WHAT DOES 승검초강정 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 승검초강정 in the Korean dictionary
The whole of the Gangjeong-si, 승검초강정 시의전서(是議全書)
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «승검초강정»
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승검초강정 in the following bibliographical selection. Books relating to
승검초강정 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
승검초 다식 숭 검초 가루 ( 당귀 잎 을 말려 가루 로 낸 것 ) 에 꿀을 넣어 wt 죽 하여 다 식판 에 박아 낸 것 . (「李朝宮廷科理通攸」) 77. 싱 검초 강정 일명 승검초 강정 . 승검초 가루 를 고물 로 묻힌 강정 . 숭 검초 는 미 나리과 에 속하는 다년초 로 애 당귀 ...
2
原州市史: . Minsok, munhwajae pʻyŏn - 35페이지
(2) 강정 가 . 강정 찹쌀 을 찬물 에 4 - 5 일 담가서 깨끗이 썰어 곱게 가루 를 만들어 겹체 에 쳐서 아주 곱 게 만든다 . ... 助 승검초 강정 숭 검초 가루 를 묻힌다 卽 깨강정 흰깨 를 썰어 일어 타지 않게 볶아 묻힌다 m 혹 임자 강정 검은 깨 를 잘 썰어 일어 ...
고물 의 재 료나 모양 에 따라 콩강정 · 승검초 강정 · 깨강정 · 송화 강정 · 계피 강정 · 세반 강정 · 방울 강정 · 잣강 정 · 혹 임자 강정 등 으로 구분 된다 . 강정은 크게 강정 과 산자 (痛] · - ) 로 구분 하는데 . 산자 에는 빛깔 과 모양 에 따라 백산 자 ( CI 懷- f ) ...
'l 승관 G 曾'言) r 이 1 도 2 - 제 % - 숭직 Gs 職) . 가 첫 (困宗]金(循) 에 다시 회복 하 - w 튀이 及 1 관 G 曾·言) r·31 52-A) -4-AGgl[l·i). LA 함 J *21·>o. i 감 ty 강 1 - ' 3 레 '芽憩 13.1 승검초 강정 r 이 2 숭겸 金 가투 를 묻힌 강정 . ( 신 ] 승검초 디 · 식 c -茶食) ...
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한국의 전통과자: 나는 한과의 유네스코 세계유산 등재를 꿈꾼다
그 물을 면보에 걸러낸 후 오미자편, 오미자다 식을 만드는데 사용하며, 이외에도 유과나 강정의 색을 내기 위해 이용한다. 참고로 ... 승검초 승검초는 미나리과에 속하는 식물로 '신감채 辛甘采'라고도 불리는 우리나라 중부와 북부지방의 특산물이다.
6
Tusan segye taebaekkwa sajŏn - 197페이지
單, ) · 강정 · 박산 ( . , ' 4 簡 0 · 다식 < 추 貪) · 앵도 편 (標 ME') 둥 의 제조법 이 실려 있다 . ... (樵實片] · 마구 설기 · 호박 편 · 중편 · 석이 단자 · 승검초 단자 · 진시 단자 · 밤단 자 · 계 강과 · 경단 · 송편 · 쑥 송편 · 대추 인절미 · 깨인 절미 · 쑥 인절미 · 쑥 절편 ...
Dusan Donga Paekkwa Sajŏn Yŏnʼguso, 2002
석이 꿀 설기 : 찹살 1 되 , 석이 가루 1 흡 , 대추 · 껍질 벗긴 밤 · 승검초 가루 각 1 흡 , 꿀 3 흄 , 껍질 벗긴 잣 5 작 . 볶은 콩 찹쌀 시루떡 : 찹쌀 1 되 ... 백 매화 연사과 각 20 개 , 잣 연사과 10 개 , 오색 강정 각 15 개 : 밀가루 7 되 , 찹쌀 . 차조 각 2 되 , 녹말 .
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국역 고종 정해 진찬 의궤 - 411페이지
밀 설기 : 멥쌀 - 1 되 , 찹쌀 · 대추 · 쌩 % · 꿀 각 1 되 , 잣 5 사 . 승검초 骨 시루떡 : 찹쌀 5 되 . 승검초 ... 꿀 2 되 1 홉 ] 삼색 매화 연사과 · 오색 강정 ( 도 色 3 · fbo · , < · , + . . 75 .色· OA ) 1 그릇 1 높이 6 촌 . 홍 백매 화연 사과 각 30 개 . 백자 언 사과 20 개 .
... ( 전복 초 , 홍합초 등 ) · 강정 ( 깨강정 , 세반 강정 , 매화 강정 등 ) * 포 < 육포 . 어포 , 건 문어 등 ) · 편 ( 백편 , 꿀편 , 승검초 편 등 ) · 적 ( 화 양적 , 육적 , 계적 등 ) · 편육 ( 양지머리 , 제육 등 ) * 전 ( 생선 , 간 , 천엽 등 ) ( 과거 수 연례 의 모습 la86 닌 회갑 (
강정 류 는 찰떡 을 치 거나 찹쌀 가루 를 술 에 반죽 하여 일정한 형레 를 만들어서 말리 워 기틀 에 튀겨 햄 다음 엿 이나 꿀 을 ... 엿 강정은 콩 , 호두 , 잣 , 땅용 , 깨 등에 꿀 을 어서 다식 은 녹말 , 소나무 骨, 승검초 , 밤 - 8 1 - 므로 영양가 도 높고 달면서 ...
조선민주주의인민곡화국사회과학원. 민속학연구실, 1990
