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Definition of 우슬식혜 in the Korean dictionary
It is made with rice called "boiled water" and is mixed with maltic water, poured boiled water, poured it into warm water, and then boiled with ginger and sugar. It is also called the perennial herbaceous knuckle belonging to the larvae of the Japanese apricot. Its height reaches 40 ~ 90cm and it grows in mountains and hills of southern central part of Korea. 우슬식혜 우슬뿌리를 끓인 물에 불린 쌀로 고두밥을 지어 엿기름물과 섞고 우슬을 끓인 물을 부어 따뜻하게 하여 삭힌 다음 밥알이 떠오르면 생강과 설탕을 넣고 끓인 것이다. 우슬은 명아주목 비름과에 속하는 다년생초로 쇠무릅이라고도 불린다. 키는 40∼90cm에 이르고 우리나라 중부 이남의 산이나 들에서 나며, 생약으로 사용한다.
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The map shown above gives the frequency of use of the term «우슬식혜» in the different countries.
Examples of use in the Korean literature, quotes and news about 우슬식혜
EXAMPLES
KOREAN BOOKS RELATING TO «우슬식혜»
Discover the use of 우슬식혜 in the following bibliographical selection. Books relating to 우슬식혜 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
질병은 치료할 수 있다
조각자나무, 노나무, 산초나무, 골담초, 으름덩굴, 이동 초 위 재료를 같은 양으로 달여 마신다. ◇ 우슬뿌리, 엉겅퀴뿌리, 진달래뿌리 같은 양의 재료를 삶은 물로 식혜를 만들어 먹는다. ◇ 진득찰, 꿀 진득찰을 진하게 달여서 약간의 꿀을 타서 마신다.
구본홍, 2010
NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «우슬식혜»
Find out what the national and international press are talking about and how the term 우슬식혜 is used in the context of the following news items.
1
해남군, 권역별 치유음식 개발 '눈길'
해남특산물 뷔페는 우슬식혜나 꽃물김치 등 웰빙 건강식이 풍부하게 제공되며, 혈관질환 개선과 노화방지 등 약리성분을 지닌 연잎과 솔잎을 이용한 수육, 버섯묵, ... «아시아경제, Jun 15»
REFERENCE
« EDUCALINGO. 우슬식혜 [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-ko/useulsighye>. Apr 2024 ».
