WHAT DOES 석이단자 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 석이단자 in the Korean dictionary
Seok Tong It is similar in shape and shape, but small in size, and used as an ornamental funny piece of adaptation. 석이단자
인절미와 형태가 비슷하지만 크기가 작고, 각색편의 장식용 웃기로 쓰이던 떡.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «석이단자»
Discover the use of
석이단자 in the following bibliographical selection. Books relating to
석이단자 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 301페이지
< 역주 방문 > 0800 년대 중반 ) : 잡과 병 , 소병 煥耕, 모 해병 毛海爵, 목맥 병 木麥爵, 산약 병 , 석이 병 , 유고 rn 雌. · < 윤씨 음식 법 > < 1854 ) : 잡과 편 , 마 단자 , 대초 조악 , 밤 조악 , 당귀 조악 , 송편 , 당귀 단자 , 증편 , 갖은 웃기 , 약밥 , 준시 단자 , 대조 ...
朝鮮科理製'法」) 1 鳳 석이 단자 찹쌀 가루 에 석이 버섯 을 곱게 다진 것을 섞어 익반죽 하여 삶아 건 져 , 방망이 로 치댄 것을 단자 모양 으로 빚어 꿀 을 바르고 잣가루 를 묻힌 떡 . (「韓國飮貪-歷 와와 調理」) 131. 석이 병 石背爵 멥쌀 가루 와 석이 버섯 ...
석이 단자 - 1 ) 주악 은 찹쌀 가루 를 조그마 한 만두 펀 으로 빚되 소 는 꿀 팥소 를 넣는다 . 찰 가루 에 다진 대추 를 넣으면 대추 주악 이고 치자 물을 들이면 광주 악 . 감태 만을 넣으 면 친 주악 이 된다 . 빚어 놓은 것은 참기을 두르고 번철 에 깨꿋 하게 ...
4
한국민속과 동아시아 (비교연구를 통한) - 479페이지
(5) 단자 찹쌀 가르 퍼 1 설탕 물 을 뿌려 버무려 시루 에 찐 다음 더올 때 곱게 치대 어 반 을 짓는다 . ... 麗 찹쌀 가르 서 ] 대추 다진 것올 섞으면 대추 단자 , 은행 다진 것을 섞으면 은행 단자 , 석이 다진 것을 섞으면 석이 단자 등 여러 가지 로 할 수 있으며 ...
5
Kʻŭnsajŏn - 3권 - 693페이지
석이다 r 세 ; e 축한 남쩌 가 w 어 있 , 는 둔 을 속으 as 석졔 하다 ,磬 져운 키운 이 익는 & 이나 식헤 다 위치 는 fIT 완 속 으므 셕계 하다 , 섞이다 [ 입 7 켜을 정 ell 로 되다 . 퍽 이다 [ 시 7 썩케 하다 , cls 히 CI - ) . 석이 단자 Crns 蹇) r 이 ; 석이 가두 를 묻힙 ...
찹쌀 5 되 , 대추 · 껍질 벗 건밤 각 5 되 , 석이 가루 4 되 , 숭 검초 가루 2 되 , 꿀 5 되 . 껍질 벗긴 잣 5 흡 . 볶은 콩 ... 석이 단자 : 찹쌀 5 되 , 석이 가루 · 껍 100) 갑번 자기 (甲矯確譽) : 왕실 에 바치 려고 구운 특제 다음 가는 도자기 . 101) 좌 <坐) : 집 이나 ...
7
대한가정학회지 - 16-17권 - 29페이지
... 도토리 떡 , 석이 찰 편 , 송기 개피 먹 , 진달래 화전 , 장미 화전 , 국 화전 , 배꽃 전 , 주악 , 앵두 편 , 속말 편 , 두럽 편 , 석이 단자 , 유자 단자 , 상 검초 단자 , 생강 단자 , 대추 단자 , 은행 단자 , 건시 단자 , 속구 리 단자 , 송기 송편 등 26 植, 농촌 에서는 송 ...
(4) 석이 단자 캅 삳가 두에 구게 다친 석 이버 섯숟 섞어 거서 다친 캇가 두푿 고푿 로 푿힌 단차 로 향기 와 맛 이 매우 듸 어난 먹이다 . 단 차는 태개 석이 단차 . 태 주단 차 . 쑥 구리 단차 푿 삼색 으로 한테 어 숟려 담는다 . K 만드는 법 )一○ 재료 및 둔량 ...
[ 단자 ) (團子) S 圖 참살 카 부를 물 에 반죽 하여 끓는 물 에 넣 고 삶 아내 어 잘 렇 어서 , 으능 만금 씩 둥글게 만든 뒤에 장 가루 나 팔고 물 을 묻친 떡 P 밤 단자 • 석이 단자 • 팔다 자 들의 구별 이 있다 。[ 단자 · 론 ] (單子論) S 阿○ 만유 (萬有) 는 무수한 ...
10
Tusan segye taebaekkwa sajŏn - 197페이지
이 책 의 병부 (時郞) 에는 팥편 · 녹두 脅 편 · 팥 찰편 · 꿀 曾 편 · 깨 찰편 · 꿀편 · 숭검 초편 · 백편 · 잡과 편 · 두텁떡 · 무떡 · 적복 령 편디 [ 계 <亭> i ' ) · 상실 편 (樵實片] · 마구 설기 · 호박 편 · 중편 · 석이 단자 · 승검초 단자 · 진시 단자 · 밤단 자 · 계 강과 ...
Dusan Donga Paekkwa Sajŏn Yŏnʼguso, 2002
4 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «석이단자»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
석이단자 is used in the context of the following news items.
전남조리과학고, 전공동아리 전문가
... 동아리는 정○○선생님 (한식대첩 시즌1 우승팀)을 초청하여 떡(쑥구리 단자, 석이단자, 대추단자)제조 실습을 하였고, 양식동아리는 박○○선생님(동아인재대학교 ... «교육연합신문, Nov 15»
[감사의 설]신세계, 특별한 선물로 감사 두배
삼색궁중두텁떡(1200g) 또는 인삼단자, 석이버섯과 잣가루로 버무린 석이단자, 대추단자(1100g) 3종 중 택할 수 있다. 떡을 담은 방짜유기그릇은 구리와 주석의 황금 ... «뉴스1, Jan 14»
名人의 한 수, 格을 높이다
... 명인과 유기장 김석인 명인이 함께한 것으로 삼색궁중두텁떡과 석이버섯·잣가루를 버무린 석이단자·대추단자·인삼단자(3종 중 택 1)를 방짜유기에 담아 구성했다. «조선일보, Jan 14»
신세계百, 설 선물 특별한 이색 선물 어떠세요?
삼색궁중두텁떡(1,200g) 또는 인삼단자, 석이버섯과 잣가루로 버무린 석이단자, 대추단자(1,100g) 3종 중 택할 수 있다. 떡을 담은 방짜유기그릇은 구리와 주석의 ... «뉴스핌, Jan 14»
