WHAT DOES 연사과 MEAN IN KOREAN?
Click to
see the original definition of «연사과» in the Korean dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
Definition of 연사과 in the Korean dictionary
Division of Speech Put glue on the glutinous rice flour, knead it, slice it thinly, cut it squarely, earthquake in oil, Embedded Han. 연사과
찹쌀가루에 술을 넣고 반죽해 얇게 밀어 네모지게 썰어 기름에 지진 후, 고물을
묻힌 만든 한과.
Click to
see the original definition of «연사과» in the Korean dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 KOREAN BOOKS RELATING TO «연사과»
Discover the use of
연사과 in the following bibliographical selection. Books relating to
연사과 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
만두과 각 20 닢 [ - ] , 각색 디 - 식 각 50 개 , 홍 · 백 매화 연사과 (紅·百梅花軟絲果) 각 20 개 . 잣 연사과 [栢-軟絲果] - 15 ) 10 개 , 오색 강정 (五色强精) 각 15 개 : 밀가루 [ Z -末] 7 되 , 찹쌀 · 차조 [枯租] 36) 각 2 되 , 녹 物豪末) · 말린 밤가 루 [鈍栗末] 각 1 ...
2
조선의민속전통: 식생활풍습 - 154페이지
궁중 에서 쓰인 연사과 에는 홍매화 연사과 , 백매 화연 사과 , 백 자연 사파 등 이 있었다 . 이 세가 지연 사과 는 음식 감 에 있어서 나 만드는 방법 에 있어서 나다 같았다 . 차이점 은홍 매화 연사과 는 연사 과 에 총 매화 가루 를 묻힌 것이고 백 매화 옌 ...
3
조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 100페이지
... 약과 , 연약 과 , 방약 과 , 소 약과 , 대약 과 , 만두과 , 다식 과 , 홍매화 연사과 , 백매 화연 사과 , 백 자연 사과 , 백 세건 반연 사과 , 홍세 건반 연사과 , 청 입모 빙사과 , 황 입모 빙사과 , 방빙 사과 , 감사과 , 홍세 건반 강정 , 백세 건반 강정 , 황세 건반 강정 ...
성호 새설 류선 % 권 5 상 인사 편 ) 강정 에는 연사과 , 감사 꽈 , 요화 , 빙사과 등 이 속하였다 . * s % 규합 총서 y 주식 의 제 1 병 파제 1 품 , < 진찬 의궤 % 권 2 찬품 연사과 (軟朱果) 는 찹쌀 가루 를 반죽 하여 실매 모양 으로 . 만들어서 기름 에 지진 ...
조선민주주의인민공화국사회과학원. 고고학연구소, 1976
5
미 군정기 신문 의 사회 사상 - 215페이지
이동 교육 과 는 지방 에 대한 교육 프로그램 의 제공 ( 대중 연설 단 , 영화 , 인 연사 의 선정 . 연설 주제 의 준비 검토 연극 , 포스터 등 ) 등 을 , 연사과 는 라디오 연설 과 대중 연설 을 위한 한국 보 론 2 미군정 공보 기구 의 언론 활동 / 215.
송화 , 흑임 자말 , 태말 1 친 6 백개 )卷 각색 강정 ( 홍백 매화 강정 각 2 백개 . 백자 강정 2 백개 . 양색 세 겐반 강정 각 4 백개 . 젠 감채 강정 4 백 개 )審 4 色 빙사과 < 각 1 백 7 개 )卷 각색 매화 연사과 각 1 백 25 개 . 백자 연사과 1 백 25 개 卷 4 色 감사과 ...
강정 에는 연사과 , 감사과 , 요화 , 빙사과 등 이 속하였다 . 연사과 는 찹쌀 가루 를 반죽 하여 실패 모양 으로 만들어서 기름 에 지 m 옛 기록 에 의하면 , 본래 산 자라는 것은 쌀 을 튀긴 것인데 , 강정 에 산자 를 {1 게 ' 되면서 부터 이것을 산자 라고 부르게 ...
사회과학원(Korea : North). 민속학연구실, 1993
8
조선민속 [i.e. 민족] 풍습 - 101페이지
강정 에는 연사과 , 감사과 , 요화 , 빙사과 등 이 속하였다 . 연사과 는 찹쌀 가루 를 반죽 하여 실패 모양 으로 만들어서 기름 에 지 진후 에 엿 을 바르고 볶은 찹쌀 을 묻힌 것이며 감사과 는 아무것도 묻 히지 않은 강정 속에 여러 색 의 물감 을 푼 조청 을 ...
사회과학원 (Korea : North). 민속학연구실, 1990
9
궁궐 사람들 의 삶 과 문화 - 204페이지
면상 조수 라 주다 소반 과 야다 소반 과 식사 시간 오전 7 시 이전 오전 10 시경 오후 5 시경 백반 각색 병 (耕) 1 흰죽 팥밥 恭 묵은 닭 백숙 토란탕 떡국 卷 맛조개 초 양 볶이 잣죽 낙지 초 조란 . 율란 卷 생 전복 천 징어 , 돼 x ' 갈비 , 방어 홍백 연사과 果) ...
단왕이 다과상으로 손을 뻗더니 연사과를 집 었다. 그녀의눈이 화등잔만 해졌다. 예상치 못한행위 였다. 다섯 손가락이 선명하게 노출되었 다. 면포에 감긴 이어그는 다른 손으로 찻종을 잡았다. 그 손도 다 섯 손가락 다면포를 감고 있었다.열 손가락을 ...
5 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «연사과»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
연사과 is used in the context of the following news items.
무주대표 박순자·강경미씨, 'TV 한식대첩'전북팀 우승
이날 고창 복분자를 활용해 전북의 향토요리인 복분자 단자와 연사과를 선보인 전북팀은 심영순, 백종원, 최현석 세명의 심사위원으로부터 모두 극찬을 받아냈다. «전민일보, Jun 15»
'한식대첩3' 전북팀, 6회 우승…최현석 '녹는다'
25일 방송된 tvN '한식대첩3'의 대결 주제는 '녹차와 어울리는 다과상'이었다. 이날 전라북도 팀은 복분자 단자-연사과-콩깨잘을 만들어 심사위원들의 입맛을 사로 ... «일간스포츠, Jun 15»
전북팀, 고창복분자로 6회 우승
이날 복분자단자 －연사과 －콩깨잘을 만들어 심사위원들의 입맛을 사로잡으며 우승을 거머쥐었다. 한편, 고창복분자베리팜 에서는 복분자 수확 끝 마무리 중에서도 ... «위키트리, Jun 15»
'한식대첩3' 전라북도, 충청-북한 제치고 극찬 끝 우승
그러나 지금까지 하신 것 중에 제일 잘 하셨다”, 최현석 셰프는 “연사과는 입안에서 그대로 녹더라”고 극찬했다.(사진=올리브 '한식대첩3' 캡처) 박희아 muse@ «중앙일보, Jun 15»
[알리바바의 한국 농식품③] 사계절 빛깔과 향을 담은 한과 '세계인의 …
산자류는 강정 바탕을 네모나게 썰어 튀긴 것으로 밥풀산자, 세반산자, 매화산자, 연사과, 빈사과, 감사과 등이 있다. 고물에 따라 홍매화연사, 백매화연사, 백자연사 등 ... «ajunews, Dec 14»
