WHAT DOES 송화고물경단 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 송화고물경단 in the Korean dictionary
Songhwa gum dumplings It is a local food of Gangwon-do with dumplings made of glutinous rice powder and boiled and burnt with \u0026 nbsp; 송화고물경단
찹쌀가루를 익반죽하고 빚어 삶은 후 송홧가루 고물을 묻힌 경단으로 강원도의 향토음식이다.
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5 KOREAN BOOKS RELATING TO «송화고물경단»
Discover the use of
송화고물경단 in the following bibliographical selection. Books relating to
송화고물경단 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - 35페이지
메밀 중편 , 메 싹떡 , 무수 편 , 무 시루떡 , 보리 개떡 , 뚠쑥 비무리 , 산채 가루 시루떡 。 수기 떡 , 송화 고물 경단 , 수리취 개피떡 。 수리 취떡 , 순채 떡 , 쑥개떡 , 쑥 비무리 , 쑥시 두떡 , 씨종 자떡 , 영동 풍신 떡 , 오메 두떡 , 옥수수 경단 , 욕 수수 숟떡 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
제련은웃으며 경단을 도로 소녀의손에 들려주었다. 소녀는 ... 소녀가 송화로 빚은 경단을 특별히 좋아해서 제련은 실 내에서 소녀와 함께 있을 때면 종종 이걸 꺼내놓곤 했다. 제련은 ... 제련은 소녀의 손을 쥐고 손에 묻은 고물을모두 입술로 떼어먹었 다.
3
原州市史: . Minsok, munhwajae pʻyŏn - 35페이지
방울 강정은 경단 모 양 으로 둥글 납작 하게 만들고 산자 는 5rnrn 두께 , 4-5Crn 정도로 썰어 말리며 세반 산 자는 5rnrn 두께 에 4Crn 정도 의 장방 으로 네모 반듯 하게 썰어 말리면 된다 . ... 끓는 기름 에 넣어 자주 뒤적 거려 젓는 동안 위로 떠올라 오면 건져 기름 을 빼고 조청 이나 꿀 을 바르고 고물 을 묻힌다 . ... 助 송화강 정 卷 계피 강정 계피 가루 에 굴려 묻힌다 . m 송화 를 고운 체 에 쳐서 묻힌다 제 1 장 셩느 환경 35.
시루떡 인 메떡 과 찰떡 을 높이 고이고 위에 경단 , 화전 , 주악 등 의 웃기 떡 을 올린다 . 시루떡 의 고물 로 는 거피팥 , 녹두 , 깨고물 등 을 쓰며 , 붉은 팥고물 은 쓰지 않는다 . 제사 에 쓰는 떡 ... 녹말 다식 . 송화 다식 , 혹 임자 다식 ) 정과 (正果 또는 殖果.
5
Tusan segye taebaekkwa sajŏn - 197페이지
... (樵實片] · 마구 설기 · 호박 편 · 중편 · 석이 단자 · 승검초 단자 · 진시 단자 · 밤단 자 · 계 강과 · 경단 · 송편 · 쑥 송편 · 대추 인절미 · 깨인 절미 · 쑥 인절미 · 쑥 절편 ... 매잡 과 (梅輔集) · 빈사과 · 혹 임자 다식 · 송화 다식 · 황 暑( A 擎) 다식 · 갇분 (萬% ho 다식 · 녹말 다식 · 올란 ( ·馬卵) · 조 란 <康卵) · 생강 편 둥이 있다 . ... 단자 류 는 찹쌀 가루 를 물 에 반죽 하여 단자 를 빚어 渥 는 물 에 삶아 건져 고물 을 묻힌 떡 을 말한다 .
Dusan Donga Paekkwa Sajŏn Yŏnʼguso, 2002
