10 ROMANIAN BOOKS RELATING TO «A SCOÁCE»
Discover the use of
a scoáce in the following bibliographical selection. Books relating to
a scoáce and brief extracts from same to provide context of its use in Romanian literature.
1
Acathist sau carte cu multe rugatsuni pentru evlaviea ... - Pagina 43
A Isc scoáce me din manaa protl'vnicilor. Ise slobozésceme de fócul cel пешие ‚ shi de álte reúnci véshnice, . Isúse Fíiul 1111 Dmnezeu miluéste me. О prendúlce, shi intru tot induráte Isúse primésre vacum aceasta puczína a mea rugarsúne, ...
scoáce ET. asi. skoba. SG. ALR, M, К. 252, MN 3809 bis, 121; SN II, К. 539, 566. scoáce (1834 DRÄGH.) ugs. I. V. tr. heiß machen, erhitzen. Unele femei, ca sä se aleagä untul mai repede, „ scoc " (ßerb) smântâna la foc (SEZ. VII, 98). (Gireada ...
Hariton Tiktin, Paul Miron, 2005
3
Din tradiţiile populare ale românilor din Ungaria
Brînza („scoaca") era folosită la prepararea unor mîncări, ca „tăiţei cu scoacă". Mai tîrziu se folosea şi ca umplutură în clătite, pregătit fie cu sare, fie cu zahăr. în satele cenădene s-a răspîndit obiceiul pregătirii de aluat şi plăcintă cu „scoacă". în ...
Ágnes Kovács, Alexandru Hoţopan, 1988
4
Bucate, vinuri și obiceiuri românești - Pagina 253
SCOACA Scoacă înseamnă: - în munţii Apuseni brânză dulce de vaci făcută în casă prin încălzirea laptelui acru - în Moldova un scrob făcut cu ouă, lapte, ceapă şi verdeţuri. Oul exprimă o simbolică complexă, înscrisă în sfera naşterii şi ...
5
Moara de pulbere - Pagina 94
Tu spui : mănîncă scoacă, lasă bomboanele... Şi eu — - fac ce zici ! Eşti ca un împărat... dictezi. DOMNICA : Şi ce mai dictez ? DESPINA : Cînd să mă culc. CORINA : Şi tu nu hotărăşti nimic, n-ai nici o libertate... DESPINA : Aşa crede bunica.
Dumitru Radu Popescu, 1989
6
Zona etnografică Meseş - Pagina 40
Laptele de vacă şi de bivoliţă se consuma fie proaspăt, fie sub formă de lapte acru, „groştior" (smîntînă) sau „scoacă" (brînză obţinută prin fierbere). Unul dintre alimentele cele mai preţuite în zonă era brînza de oi, păstrată în putină („toc"), ...
7
Orașul îngerilor: roman - Pagina 183
Şi continuase să cînte : Fomeia-i un subject de lux, Din Fenelux, domnule Fux, Fomeia-i un object de joacă, Din coc şi scoacă, domnule Moacă, Fomeia are un coş cu ace, cămăşi ne face, domnule Drace, Fomeia spală, fomeia drege, ne ţine ...
Dumitru Radu Popescu, 1985
8
Locul unde nu s-a întîmplat nimic ; Demonul tinereții ; ... - Pagina 193
Ascultaţi. într-o oală nouă de lut, arunci legume multe tăiate mărunt, cu puţină zamă. După ce-au dat o undă, pui şi peştele şi vîri oala, acoperită bine, în cuptor potolit, ca să se scoacă boiştenii în dulceaţa lor. Se zice că oala trebuie să ...
9
Sărbători şi obiceiuri: răspunsuri la chestionarele ...
mac, cu scoacă, cu mere. Acum şi mezeluri în plus": Ar 1 1 ; „Sarme, laşte, papricaş de oi, carne pe tănieri, plăcintă cu nucă": Ar 15; „Făceau mâncare în două locuri: tăieţei, carne fiartă, zamă de oaie. Muierile care veneau la ospăţ aduceau ...
Ion Ghinoiu, Ofelia Văduva, Cornelia Pleșca, 2002
10
Zona etnografică Beiuș - Pagina 30
... laptele „prins" (adică iaurt din lapte nefiert), jintiţa, coreasta, brînza (caş bine stors, sărat şi presat spre a putea fi păstrat vreme cît mai îndelungată în putină), „sămăchişa" (brînză amestecată cu smîntînă), „scoaca" (brînză de vacă), smîntîna, ...
