Definition of ромштекс in the Russian dictionary
ROMSTEX te, -a. m. A dish in the form of a piece of beef baked and fried in breadcrumbs. || adjective rumstax, -th, -ie. РОМШТЕКС тэ, -а. м. Кушанье в виде отбитого и зажаренного в сухарях куска говядины. || прилагательное ромштексный, -ая, -ое.
Click to
see the original definition of «ромштекс» in the Russian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 RUSSIAN BOOKS RELATING TO «РОМШТЕКС»
Discover the use of
ромштекс in the following bibliographical selection. Books relating to
ромштекс and brief extracts from same to provide context of its use in Russian literature.
1
Застывший огонь - Страница 27
По дороге в кафе он так и не встретился с Барбарой Шин, однако, уже сидя за столиком, увидел Долли Ромштекс, которая была ничуть не хуже Барбары. Правда, Долли была зазнайкой, но для доктора Шварца все сотрудницы ...
Ромштекс. из. говядины. Продукты: 1 кг говядины, 1 яйцо, 1 столовая ложка молока, 1 стакан белых сухарей, 1 столовая ложка топленого сала, половина столовой ложки сливочного масла, соль, молотый перец. Кусок говяжьего ...
3
Технология первичной переработки продуктов животноводства
Из говядины изготавливают ромштекс; из свинины - котлету натуральную, шницель, котлету останкинскую, котлету отборную; из баранины - котлету натуральную, шницель. Для изготовления панированных полуфабрикатов ...
Семенченко Сергей Валерьевич, Бараников Анатолий Иванович, Колосов Юрий Анатольевич, 2010
4
50 рецептов. Блюда и заготовки из грибов - Страница 33
Ромштекс. с. грибами. o1⁄23⁄4¬®: 500 г говядины 150 г свежих подберезовиков 250 г сметаны 50 г топленого масла 30 г сливочного масла 30 г муки лимонный сок зелень петрушки соль и перец по вкусу 1⁄4± ̧Ë »1⁄4 ́ ̄o3⁄4o®·±1 ́Ë: ...
5
Страница номер шесть (сборник)
«Ромштекс окровавленный»... как там дальше?.. «и Страсбурга пирог нетленный»... сначала цитату приводите, а потом рецепт из кулинарной книги, как тот же ромштекс приготовить... — Ростбиф, а не ромштекс окровавленный, ...
6
Классическая русская кулинария - Страница 242
Готовый ромштекс кладем на подогретое блюдо и поливаем растопленным сливочным маслом. Сверху на ромштекс кладем жареный лук, а вокруг располагаем жареный картофель, нарезанный соломкой, морковь с маслом и ...
7
Блюда-минутки. Быстро, вкусно, красиво
Мясо жареное и отварное Ромштекс Состав: говядина (толстый или тонкий край) — 400 2, яйцо — 1 шт., молотые сухари — 75 г, сливочное масло — 50 г, зелень, гарнир, соль. Мясо очистить от пленок, нарезать поперек волокон ...
8
Кулинария - Страница 64
ХРАНЕНИЕ ПОЛУФАБРИКАТОВ Большие куски мяса укладывают на противень в ОД[/П{ ряд и хранят не более 3—4 часов при температуре 8° или 7—8 часов при температуре 6°. Порционные панированные куски (ромштекс, ...
9
Кремлевская диета и заболевания опорно-двигательного аппарата
... все наслабом огне до готовности. Итого: 100 г – 3,4 у. е. Ромштекс. Требуется: 600г говядины,2ст. л. жира свиного, 1яйцо, 1ст.л. молока, 1.
... добавить в него томатный соус и соль. Перед подачей на стол мясо положить на блюдо и полить приготовленным соусом. На гарнир можно поджарить картофель. Ромштекс. Ингредиенты на 4‐5 порций: 0,5 кг мяса, 3 яйца, 1.
8 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «РОМШТЕКС»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
ромштекс is used in the context of the following news items.
Москвичи корректируют покупательские привычки
Мясо — 244 рубля за 300-граммовый ромштекс из говядины в "Пятерочке", до 400 рублей в "Дикси". "Азбука вкуса" предлагает 165 рублей за 100 ... «Вести.Ru, Sep 15»
Новый цех по переработке оленины открылся в Ненецком …
Пока это только полуфабрикаты – котлеты, тефтели, фарш, суповой и столовый наборы, гуляш, поджарка, мясо для шашлыка, ромштекс и др. «News.Unipack.Ru, Aug 15»
Мясные полуфабрикаты из Еманжелинска оценила вся область
... голубцы, тефтели, фрикадельки, гуляш, купаты, люля-кебаб, ромштекс, фаршированный перец, шницель, разнообразный фарш и шашлыки, блины с ... «Южноуральская панорама, May 15»
Мясные полуфабрикаты без документов обнаружены в …
Документы отсутствовали на следующие продукты: вареники "Капуста с мясом", вареники "Картофель с мясом", вареники "Печень с салом", ромштекс, ... «AmurMedia, Nov 13»
Фильм "Сайлент-Хилл 2": Так жуть нельзя
... ощущается, идет теплый дух, и только. И если кого прямо в кадре рубят на ромштекс, то завсегда можно представить, что это не человек, а говядина. «Ведомости, Nov 12»
Первое, второе, компот: студенческие столовые
Для сравнения: на журфаке за 15 тысяч можно съесть только ромштекс. И даже без хлеба. БГУ "разнообразен" как в своих факультетах, так и в их ... «TUT.BY, Sep 12»
«Производство и переработка леса нуждается в …
В качестве основных блюд выступают ромштекс из свинины, «каштаны» рыбные и котлеты куриные предлагают дополнить гарниром: рисом, ... «Коммерсантъ Приволжье. Нижний Новгород, Aug 12»
Кулинарные секреты для молодых хозяек
Для жарки обычно используют фарш, антрекот, отбивные, ромштекс, вырезку или лопатку. Жарьте мясо на довольно сильном огне, а потом несколько ... «MyJane.ru, Oct 09»
