Definition of маринад in the Russian dictionary
MARINAD, -a, m. 1. Sauce made from vinegar, spices and butter. Herring in marinade. 2. Usually pl. Marinated product. Home marinades. || adjective marinade, -th, -ie. МАРИНАД, -а, м. 1. Соус из уксуса, пряностей и масла. Сельдь в маринаде. 2. обычно мн. Маринованный продукт. Домашние маринады. || прилагательное маринадный, -ая, -ое.
Click to
see the original definition of «маринад» in the Russian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 RUSSIAN BOOKS RELATING TO «МАРИНАД»
Discover the use of
маринад in the following bibliographical selection. Books relating to
маринад and brief extracts from same to provide context of its use in Russian literature.
1
Соленья и маринады со всего мира
ти превращение сырых продуктов в соленья и маринады было единственным способом сберечь от порчи добычу и урожай, как-то ...
2
Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола
Маринады и соусы – необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое ...
3
Приготовление вкуснейших соусов, подлив, заправок, ...
‚180 Маринады для мяса и птицы ‚ ‚ . ‚ . . ‚ . ‚ ‚ . ‚ . . ‚ . . . . . . . . . . . ‚ ‚ . ‚ . . ‚ . ... ‚181 Маринад для шашлыка с томатным соком и кинзой . . . . . . . ‚ . . ‚ . ‚ ‚182 Маринад с ... ‚185 Маринад с красным вином и апельсиновым соком . . . . . . . . ‚ . . ‚ .
Анастасия Красичкова, 2010
4
Кулинария - Страница 134
В маринад можно ввести рыбный бульон. Готовый маринад выливают в глиняную или фарфоровую посуду и охлаждают. Используется к холодному блюду — рыба под маринадом. Продукты на 1 кг маринада (в г): морковь 437, ...
5
Домашнее консервирование. Соление. Копчение: полная ...
Для маринада: 1 л столового уксуса,100глука– шалота, 200 г моркови, 50 г репы, по 20 г зелени петрушки и сельдерея. Предварительно приготовить маринад. Для этого репу очистить и мелко нарезать, морковь очистить, овощи ...
6
Домашние соленья: - Страница 92
/Маринад. овощной. осенний-7. Огурцы свежие — 4 кг, помидоры зеленые — 2 кг, лук репчатый — 1 кг, перец сладкий болгарский — 1 кг, перец горький стручковый — 2 шт., специи и пряности: лавровый лист — 4 шт., перец черный ...
Способприготовления Для приготовления маринада морковь вымыть, очистить, мелко нарезать. Чеснок очистить, вымыть, растолочь. Морковь и чеснок залить вином, смешанным суксусом, добавить лавровый лист, тмин, ...
Светлана Михайловна Жук, 2011
Огонь, костер, очаг – эти слова сами по себе вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, ...
9
Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер... и ночное небо:
уксус и вино, довести до кипения, выложить в маринад нарезанные куски рыбы. Варить рыбу до полуготовности, достать, уложить в сте— рилизованные банки, переложить листьями хре— на и зеленью укропа, посыпать ...
10
Лучшие рецепты - Страница 174
Маринад: • вода — 500 г, • уксус фруктовый — 3 ст. ложки на 1 л маринада, • лавровый лист — 3 шт., • душистый перец — 5–6 горошин, • соль — по вкусу. Капусту разделать как на голубцы. Подготовленные листья залить ...
Гаевская Лариса Яковлевна, 2013
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «МАРИНАД»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
маринад is used in the context of the following news items.
Шашлык из свинины: какой маринад максимально полезен
Любителям шашлыков и барбекю из свинины ученые советуют готовить маринад для мяса из темного пива – это уменьшит содержание в нем вредных ... «Подробности, May 15»
Как готовить идеальный шашлык? Фокус — в маринаде
Спорить о том, какой маринад лучше, можно бесконечно, главное затевать жаркие дискуссии надо подальше от горячительных напитков и острых ... «Кубань 24, Apr 15»
Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для шашлыка размягчает волокна мяса, готовит его к прожарке, и пропитывает ароматом специй. Именно от маринада зависит, получится у ... «UaUA.info, Apr 15»
Консервирование огурцов с лимонной кислотой или лимонным …
консервированные в лимонном соке огурцы Традиционно маринады готовятся на основе уксуса. Но эта добавка часто вызывает нарекания медиков. «Женский клуб, Apr 15»
Маринад для шашлыка
Маринад для шашлыка – это чуть ли не самая важная составляющая всего блюда. Ведь вкусный маринад – залог вкусного шашлыка. Останется только ... «UaUA.info, Apr 15»
Замочим к майским. Маринады для свинины, баранины и говядины
Нужно только подобрать для него правильный маринад, который подчеркнет великолепный вкус блюда. Так как мясо на костре можно пожарить разное, ... «Аргументы и факты, Apr 15»
Как сделать мясо тающим во рту: 5 рецептов маринада
Замочить в получившемся маринаде стейки. Оставить на полчаса. Потом вытащить, осушить салфеткой и жарить на раскаленной сухой сковороде. «DELFI.lv, Apr 15»
Дело вкуса. 7 рецептов маринадов для шашлыка, которые …
Мы попробовали узнать, какие маринады сегодня пользуются популярностью у оренбуржцев. Этот вопрос мы задали Эльдару Фахруллину, ... «АиФ-Оренбург, May 14»
Диетологи вычислили самый вредный маринад для шашлыков
Настала пора шашлыков, в связи с этим диетологи провели исследование на самый вредный маринад. Итак - не маринуйте шашлыки в молочных ... «Frant.me - Информационный портал Кузбасса, May 14»
Шашлык: лучший рецепт маринада от грузинского мачо
Выбор правильного маринада для шашлыка порой вызывает бурные дискуссии: белое вино? Уксус? Оливковое масло? У известного хореографа и ... «Московский комсомолец, May 14»
