Meaning of "ziemniak" in the Polish dictionary

PRONUNCIATION OF ZIEMNIAK IN POLISH

ziemniak

WHAT DOES ZIEMNIAK MEAN IN POLISH?

Potato

Ziemniak

Potato, potato - a species of plant belonging to the Solanaceae family. The name "potato" refers both to the whole plant and to its edible, starchy tubers, for which the species is cultivated on a massive scale. The plant originates from the Andes, where it was domesticated about 8,000 years ago. Potato was brought to Europe at the end of the sixteenth century, and over the next centuries it became an integral part of many cuisines from all over the world. It is currently the fourth crop in terms of production. In the wild state, various potato-like canine species occur in the Americas, from the United States to Uruguay. It was originally believed that potato was domesticated independently in many cultures, but newer genetic research has shown that all varieties of the plant are derived from the species Solanum brevicaule, cultivated in today's southern Peru for at least 7,000 years. As a result of hundreds of years of crossing and artificial selection, more than a thousand cultivars of potato have been established today. More than 99% of them derive their germplasm from the one cultivated originally on the Chiloé islands.

Ziemniak, kartofel – gatunek rośliny należący do rodziny psiankowatych. Nazwa „ziemniak” odnosi się zarówno do całej rośliny, jak i do jej jadalnych, bogatych w skrobię bulw pędowych, z powodu których gatunek jest uprawiany na masową skalę. Roślina wywodzi się z Andów, gdzie udomowiono ją ok. 8 tysięcy lat temu. Ziemniak został przywieziony do Europy w końcu XVI wieku, w ciągu następnych stuleci stał się integralną częścią wielu kuchni z całego świata. Obecnie jest czwartą pod względem produkcji rośliną uprawną. W stanie dzikim rozmaite gatunki psianek podobnych do ziemniaka występują w obu Amerykach, od Stanów Zjednoczonych po Urugwaj. Pierwotnie wierzono, że ziemniak udomowiono niezależnie w wielu kulturach, jednak nowsze badania genetyczne wykazały, że wszystkie odmiany rośliny wywodzą się z gatunku Solanum brevicaule, kultywowanego w dzisiejszym południowym Peru od przynajmniej 7 tysięcy lat. W wyniku setek lat krzyżowania i sztucznej selekcji do dziś powstało ponad tysiąc odmian uprawnych ziemniaka. Ponad 99% z nich wywodzi swój germplasm od jednej odmiany hodowanej pierwotnie na wyspach Chiloé.

TRANSLATION OF ZIEMNIAK

Find out the translation of ziemniak to 25 languages with our Polish multilingual translator.

The translations of ziemniak from Polish to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «ziemniak» in Polish.

• Translator Polish - Chinese: 土豆
• Translator Polish - Spanish: patata
• Translator Polish - English: potato
• Translator Polish - Hindi: आलू
• Translator Polish - Arabic: البطاطس
• Translator Polish - Russian: картофель
• Translator Polish - Portuguese: batata
• Translator Polish - Bengali: আলু
• Translator Polish - French: pomme de terre
• Translator Polish - Malay: kentang
• Translator Polish - German: Kartoffel
• Translator Polish - Japanese: ポテト
• Translator Polish - Korean: 감자
• Translator Polish - Javanese: kentang
• Translator Polish - Vietnamese: khoai tây
• Translator Polish - Tamil: உருளைக்கிழங்கு
• Translator Polish - Marathi: बटाटा
• Translator Polish - Turkish: patates
• Translator Polish - Italian: patata
• Polish: ziemniak
• Translator Polish - Ukrainian: картопля
• Translator Polish - Romanian: cartof
• Translator Polish - Greek: πατάτα
• Translator Polish - Afrikaans: aartappel
• Translator Polish - Swedish: potatis
• Translator Polish - Norwegian: potet

10 POLISH BOOKS RELATING TO «ZIEMNIAK»

Discover the use of ziemniak in the following bibliographical selection. Books relating to ziemniak and brief extracts from same to provide context of its use in Polish literature.

Zdrowie na talerzu: Postaw na świadome odżywianie każdego dnia

co9 takiego naprawdę istnieje), przez okres roku, do sierpnia 2012 wącznie, w brytyjskich domach zdarzyo się 10,14 miliarda, jak to ujęa Rada, okazji do celebrowania posiku z ziemniakami. Ziemniaki są wszechobecne i przyjmują wszelkie ...

Maria Cross, 2015

Towaroznawstwo: podręcznik dla liceum ekonomicznego i szkoły policealnej

Bulwy ziemniaka tworzą się na łodygach podziemnych, zwanych rozłogami, na skutek gromadzenia się w końcowych lub bocznych ich pączkach substancji zapasowych. Uprawa i spożycie ziemniaków są bardzo rozpowszechnione, ...

Danuta Kołożyn-Krajewska, 2007

Bliżej fizyki: podręcznik fizyki i astronomii dla gimnazjum. Cz. 1

T Obierz mały ziemniak i wrzuć go do szklanki z wodą. Zwiększaj stopniowo gęstość cieczy, rozpuszczając w wodzie coraz więcej soli kuchennej. Obserwuj, w jaki sposób wzrost gęstości cieczy wpływa na zanurzenie ziemniaka. Obserwacje z ...

Sławomir Ziemicki, 2008

Tygodnik Rolniczy i Przemyslowy, przez Adama Kasperowskiego

Ilość makuch dziennie na sztukę można podnieść aż do 2ch funt., a mléko i masło tém mniéj przez to ucierpią na smaku, jeżeli inne materjały pokarmowe jak ziemniaki, buraki, marchew i słoma obficie będą domięszane. 5) Produkcja mléka ...

Adam Kasperowski, 1854

Wet. Moi wspaniali dzicy przyjaciele

Przerwał na chwilę i pokręcił głową, jakby coś mu się nie zgadzało. – Myślę – podjął – że to ziemniak. Niepewny, co pan Hootle może mieć na myśli, popatrzyłem na niego z lekką konsternacją. Chyba nie sądzi, że jego wół jest ziemniakiem?

Luke Gamble, 2012

Towaroznawstwo żywności - Strona 164

Jakość ziemniaków jadalnych zależy od warunków klimatycznych, glebowych oraz od odmiany. Ziemniaki wczesne są przeważnie drobne, wodniste i nietrwałe. Średnio późne i późne powinny być zdrowe, suche, jednolite, nieuszkodzone ...

Danuta Kołożyn-Krajewska, 2004

Emi i Tajny Klub Superdziewczyn. Na scenie

Chłopcy tłoczyli się przy jednym stoliku. Aleks, ten kolega o pięknym szerokim uśmiechu, zajmował się obsługą czegoś w rodzaju wyrzutni. Urządzenie było skonstruowane z głębokiego talerza i łyżki. Nabojami były ziemniaki z drugiego dania ...

Agnieszka Mielech, 2014

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: Cz. 1 - Strona 156

Na wiosnę nie należy gotować ziemniaków w skórkach, gdyż w kiełkujących ziemniakach gromadzi się większa ilość solaniny, którą częściowo usuwa się podczas obierania ziemniaków. Łatwo rozpuszczająca się w gorącej wodzie solanina ...

Aleksandra Procner, 2005

Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 3 - Strona 174

Przetwórstwo ziemniaków (przemys∏ ziemniaczany) jest to wytwórczoÊç przemys∏owa, w której korzysta si ́ z ziemniaków jako surowca. Wyjàtkiem jest przemys∏ spirytusowy, w którym wykorzystuje si ́ ziemniaki do produkcji alkoholu ...

Andrzej Jarczyk, 2008

Dzika strona jedzenia: Jak wybierać, przechowywać i przygotowywać ...

ziemniaki to sezonowe kartofle zebrane wcze9nie i sprzedawane tego samego roku. Mają woskowate, kremowe wnętrze, co sprawia, Ze idealnie nadają się do saatki ziemniaczanej albo do zapiekanek. Popularne odmiany to między innymi ...

Jo Robinson, 2016

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ZIEMNIAK»

Find out what the national and international press are talking about and how the term ziemniak is used in the context of the following news items.

Biathlon. Kadra haruje, młodzi robią postępy, a Nowakowska …

Cierpliwie czekam na formę" - komentowała zgrupowanie na swojej stronie Nowakowska-Ziemniak, podwójna medalistka tegorocznych mistrzostw świata. «Sport.pl, Sep 15»

Piękna biathlonistka Weronika Nowakowska Ziemniak w wyjątkowej …

Pochodząca z Dusznik-Zdroju Weronika Nowakowska-Ziemniak to pierwsza polska ... W tej chwili Weronika Nowakowska-Ziemniak trenuje przed sezonem, ... «NaszeMiasto.pl, Sep 15»

W przyszłym sezonie kadra biathlonistek musi być szersza

Przed sezonem nawet o tym nie śniłam, a teraz stało się to rzeczywistością – mówiła tuż po przylocie szczęśliwa Nowakowska-Ziemniak. Krążki z Kontiolahti ... «Przegląd Sportowy, Mar 15»

PŚ w biathlonie: Daria Domraczewa blisko Kryształowej Kuli, awans …

Z dobrej strony pokazała się Weronika Nowakowska-Ziemniak, kończąc rywalizację na 28. pozycji ze stratą 3:27 do Domraczewej. Awans mógł być bardziej ... «Onet.pl, Mar 15»

Biathlon. Nowakowska-Ziemniak: Na Syberii ciepło, jak nigdy dotąd

Mam szansę wejść do czołowej dziesiątki Pucharu Świata i będę się o to starała - mówi Weronika Nowakowska-Ziemniak przed kończącymi sezon zawodami w ... «Sport.pl, Mar 15»

Koniec fińskiej bajki

Wiatr na strzelnicy podczas biegu, w którym srebro zdobyła Nowakowska-Ziemniak, przeszkodził Hojnisz w zajęciu miejsca gwarantującego jej występ w biegu ... «Przegląd Sportowy, Mar 15»

Nowakowska-Ziemniak: nie jestem zła na Magdę Gwizdoń

Jest mi przykro - mówiła ze łzami w oczach mocno przygnębiona Weronika Nowakowska-Ziemniak po piątkowym biegu sztafetowym na mistrzostwach świata w ... «Wirtualna Polska, Mar 15»

Weronika Nowakowska-Ziemniak dla WP: ciągle to do mnie nie …

To było najpiękniejsze 48 godzin w mojej karierze sportowej - mówi w rozmowie z Wirtualną Polską Weronika Nowakowska-Ziemniak, która podczas mistrzostw ... «Wirtualna Polska, Mar 15»

MŚ w Biathlonie: Weronika Nowakowska-Ziemniak i koleżanki w …

Weronika Nowakowska-Ziemniak podzieliła się na Facebooku wrażeniami z pierwszych treningów w Kontiolahti: "Jest tu co biegać, oj jest..." - napisała ... «Dziennik Zachodni, Mar 15»

Biathlon: Tajemnica sukcesu Weroniki Nowakowskiej-Ziemniak to …

Biathlon: Krzysztof Nowak z klubu AZS AWF Katowice ujawnia tajemnice sukcesu polskich biathlonistek, w tym Weroniki Nowakowskiej-Ziemniak. To namiot ... «Dziennik Zachodni, Mar 15»