 규제가 ... «조선일보, Jun 11»
