Meaning of "culinária" in the Portuguese dictionary

PRONUNCIATION OF CULINÁRIA IN PORTUGUESE

cu · li · ná · ria

GRAMMATICAL CATEGORY OF CULINÁRIA

Culinária is a noun.

A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES CULINÁRIA MEAN IN PORTUGUESE?

Cooking

Culinária

Cooking is the art of cooking, that is, making food and has evolved throughout the history of peoples to become part of the culture of each. The cuisine is invariably associated with the kitchen as this is the ideal place to cook. The cooking methods vary from region to region, not only the ingredients, but also the culinary techniques and the utensils themselves. For example, the cataplana is a typical food cooker from the Algarve, equivalent to the Moroccan tajine. Alheira de Mirandela is one of the most exclusive foods of Portuguese cuisine, while in Brazil, the typical dishes include the Brazilian feijoada and the barbecue. The main cook is usually known as a chef, thus renowned for his good cooking and culinary skills. The kitchen often reflects other aspects of culture, such as religion - beef is taboo among Hindus, while pork is banned between the ...

A culinária é a arte de cozinhar, ou seja, confeccionar alimentos e foi evoluindo ao longo da história dos povos para tornar-se parte da cultura de cada um. A culinária está invariavelmente associada à cozinha, pois este é o local ideal para cozinhar. Os métodos de culinária variam de região para região, não só os ingredientes, como também as técnicas culinárias e os próprios utensílios. Por exemplo, a cataplana é um recipiente para cozinhar alimentos típico do Algarve, equivalente à tajine de Marrocos. A alheira de Mirandela é um dos alimentos mais exclusivos da cozinha portuguesa, enquanto no Brasil, os pratos típicos incluem a feijoada brasileira e o churrasco. O cozinheiro principal é normalmente conhecido como chef, assim reconhecido pela sua boa cozinha e dotes culinários. A cozinha muitas vezes reflete outros aspectos da cultura, tais como a religião – a carne de vaca é tabu entre os hindus, enquanto a de porco é proibida entre os...

TRANSLATION OF CULINÁRIA

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The translations of culinária from Portuguese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «culinária» in Portuguese.

• Translator Portuguese - Chinese: 烹饪
• Translator Portuguese - Spanish: Cocina
• Translator Portuguese - English: Cooking
• Translator Portuguese - Hindi: पाक
• Translator Portuguese - Arabic: مطبخي
• Translator Portuguese - Russian: кулинарный
• Portuguese: culinária
• Translator Portuguese - Bengali: রন্ধনসম্পর্কীয়
• Translator Portuguese - French: culinaire
• Translator Portuguese - Malay: masakan
• Translator Portuguese - German: kulinarisch
• Translator Portuguese - Japanese: 料理の
• Translator Portuguese - Korean: 요리
• Translator Portuguese - Javanese: Culinary
• Translator Portuguese - Vietnamese: ẩm thực
• Translator Portuguese - Tamil: சமையல்
• Translator Portuguese - Marathi: स्वयंपाकासाठी योग्य
• Translator Portuguese - Turkish: mutfak
• Translator Portuguese - Italian: culinario
• Translator Portuguese - Polish: Gotowanie
• Translator Portuguese - Ukrainian: кулінарний
• Translator Portuguese - Romanian: culinar
• Translator Portuguese - Greek: Μαγειρική
• Translator Portuguese - Afrikaans: kulinêre
• Translator Portuguese - Swedish: kulinariska
• Translator Portuguese - Norwegian: kulinarisk

10 PORTUGUESE BOOKS RELATING TO «CULINÁRIA»

Discover the use of culinária in the following bibliographical selection. Books relating to culinária and brief extracts from same to provide context of its use in Portuguese literature.

Grande Dicionário de Culinária

'Grande dicionário de culinária' se singulariza por combinar gastronomia e literatura e irá com certeza ocupar lugar especial nas estantes de mestres e aprendizes de todas as escolas.

Alexandre Dumas, 2006

A formação da culinária brasileira

O livro traz uma análise dos dados históricos sobre a formação da culinária brasileira, redesenhando o território nacional segundo seus ingredientes.

Carlos Alberto Dória, 2009

Do jeitinho de Minas: culinária regional

Celia e Celma são gêmeas na vida e na arte.

Celia & Celma, 2006

A culinária paulista tradicional: nos hotéis SENAC São Paulo

Traz 53 receitas de salgados e 32 de doces, aí incluídas delícias como cuscuz, mocotó, leitoa pururuca, virado de feijão, pintado na brasa, doce de batata-roxa, biscoito de araruta e pamonha de milho-verde.

Caloca Fernandes, 1998

Adeus aos escargots: Ascensão e queda da culinária francesa

O jornalista americano Michael Steinberger decidiu investigar a fundo a suposta decadência da culinária francesa, e para isso fez uma viagem invejável pela cena gastronômica do país, entrevistando dezenas de personalidades da área.

Michael Steinberger

Livro Definitivo de Dicas & Sugestões de Culinária, O

Seja cozinhando para sua família e amigos ou recebendo convidados especiais, o 'Livro definitivo de dicas e sugestões de culinária' vai lhe ensinar grandes segredos, pequenos truques e métodos inusitados de realizar as tarefas ...

CHRISTINE FRANCE

Almanaque Maluquinho - Julieta No Mundo Da Culinária

Aos comandos de Julieta, a Turma do Menino Maluquinho invade a cozinha para uma verdadeira aula de culinária. Além de histórias em quadrinhos, Julieta ensina a fazer seis receitas.

Ziraldo Alves Pinto

Estrelas no céu da boca: escritos sobre culinária e gastronomia

Na obra, o autor investiga a culinária e a gastronomia por dentro, explicando sua lógica, expondo os passos e avaliando resultados.

Carlos Alberto Dória, 2006

Sabores & cores das Minas Gerais: a culinária mineira no ...

Dos tachos de cobre, panelas de pedra-sabão e alguidares de ferro saem os sabores e cores das Minas Gerais - feijão-de-tropeiro, doce de leite, mingau de fubá, torresmo, tutu de feijão, vaca atolada, couve rasgada, couve com quiabo, ...

‎1998

Culinária da Pantaneira - Volume 2

Pratos típicos e inovadores, bem diversificados, saborosos, nutritivos, fáceis de fazer e econômicos.

TANIA MARA DE MATOGROSSO

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «CULINÁRIA»

Find out what the national and international press are talking about and how the term culinária is used in the context of the following news items.

Bing Imagens vira 'livro de culinária virtual' com receitas nos …

O Bing foi atualizado na última quarta-feira (14) e passou a exibir receitas direto nos resultados de busca por imagens. A novidade, que promete agradar quem ... «Globo.com, Oct 15»

Culinária mundial na Festa das Nações de Rio Claro

Nesses quatro dias o público que for à antiga estação ferroviária poderá escolher entre a culinária típica de 18 países, que estarão representados nos ... «Canal Rio Claro, Oct 15»

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Futuros chefs usam software para criar receitas em concurso de …

A final do Chef Watson: Cognitive Cooking, concurso de culinária que contou com a participação dos alunos do curso de gastronomia da Universidade ... «IP News, Oct 15»

Chefs renomados dão toque especial à culinária dos cruzeiros

Devin Alexander – Conhecida por ser autora de bestsellers de culinária e por suas participações em programas de TV como o The Biggest Loser, sobre perda ... «Midia News, Sep 15»

Izabel, vencedora do MasterChef Brasil, quer investir na culinária …

Gritos, aplausos, ansiedade. A final do Master Chef Brasil, da Band, foi muito esperada por todos. Na noite de terça-feira, dia 15, o público descobriu não ... «Diário do Grande ABC, Sep 15»

Ex-MasterChef realiza oficina de culinária saudável no Itaú Cultural

Neste final de semana, nos dias 5 e 6, o Itaú Cultural recebe oficina culinária saudável para crianças do ex-MasterChef Marcos Baldassari. O evento tem ... «Catraca Livre, Sep 15»

Imigrantes realizam festival com música e culinária italiana em …

Nesta edição, pela primeira vez, a população será convidada a participar de oficinas de culinária. No sábado (15), a aula será sob coordenação da chef ... «Globo.com, Aug 15»

MasterChef ganha episódio sobre culinária do Amazonas

MANAUS - Ingredientes da culinária amazonense vão servir de cenários do próximo programa MasterChef Brasil. O programa será exibido pelo canal Band, ... «Portal Amazônia, Jul 15»