Meaning of "aroma" in the Turkish dictionary

PRONUNCIATION OF AROMA IN TURKISH

aroma

WHAT DOES AROMA MEAN IN TURKISH?

Aroma

Aroma

Aromas are products that are added to foods to impart odor or flavor, or to enhance or change the smell or taste of foods. It means nice smell in Turkish. There are nearly 400 artificial varieties and 1800 natural varieties and are commonly used additives in foods. Chemists call an aroma component an isolated aroma molecule. Aromas are also used in food and pharmaceutical industries to mask unwanted flavors and smells in the final product. Aromas are composed of various chemical molecular groups; terpenes, lactones, pyrazines, ethers and others ... Terpenes are responsible for the characteristic odor of essential oils. Lactones are known for their fruity smell, such as decalactone, which gives a smell of peach. Pyramids are aroma components of heated foods. Esters, on the other hand, have a fruity characteristic like ethyl valerate which gives the characteristic aroma of apple.

Aromalar, koku veya tat vermek ya da gıdaların sahip olduğu koku veya tadı kuvvetlendirmek ya da değiştirmek amacıyla gıdalara ilave edilen ürünlerdir. Türkçede güzel koku anlamına gelir. 400'e yakın yapay ve 1800 doğala özdeş çeşidi vardır ve gıdalarda sık kullanılan katkı maddelerindendir. Kimyacılar bir aroma bileşenini izole edilmiş bir aroma molekülü olarak adlandırırlar. Aromalar, gıda ve ilaç endüstrilerinde son üründeki istenmeyen tat ve kokuyu maskelemek amacıyla da kullanılmaktadır. Aromalar çeşitli kimyasal molekül gruplarından oluşur; terpenler, laktonlar, pirazinler, eterler ve diğerleri gibi... Terpenler uçucu yağların karakteristik kokusundan sorumludurlar. Laktonlar, şeftaliye kokusunu veren dekalakton gibi, meyvemsi koku vermeleri ile bilinirler. Pirazinler ısıtılmış gıdaların aroma bileşenleridir. Esterler ise, elmaya karakteristik aromasını veren etil valerat gibi meyvemsi bir özelliğe sahiptir.

Definition of aroma in the Turkish dictionary

aroma The pleasant smell obtained from plant extracts or oils.

aroma Bitki özlerinden veya yağlarından elde edilen hoş koku.

TRANSLATION OF AROMA

Find out the translation of aroma to 25 languages with our Turkish multilingual translator.

The translations of aroma from Turkish to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «aroma» in Turkish.

• Translator Turkish - Chinese: 香气
• Translator Turkish - Spanish: aroma
• Translator Turkish - English: aroma
• Translator Turkish - Hindi: सुगंध
• Translator Turkish - Arabic: نكهة
• Translator Turkish - Russian: аромат
• Translator Turkish - Portuguese: aroma
• Translator Turkish - Bengali: সুবাস
• Translator Turkish - French: arôme
• Translator Turkish - Malay: aroma
• Translator Turkish - German: Aroma
• Translator Turkish - Japanese: 香り
• Translator Turkish - Korean: 방향
• Translator Turkish - Javanese: ambu
• Translator Turkish - Vietnamese: mùi thơm
• Translator Turkish - Tamil: நறுமணம்
• Translator Turkish - Marathi: सुगंध
• Turkish: aroma
• Translator Turkish - Italian: aroma
• Translator Turkish - Polish: aromat
• Translator Turkish - Ukrainian: аромат
• Translator Turkish - Romanian: aromă
• Translator Turkish - Greek: άρωμα
• Translator Turkish - Afrikaans: aroma
• Translator Turkish - Swedish: arom
• Translator Turkish - Norwegian: aroma

10 TURKISH BOOKS RELATING TO «AROMA»

Discover the use of aroma in the following bibliographical selection. Books relating to aroma and brief extracts from same to provide context of its use in Turkish literature.

The Jungle and the Aroma of Meats: An Ecological Theme in ...

FOR SALE IN SOUTH ASIA ONLY

Francis Zimmermann, 1999

Introduction to Aroma Research - Sayfa 25

Today many of these aroma components can be produced more economically by synthesis. In several countries, however, food laws restrict this possibility. The lower production costs of chemically synthesized aroma components are not their ...

Manfred Rothe, 2012

Aroma Therapy

This book captures the essence of aroma therapy and explains how certain oils can be effectively used to treat physical ailments. Aroma therapy is a safe and natural method a restore the balance of the body and promote good health.

Sumeet Sharma, 2004

Th aroma of righteousness

"Studies aroma in Jewish life and literature in Palestine in the late Roman and early Byzantine periods. Uses the history and material culture of perfume and incense as a lens to view daily activities"--Provided by publisher.

Deborah A. Green, 2011

Aroma: The Cultural History of Smell

The authors argue that the sociology of smell is repressed in the modern West, and its social history ignored. This book breaks the "olfactory silence" of modernity.

Constance Classen, ‎David Howes, ‎Anthony Synnott, 2002

Aroma~Care™ Make Your Own Magical Blends

Aroma~Careâ¢: Make your own Magical Blends offers the reader an opportunity to create their very own blends using natural essential oils.

Author Francine Milford, 2008

Analysis of Taste and Aroma - Sayfa 121

Reproducibility and application to varietal classification. JAgric Food Chem 28:346–353 Ong PKC, Acree TE (1999) Similarities in the aroma chemistry of Gewürztraminer variety wines and lychee fruit. J Agric Food Chem 47.665–670 Ong PKC ...

John F. Jackson, ‎H.F. Linskens, 2013

Chromatography of Aroma Compounds and Fragrances

The book is a new milestone in this rapidly developing field including both theoretical and applied research as well as industrial applications.

Tibor Cserháti, 2010

Titania's Aroma Magic: For Spells And Rituals

Also included is an illustrated book on spells, rituals, and magical practices for every occasion. Titania offers spells for love and emotions, for taking charge, for prosperity, and for healing.

Titania Hardie, 2006

Techniques for Analyzing Food Aroma - Sayfa 322

Less effort would be attributed to those odorants contributing to the "background" aroma. However, the role of the aroma quality should not be neglected in this context: several background odorants with a typical note may also contribute to the ...

Ray Marsili, 1996

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «AROMA»

Find out what the national and international press are talking about and how the term aroma is used in the context of the following news items.

Ucuz işçi cenneti Türkiye! Amerikan firması IFF Aroma işçi kıyımı …

Çok uluslu şirketler, sendikalar konusunda Avrupa'da gösterdikleri hassasiyeti Türkiye'de neden göstermiyor? Hollanda merkezli Amerikan firması IFF Aroma'da ... «Ulusal Kanal, Oct 15»

HDP Milletvekili Levent Tüzel IFF Aroma'da direnişteki işçileri ziyaret …

IFF Aroma direnişini meclis gündemine taşıyan HDP İstanbul Milletvekili Levent Tüzel dün direnişteki işçileri ziyaret etti . İşçiler tarafından coşkuyla karşılanan ... «Evrensel Gazetesi, Oct 15»

IFF Aroma'da provokasyon girişimi: Servis şoförü aracı …

IFF Aroma ve Esans fabrikasında sendikal mücadele yürüten işçilerin mücadelesi 22. gününde . Her sabah işçiler 6.30'da direnişlerini duyurmak için Gebze ... «Evrensel Gazetesi, Sep 15»

IFF Aroma ve Esans fabrikasında direniş de sürüyor dayanışma da

IFF Aroma ve Esans sanayi işçilerinin direnişi 13. gününde devam ederken bugün öğle saatlerinden itibaren fabrika bahçesine ve önüne çevik kuvvet ekipleri ... «Evrensel Gazetesi, Sep 15»

Aroma katkısız 'gıda' kalmadı!

Aroma, işlem görmüş gıda maddelerine, çiklet, çikolata, dondurma, hazır çorba, şekerleme, unlu maddeler, süt ürünleri, kraker, soslar ve içeceklere belirli tat ve ... «Milliyet, Sep 15»

Türkiye Atletizm Federasyonu'nun düzenlediği 8. Aroma Akseki Dağ …

A. Türkiye Atletizm Federasyonu'nun düzenlediği 8. Aroma Akseki Dağ Koşusu, Antalya'nın Akseki ilçesinde yapıldı. Organizasyona, dört kategoride toplam 202 ... «Zaman Gazetesi, Aug 15»

8. Aroma Akseki Dağ Koşusu Şampiyonları Ağırladı

Sporcular ve halkın yoğun ilgi gösterdiği organizasyon, şampiyonanın ilk koşusu Genç Kadınlar kategorisinde Aroma Yönetim Kurulu Başkan Vekili Ege Duruk ... «Haberler, Aug 15»

8. Aroma Akseki Dağ Koşusu yapıldı

Türkiye Atletizm Federasyonu (TAF) tarafından organize edilen, Aroma'nın isim sponsorluğunu üstlendiği 8. Aroma Akseki Dağ Koşusu, Antalya'nın Akseki ... «Hürriyet, Aug 15»

Şampiyonlar 8. Aroma Akseki Dağ Koşusu'nda!

Atletizm Federasyonu'nun organize ettiği, Aroma'nın isim sponsorluğunda gerçekleştirilecek olan 8. Aroma Akseki Dağ Koşusu, 1 Ağustos tarihinde Akseki'nin ... «Hürriyet, Jul 15»

Aroma Anufood Eurasia fuarına katıldı

Kurulduğu günden bu yana birçok yeniliğe imza atarak meyve suyu pazarının gelişimine önemli katkılarda bulunan Aroma Meyve Suları, Anufood Eurasia 2015 ... «İhlas Haber Ajansı, May 15»