WHAT DOES 통김치 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 통김치 in the Korean dictionary
4 Chinese cabbage, 3 radishes (2kg), freshly 400g, buttercups 100g, fenugreek 300g, roots 4 roots, 20g of the hearing aids, 200g of garlic, 100g of ginger, 1 pear, 5 chestnuts, 200g of oysters, 230g), raw shrimp 200g, shrimp 3 / 4C, canary 2C, shrimp 100g, red pepper 4 ~ 5C, red pepper 1 / 4C, glutinous rice 2C, salt 통김치 배추 4통, 무 3개(2kg), 갓 400g, 미나리 100g, 쪽파 300g, 대파 4뿌리, 건청각 20g, 마늘 200g, 생강 100g, 배 1개, 밤 5개, 생굴 200g, 낙지 2마리(230g), 생새우 200g, 새우젓 3/4C, 까나리젓 2C, 조개젓 100g, 고춧가루 4~5C, 실고추 1/4C, 찹쌀풀 2C, 소금
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «통김치»
Discover the use of
통김치 in the following bibliographical selection. Books relating to
통김치 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
수석은 단답형으로 대답하곤 식탁에 청포묵콩국 두 그 릇을 올려놓았다. 그리고 냉장고에서 톡 쏘는 맛이일품 인 겨자김치와 아삭아삭 씹히는 맛이 일품인 가두배추 통김치를 꺼내 그릇에 담아내었다. 준민은 생글거리며 식탁 앞에 앉아 수저를 들었다.
2
조선민속 [i.e. 민족] 풍습 - 81페이지
김장 김치 에서 대표적인 것은 통김치 , 석박지 , 보쌈 김치 , 동치미 둥이 였다 . 통김치 는 모든 가정 들 에서 다 담그는 것으로서 여러가지 김치 를 담그는 경우 에도 기본 을 통김치 에 두고 그 량 을 많이 하였다 . ' 통김치 는 잘 다듬은 배추 를 소금물 에 ...
사회과학원 (Korea : North). 민속학연구실, 1990
수석은 입가에 살짝 미소를 추 통김치를 먹었을 때 감탄을 금치 못하며 앉은 자리에 서 밥 두 공기를 먹어치웠을 만큼 준민은 그 김치를 좋아 했다. 또한 여름 별미인 겨자김치 또한 매우 좋아했는데 코끝이 찡할 만큼 톡 쏘는 그 맛을 좋아했다.
김장 김치 에서 대표적인 것은 통김치 , 석박 자 보쌈 김치 , 동치미 등 이 다 . 통김치 는 모든 가정 들 에서 다 담그는 것으로서 여러 가지 김치 를 담 그는 경우 에도 기본 을 통김치 에 두고 그 양 을 가장 많이 한다 . 통김치 에 김칫국 을 넣는 방법 은 지방 ...
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 253페이지
(5) 가저 방 (蓬蔽方: 가지 통김치 · 가지 소박이 ) 가저 방 에는 겨울용 동월 작가 저법 (冬月作悲蔽法·1.恭: 가지 통김치 ) 와 여름 용 하월 작가 저법 (夏月作悲% Lf : 가지 통김치 · 가지 소박이 ) 이 소개 되고 있다 . 이들은 모두 ' 증보 산림 경제 ' 의 내용 을 ...
김장 김치 에 대표적인 것은 통김치 , 석박지 , 보쌈 김치 , 동치미 % 1 었다 . 통김치 는 모든 가정 들 에서 다 담그는 것으로서 여러가지 김치 를 담그는 경우 에도 기본 을 통김치 에 두고 그 양 을 많이 하였다 . 통김치 는 잘 다듬은 배추 를 소금물 에 ...
사회과학원(Korea : North). 민속학연구실, 1993
통김치 에 이렇게 여러 가지 를 넣으나 맛 은 고추 , 파 , 마늘 에서 나며 생강 은 싱싱한 맛 을 돕는다 . 통김치 에 무나 숙주 를 넣으면 고명 보탬 은 되나 아무 맛 도 우러나 지 않 으므로 조금 넣거나 빼야 한다 . 여름 에 생채 쌈 으로 먹는 상갓 씨 骨 받아서 ...
비늘 김치 는 따로 담는 경우 도 있고 배추 김치 담을 때 , 중간 중간 에 켜켜 넣기도 한다 . (7) 통김치 정선 임계 산간 지역 에서는 김치 를 큰 나무통 에 담아 놓고 먹는다 . 김치 를 통 에 담았다 고 하여 통김치 라고 한다 . 통김치 는 땅 에 묻지 않 는다 .
김장 김치 는 립 동전 후에 담그어 겨우내 잘 보판 하여 먹게 된것 인데 여기 에서 대표성 을 며 는 것은 통김치 , 석박지 , 보쌈 김치 , 동치미 등 이다 . 통김치 ( 배추 통김치 ) 는 배추 를 통채 로 소금물 에 절였다 가 깨꿋 이 4 은 다음 배추 갈피 마다 에 미리 ...
10
우리가정말알아야할우리김치백가지 - 24페이지
김장 김치 의 종뮤 김장 김치 의 기본 은 배추 통김치 이며 , 이외에도 여러 김치 를 담가 겨울 반찬 으로 먹는 디 - . m 배추 통김치 - 배추 포기 사이 에 속 을 채워 담근 김치 뢰 가장 보편적 이다 .卷 보쌈 김치 - 절인 배추 를 4crn 정도로 잘라 속 을 넣고 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «통김치»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
통김치 is used in the context of the following news items.
<이산상봉> 60여년만에 함께 한 점심…'우리의 소원은 통일' 합창도 …
이날 만찬에는 문어숙회, 남새합성, 닭고기랭묵, 고급마요네즈무침, 떡합성, 배추통김치, 오이숙장조림, 식빵 등이 나왔으며 술은 대동강맥주, 인풍술, 들쭉술 등이 ... «연합뉴스, Oct 15»
남북 2차 이산가족 상봉행사 만찬에 나온 북측 음식
<이산상봉> 북측 주최환영만찬에 등장한 음식들. 남북 2차 이산가족 상봉행사 첫날 북측 주최 환영만찬에 나온 떡합성(모둠떡)과 배추통김치, 오이숙장조림. 연합뉴스. «한국일보, Oct 15»
아흔 南 어머니, 일흔 北 아들에 “떡도 먹어” 눈 못떼
각 가족들의 테이블 위에는 모듬떡, 통김치, 닭고기편육(냉묵), 마요네즈 무침(샐러드), 문어숙회, 섭죽, 소고기완자도마도즙(스튜), 오곡밥 등이 준비됐다. 또 북한의 ... «동아일보, Oct 15»
아쉬운 이산가족 "서신교환이라도 수시로 되길"
점심 메뉴는 크림과자, 남새합성(야채모둠), 배추통김치, 색찰떡, 닭편구이, 청포종합랭채, 밥조개마요네즈무침, 잣죽, 버섯고기완자볶음, 볶음밥, 닭고기완자맑은국, ... «오마이뉴스, Oct 15»
[이틀째 이산가족 상봉] 앳된 얼굴의 북측 미녀 접대원 눈길
이날 북측은 점심 밥상으로 크림과자, 남새합성(야채모듬), 배추통김치, 색찰떡, 닭편구이, 청포종합랭채, 밥조개마요네즈무침, 잣죽, 생선락하생튀기, 버섯고기완자 ... «데일리한국, Oct 15»
장류·김치류 등 전통식품 명인 7명 신규 지정
... 씨(전남 강진, 즙장) 정승환씨(경남 하동, 죽염홍된장) 윤미월씨(경남 밀양, 배추통김치) 강경순씨(제주 서귀포, 오메기술) 김영근씨(충남 서천, 도토리묵) 등이다. «대한민국정책포털 korea.kr, Oct 15»
식품명인 7인 신규 지정
... 경남 하동ㆍ죽염홍된장) △김치류 1인(윤미월, 경남 밀양ㆍ배추통김치) △주류 1인(강경순, 제주 서귀포ㆍ오메기술) △묵류 1인(김영근, 충남 서천ㆍ도토리묵)이다. «식품저널, Oct 15»
경남도, 대한민국 식품명인 2명 신규 지정
... 조선시대 '시의전서'에 소개된 배추통김치 제조방법을 그대로 재현해 내고 있다. ... 찹쌀유과), 정계임(진주, 진주비빔밥), 윤미월(밀양, 배추통김치), 정승환(하동, ... «뉴시스, Sep 15»
농식품부·해수부, 대한민국식품명인 8명 신규 지정
서분례(청국장·경기 안성), 강순옥(순창고추장·전북 순창), 백정자(즙장·전남 강진), 정승환(죽염된장·경남 하동) (이하 장류) △윤미월(배추통김치·경남 밀양) (이하 ... «한국농어민신문, Sep 15»
대한민국 전통식품식품명인 8명 새로 지정
... 전남 강진, 즙장 / 정승환, 경남 하동, 죽염된장), 김치류 1인 (윤미월, 경남 밀양, 배추통김치), 주류 1인 (강경순, 제주 서귀포, 오메기술), 묵류 1인 (김영근, 충남 서천, ... «리테일타임즈, Sep 15»
