Download the app
educalingo
Search

Meaning of "харчо" in the Russian dictionary

Dictionary
DICTIONARY
section

PRONUNCIATION OF ХАРЧО IN RUSSIAN

харчо  [kharcho] play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

WHAT DOES ХАРЧО MEAN IN RUSSIAN?

Click to see the original definition of «харчо» in the Russian dictionary.
Click to see the automatic translation of the definition in English.
харчо

Harcho

Харчо

Harcho - national Georgian beef soup with rice on a special acidic basis - dried plums-tkemali or clover. The soup is thick, very spicy, spicy, with an abundance of garlic and local greens. A distinctive feature of this national Georgian dish from other meat soups is the use of only beef when cooking. Often, when specifying the harcho's recipe, they specify what geographic area of ​​Georgia the recipe belongs, but its essence - a hot beef soup with tkemali and rice - remains unchanged. However, in the ordinary kitchen, it is possible to replace the clapey with fresh plum, tkemali sauce, pomegranate juice or tomatoes and tomato paste. Харчо́  — национальный грузинский суп из говядины с рисом на специальной кислой основе — сушеных слив-ткемали либо тклапи. Суп густой, очень пряный, острый, с обилием чеснока и местной зелени. Характерным отличительным признаком этого национального грузинского блюда от других мясных супов является использование при приготовлении только говядины. Часто, при указании рецепта харчо, конкретизируют, какой местности Грузии принадлежит рецепт, но его суть — острый говяжий суп с ткемали и рисом — остается неизменным. Однако в обыденной кухне допускается замена тклапи на свежую алычу, соус ткемали, гранатовый сок или помидоры и томат-пасту.

Definition of харчо in the Russian dictionary

KHARCHO. 1. a few. cf. Beef soup, cooked with rice, tomato, with spicy seasonings. Caucasian Harcho 1. unm. About the soup: cooked this way. Soup-x. ХАРЧО. 1. нескл. ср. Суп из грудинки, сваренный с рисом, томатом, с острыми приправами. Кавказское харчо 1. неизм. О супе: сваренный таким образом. Суп-х.
Click to see the original definition of «харчо» in the Russian dictionary.
Click to see the automatic translation of the definition in English.

RUSSIAN WORDS THAT BEGIN LIKE ХАРЧО

харкотина
харкун
харкунья
харон
хартия
харчевание
харчевать
харчеваться
харчевая
харчевенный
харчевник
харчевница
харчевня
харчевой
харчи
харчисто
харчистый
харчиться
харчишки
харя

RUSSIAN WORDS THAT END LIKE ХАРЧО

горячо
каприччо
плечо
пончо
ранчо

Synonyms and antonyms of харчо in the Russian dictionary of synonyms

SYNONYMS

Translation of «харчо» into 25 languages

TRANSLATOR
online translator

TRANSLATION OF ХАРЧО

Find out the translation of харчо to 25 languages with our Russian multilingual translator.
The translations of харчо from Russian to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «харчо» in Russian.

Translator Russian - Chinese

kharcho
1,325 millions of speakers

Translator Russian - Spanish

kharcho
570 millions of speakers

Translator Russian - English

kharcho
510 millions of speakers

Translator Russian - Hindi

kharcho
380 millions of speakers
ar

Translator Russian - Arabic

kharcho
280 millions of speakers

Russian

харчо
278 millions of speakers

Translator Russian - Portuguese

kharcho
270 millions of speakers

Translator Russian - Bengali

kharcho
260 millions of speakers

Translator Russian - French

kharcho
220 millions of speakers

Translator Russian - Malay

kharcho
190 millions of speakers

Translator Russian - German

kharcho
180 millions of speakers

Translator Russian - Japanese

kharcho
130 millions of speakers

Translator Russian - Korean

kharcho
85 millions of speakers

Translator Russian - Javanese

kharcho
85 millions of speakers
vi

Translator Russian - Vietnamese

kharcho
80 millions of speakers

Translator Russian - Tamil

kharcho
75 millions of speakers

Translator Russian - Marathi

kharcho
75 millions of speakers

Translator Russian - Turkish

kharcho
70 millions of speakers

Translator Russian - Italian

kharcho
65 millions of speakers

Translator Russian - Polish

kharcho
50 millions of speakers

Translator Russian - Ukrainian

харчо
40 millions of speakers

Translator Russian - Romanian

kharcho
30 millions of speakers
el

Translator Russian - Greek

kharcho
15 millions of speakers
af

Translator Russian - Afrikaans

kharcho
14 millions of speakers
sv

Translator Russian - Swedish

kharcho
10 millions of speakers
no

Translator Russian - Norwegian

kharcho
5 millions of speakers

Trends of use of харчо

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «ХАРЧО»

0
100%
The map shown above gives the frequency of use of the term «харчо» in the different countries.

Examples of use in the Russian literature, quotes and news about харчо

EXAMPLES

10 RUSSIAN BOOKS RELATING TO «ХАРЧО»

Discover the use of харчо in the following bibliographical selection. Books relating to харчо and brief extracts from same to provide context of its use in Russian literature.
1
Избранное
Хочу харчо! Монолог официанта Самое неприятное — это когда посетитель бестолковый попадается. Скажем, иностранец... Или который наш, но по-русски не понимает. Вот на днях приходит к нам в ресторан один старик ...
Григорий Горин, 2014
2
Аптекарь
Михаил Никифорович не возражал против харчо, но разговоры Любови Николаевны об этом супе не поддерживал, давал понять, что ни посинюшки, ни цветная капуста в сухарях ничего не изменили и режим их проживания в ...
Владимир Орлов, 2015
3
Останкинские истории (сборник)
Михаил Никифорович не возражал против харчо, но разговоры Любови Николаевны об этом супе не поддерживал, давал понять, что ни посинюшки, ни цветная капуста в сухарях ничего не изменили и режим их проживания в ...
Владимир Орлов, 2014
4
Введение в реляционные базы данных - Страница 202
Суп харчо Грудинку говядины наре Бастурма Мясо нарезать кубиками Кофе черный Кофеварку или кастрюлю ... ПРОДУКТЫ ... Говядина 189,0 124,0 0,0 Суп харчо Говядина 80 Лук 17,0 0,0 95,0 Суп харчо Лук 30 Масло 60,0 ...
Кириллов Владимир Васильевич, 2012
5
Рецепты праздничного стола
Харчо. из. рыбы. Для пряного отвара: по 1 корню петрушки, сельдерея, 1 головка лука, 1 лавровый лист, 5 —4 горошины душистого перца. Для супа: 500 г рыбы, 5 головки лука, 100 г риса, 1—2 зубчика чеснока, 100 г очищенных ...
Сборник рецептов, 2015
6
Эпоха и Я. Хроники хулигана
Харчо. Харчо должно быть обжигающим, как поцелуй зазнобы! Для людей, силою обстоятельств привычных к похмельной трясучке, харчо суть, курс горячей реабилитации, пропуск в рай, погружение в нирвану. Харчо должно быть ...
Отар Кушанашвили, 2015
7
Хранитель понятий
Багор вынюхивал по приказу Шрама, где закопался Вензель, а напоролся на Харчо. Натурально стукнулись лбами, одновременно вырулив из-за угла. Багор выбил волыну. Выбил и вторую. Выхватил выкидуху, но ее выбил Харчо.
Александр Логачев, ‎Игорь Чубаха, 2013
8
Дорога: Записки из молескина:
Я—харчо.Да,в Армениив ресторане «Кавказ» я заказала харчо.Ну, хотела харчо. Ресторанто кавказский. Сказала, «хачу харчо». Наринэдиктовала официанту: принеситеовощи, принеситезелень, хинкали, сыр такой, сырсякой ...
Гончарова М., 2014
9
Дундук кулинар. Лучшие рецепты - Страница 104
Суп-харчо без говядины, тклапи и ткемали Версия моего харчо по вкусу и оттенкам почти не отличается от харчо, приготовленного «базовым» способом. Оно даже лучше, проще и быстрее в приготовлении. Эту версию с ...
Марат Абдулаев, 2014
10
Над чем смеется Петросян ?: - Страница 26
Григорий ГОРИН ХОЧУ ХАРЧО! рассказ официанта ...Самое неприятное, это когда посетитель бестолковый попадается. Скажем, иностранец... Или который наш, но по-русски не понимает. Вот на днях приходит к нам в ресторан ...
Юрий Диктович, 2000

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ХАРЧО»

Find out what the national and international press are talking about and how the term харчо is used in the context of the following news items.
1
Космонавтам МКС приглянулись деликатесы казахской …
... которые привез на орбиту космонавт из Казахстана Айдын Аимбетов. В частности, по утверждению казахстанца, космонавтам понравился суп-харчо ... «"Воронежский курьер" - онлайн газета, Sep 15»
2
Космонавты МКС оценили харчо, но вернули на Землю японский …
Суп харчо "Джигит" продегустировал экипаж Международной космической станции. Также космонавтам и астронавтам понравились два вида казахского ... «Вести.Ru, Sep 15»
3
Первый казахский космонавт привезет на МКС харчо и кобылье …
Сухое кобылье молоко, суп-харчо, а также два вида национального творога - курт и иремшик - возьмет с собой на Международную космическую ... «Взгляд, Sep 15»
4
Аимбетов поест в космосе суп-харчо и печенье на кобыльем …
Зато будет сорпа по-казахски, два вида творога, суп “Джигит” (похож на харчо, но на конине), сладости “Денсаулык”, печенье на кобыльем молоке, ... «Казахстанский портал NUR.KZ, Aug 15»
5
6 огненных блюд и соусов
Принцип приготовления тот же, что и в харчо — нужен бульон, в процессе варки которого не забывайте снимать пенку. Затем отделите мясо от кости, ... «Кубань 24, Aug 15»
6
Юрий Луканов
Глянул в меню и увидел там знакомые названия суп харчо и шашлыки. Их и заказал. Это были самые популярные грузинские блюда на советском ... «Экономические известия, Aug 15»
7
Готовим с Алексеем Зиминым
В меню – суп Харчо, азу по-татарски и творожные пончики в сахарной пудре. Мобильное приложение НТВ. Смотрите любимые передачи и сериалы на ... «НТВ.ru, May 15»
8
Готовься к миру
Первым блюдом ресторана Шлапаченко стал сухой суп «харчо». Рецепт ресторатор придумала с шеф-поваром своего заведения. Авторы стремились ... «hubs, Apr 15»
9
Харчо, хурма и хачапури. Что стоит попробовать в Абхазии
Будете в Абхазии — не забудьте побывать на базаре. Во время дегустации разнообразных соусов и выбора пряностей вы ощутите непередаваемый ... «Аргументы и факты, Feb 15»
10
Помощник Изо Дзандзавы, шеф-повар «Пряности & Радости»
Харчо — очень домашнее блюдо, его готовят практически в каждой грузинской семье, как у нас борщ. Готовить его, в принципе, просто, нужно только ... «the-village, Apr 14»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Харчо [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-ru/kharcho>. Feb 2025 ».
Download the educalingo app
ru
Russian dictionary
Discover all that is hidden in the words on