10 PORTUGUESE BOOKS RELATING TO «BAIRRADA»
Discover the use of
Bairrada in the following bibliographical selection. Books relating to
Bairrada and brief extracts from same to provide context of its use in Portuguese literature.
1
Exposição sobre a agricultura das vinhas e commercio dos ...
O que é certo é que o vinho da Bairrada não era conhecido apezar de sua
superior qualidade. O que ia para o Porto, tomava, como do Alto Douro, o nome
d'esta cidade, o que ia para a Figueira, tomava o nome' d”esta villa, e até o vinho
de ...
Joaquim Lopes Carreira de Mello, Adriano Baptista Ferreira, 1871
Um ditado antigo dizia que o Bairrada era um vinho para três homens. Um para
beber e dois para segurar quem bebia. Um adágio que até podia ter seu fundo
de verdade, mas que denegria o vinho. Ele pode ser duro, adstringente e ...
3
Relatorio e projecto dos estatutos da Companhia Geral da ...
A companhia fazia suas compras de vinhos na Bairrada, e permittia que alguns
negociantes de maior credito no Porto as fizessem, e o vinho era lmandado com
guias para osar~ _ mazens de Villa Nova de Gaia. Não se dizia que o vin o era ...
Joaquim Lopes Carreira de Mello, 1867
4
Vinhos de Portugal 2011
Após a modificação dos Estatutos da Bairrada, a maioria dos produtores está a
regressar à Denominação Bairrada e a abandonar o Regional Beiras. As novas
castas, algumas delas estrangeiras, parecem estar a dar-se muito bem com o ...
5
Memoria sobre os processos de vinificação ...: apresentada ...
I Os vinhos da Bairrada formam differentes categorias, e pode`m dividir-se em
vinhos de embarque e vinhos de consumo, distinctos e diversos pela côr,
formando comtudo um unico typo. O centro d'esta região vinícola é a Mealhada,
...
Portugal. Ministério das Obras Públicas, Commércio e Indústria, Julio Maximo de Oliveira Pimentel Villa Maior (visconde de), 1867
6
Harmonização: o livro definitivo do casamento do vinho com a ...
Caldo verde, brandade de bacalhau, leitão assado, queijo da Serra. Vinho Verde
, Bairrada branco Bical, Bairrada tinto Baga, Porto Tawny. Canapés simples,
salada panzanella, bisteca florentina, grana e cantucci. Prosecco, Vernaccia di
San ...
Euclides Penedo Borges, 2007
No centro de Portugal têm-se bons vinhos no Dão e Bairrada, e nas
proximidades de Lisboa, em Estremadura, Ribatejo e na península de Setúbal.
No Alentejo, são produzidos vinhos que estão firmando reputação internacional.
Com o ...
8
Global Wine Tourism: Research, Management and Marketing
The Bairrada wine region had, in 2001, a population of just over 160,000
inhabitants. It is in the central northern part of Portugal (Fig. 18.1), between the
rivers Águeda and Mondego. In 1979, the collaborative efforts of wine producers,
trade, ...
9
Cozinha E Seus Vinhos, a
São muitos os cozidos que reúnem carnes, vegetais e, algumas vezes,
embutidos (pot-au-feu, cocido à la madrilena e afins), mas todos sugerem tintos
potentes, com bastante concentração, como Bairrada, Malbec argentino, Cornas,
...
10
VINHOS & UVAS Guia internacional
Bairrada A região da Bairrada, que fica no centro -norte de Portugal, é
tradicionalmente agrícola com predominância da pequena e média propriedade.
As vinhas ocupam cerca de 18.600 hectares, existindo cerca de 7 mil pequenos
e ...
Aristides de Oliveira Pacheco, Siwla Helena Silva, 2003
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «BAIRRADA»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
Bairrada is used in the context of the following news items.
125 anos do espumante Bairrada
A produção de vinhos espumantes iniciou-se na Bairrada em 1890, por iniciativa do engenheiro agrónomo José Maria Tavares da Silva, nas instalações da ... «Região de Águeda, Oct 15»
Vinhos da Bairrada à conquista de Lisboa
A Bairrada, uma região que tem vindo a recuperar o posicionamento de outros tempos, no sector dos vinhos, está empenhada em acompanhar esta dinâmica. «Diário de Aveiro, Oct 15»
Bairrada mostra os seus néctares em Lisboa
A Bairrada, uma região que tem vindo a recuperar o posicionar de outros tempos, está empenhada em acompanhar esta dinâmica; prova disso é a sua ... «Jornal Hardmusica, Oct 15»
Bairrada promove Concurso de Espumantes e de Carta de Vinhos …
Este fim-de-semana os vinhos, a gastronomia e o turismo estão de mãos dadas na promoção da região da Bairrada. Delicie-se com a gastronomia local, visite ... «iOnline, Sep 15»
Leitão à Bairrada no centro de Lisboa por mercê d' El-Rei
Chama-se D. Afonso o Gordo, fica num dos primeiros edifícios pombalinos da Baixa Lisboeta, serve leitão assado fiel aos princípios da Bairrada e não vem ... «Observador, Sep 15»
Vinhos e sabores da Bairrada em Sangalhos
A organização a cargo da a Comissão Vitivinícola da Bairrada e Município de Anadia, entre outras entidads parceiras, deseja, assim, "valorizar a imagem da ... «Notícias de Aveiro, Aug 15»
Bairrada lança primeira marca de espumante português
A Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB) lança a partir de hoje a primeira marca regional de espumante português, o 'Baga Bairrada', um projecto que deverá ... «Económico, Jul 15»
Na Hora do Rancho, leitão à bairrada preparado por um chef …
Na Hora do Rancho, uma especialidade da gastronomia portuguesa: leitão à bairrada. A carne suína ganha um toque especial com um tempero que teria sido ... «Globo.com, Jul 15»
Espumante da Bairrada vence “Concurso Vinhos de Portugal 2015″
O vencedor na categoria do melhor espumante no “Concurso Vinhos de Portugal 2015″ foi “Ataíde Semedo Millésime Bruto 2013″, um vinho da Bairrada. «Move Notícias, May 15»
Refresh - Bairrada Meets Coimbra 2015 desafia-o a brindar nas …
No último dia do mês, Domingo, 31 de Maio, o convite é para ir até Coimbra provar a excelência dos espumantes Bairrada. A cidade vai ser palco de uma ... «Notícias de Coimbra, May 15»
