10 PORTUGUESE BOOKS RELATING TO «ALBARDADA»
Discover the use of
albardada in the following bibliographical selection. Books relating to
albardada and brief extracts from same to provide context of its use in Portuguese literature.
1
Delícias do descobrimento: a gastronomia brasileira no ...
A seguir vão duas receitas de galinha (a mourisca e a albardada), que só se
preparavam na casa de "principais", como se costumava dizer na época, e em
ocasiões muito especiais. Essas receitas, do Livro de cozinha da infanta d. Maria
, do ...
Sheila Moura Hue, Angelo Augusto Santos, Ronaldo Menegaz, 2009
2
O "Livro de Cozinha" da Infanta D. Maria de Portugal
22 Galinha albardada Receita n.° 7 Galinha cozida e ensopada Receita n.° 23
Galinha, Desfeito de... Receita n.° 19 Galinha mourisca Receita n.° 6 Receita n.°
25 Lampreia Receita n.° 17 Láparos Receita n.° 26 Leite cozido Receita n.
Giacinto Manuppella, Maria (Infanta de Portugal), Salvador Dias Arnaut
3
Arte de cozinha: alimentação e dietética em Portugal e no ...
Elas também podem ser assadas, picadas, passadas em ovo e fritas (como na
galinha albardada), ou passadas em farinha e cozidas em caldo feito com
vinagre (tigelada de perdiz). A maneira como são servidas evidencia traços
bastante ...
4
Os mares do Adamastor: romance histórico
A Rainha, com desejos próprios da gravidez, dizia, com seu sotaque de
austríaca, não querer assistir a espectáculo tão atroz, antes preferia galinha
albardada. O rei respondia- -lhe que a exibição dos faquires estava no final, e
pouco faltava ...
José Manuel Correia, 1998
5
Dictionary of Arabic and Allied Loanwords: Spanish, ...
Cs.: albardado, (en)albardar, albardear, albardela, albard(on)eria, albard(on)ero,
albardilla, albardon and des(en)albardar; Ct.: albard(on)ar, albarder(a),
albarderia and albardo; Pt.: albardada, albard(ad)eiro, albardadou/iro, albar(da)
dura, ...
Ilustrativa é a antiquíssima galinha albardada, ainda preparada na região
portuguesa do Alentejo, em torno das cidades de Portalegre e Estremoz. Já foi
encontrada em tratados árabes dos séculos X e XI. Albardada significa uma
preparação ...
José Antonio Dias Lopes, 2004
Vicente Maria armouse com duas pistolas euma clavina, que colocou ao ombro;
a tiracolo, levou tambémuma patrona, bem albardada de munições. – Alguma
dúvida? –perguntou Alfrocheiro, armado com duas espingardas àscostas eduas
...
8
Provas da Historia genealogica da casa real portugueza, ...
... feu Hofpede trus- quioa logo , e pozea em huma Azemela Albardada , e hum
escudeiro q lha tangece e envioua para la terra , e fege com Tom. I. Dd ella
Asturîa;. ella meter burrela a todcs os rapazes q em fa da Casa %eal Tortugue^a.
203.
Antonio Caetano de Sousa, 1739
9
Provas da historia genealogica da casa real portugueza, ...
c'1 lha hia doneando Rey D. Affonso era seu Hospede trus- W" uioa logo , e
pozea em huma Azemela Albardada, e hum escudeiro c'¡ lha tangece e envioua
para sa terra, e fege com Tom.I. Dd q ella Ladroês. Bargançoês. Own-.s. Avanes.
Fazem-se igualmente pastéis de peito de pombo, pastéis lepaldados, pastéis de
marmelos, de leite, de fígado de cabrito, e outros mais. O Irmão tinha ainda
diversas receitas de galinha: galinha mourisca, galinha albardada, galinha
alardada ...
Gilberto Vilar de Carvalho, 1995
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ALBARDADA»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
albardada is used in the context of the following news items.
Conheça todas as zonas, restaurantes e pastelarias da Rota do …
Dizem que, lá para os lados do Lusana, vive uma Sardinha Albardada que é uma beleza. Portimão levou-a para um Jantarinho na Taberna e foi vê-lo a falar: ... «Sul Informacao, Aug 15»
Tres malos toros de Victoriano del Río
... que cualquier otro. El sexto, uno de los dos abuelos del envío, de hermosa pinta albardada, flacote y alto de agujas, descompuso el sentido de la escala. «Hoy Digital, May 15»
Paul McCartney está muerto y otras locas 'conspiranoias' sobre …
Britney Spears nos engañó a todos con su papel de niña Dinsey hipersexualizada, de Lolita envuelta en látex y albardada de brillos. Pero en realidad era el ... «El Correo, Mar 15»
"A la romana" y "a la cubana", dos apelativos gastronomicos que …
... de merluza que antes de pasar por la sartén ha sido rebozada (o albardada, depende de dónde esté usted) en harina y huevo batido, o unos aros de calamar ... «Heraldo.es, Mar 15»
Ni romanos ni cubanos
... de merluza que antes de pasar por la sartén ha sido rebozada (o albardada, depende de dónde esté usted) en harina y huevo batido, o unos aros de calamar ... «Vozpopuli, Mar 15»
El paso de Hemingway por Vitoria
Pochas, merluza albardada o a la romana, alabada por muchos viajeros, sobre todo de Madrid desde donde venían exclusivamente para comerla». «Barra a la ... «El Correo, Feb 15»
Congrio o merluza, pero fritos
Pues sí, incluida la más practicada en España con ella: rebozada (albardada) y frita. El congrio, sometido a idéntico tratamiento, da un resultado estupendo; ... «El Mundo, Feb 15»
Cataluña: La farsa de Artur Mas ha durado demasiados meses
La última albardada con las tergiversaciones del tricentenario. La mitificación de la derrota de los defensores de Barcelona en 1714. Una guerra de sucesión, ... «Periodista Digital, Nov 14»
Conheça todas as oito zonas e as suas propostas para a Rota do …
Reduzindo a escala, chegamos às pequenas e saborosas Picas da Maria do Mar. Albardada como é habitual, desfila a sardinha no Lusana, já que na Porta ... «Sul Informacao, Sep 14»
14 ideas para tomar pescado y marisco
Especialidades: Inmersos en las jornadas del bonito y del bocarte, son referente aquí emparedado de bonito y foie, la lubina a la sal, la merluza albardada ... «El Diario Montanes, Aug 14»
