10 TURKISH BOOKS RELATING TO «KUŞBAŞI»
Discover the use of
kuşbaşı in the following bibliographical selection. Books relating to
kuşbaşı and brief extracts from same to provide context of its use in Turkish literature.
1
Temel Uluslararası Yemek Tarifleri: Essential ...
Malzemeler: - 1 Küçük Soğan - ince dilimlenmiş 4 Karanfil Sarımsak - - ince doğranmış - 5 Orta Tomatillos - doğranmış - 1 Küçük Domates - doğranmış - 2 Un Tortillas - tost - 2 Pounds Sığır - kuşbaşı - 5 Bardaklar Su - 1 tatlı kaşığı tuz - 1/4 Kupa ...
2
YOL AÇIK: Türkiye'de 41 yolun hikayesi - Sayfa 72
Malzeme: 150gr. kuşbaşı kuzu eti ya da zırh kıyması, 2 adet patlıcan (közde pişmiş), 200 gr. süzme yoğurt, 50 gr. tereyağı, yarım çay kaşığı pul biber, bir çay kaşığı tuz, 3 diş sarımsak Yapılışı: Patlıcanlar fırında veya küllenmiş közde pişirilir ve ...
HASAN MAHİR, GÜLŞEN GAZEL, USAME ÇUBUKÇU, 2014
3
Mutfak Büyücülerimden Masallar: - Sayfa 164
1 kilo kuzu kuşbaşı et 2 adet kuru soğan 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 adet iri domates 1 adet havuç 5-6 adet tane karabiber 1 çay kaşığı tuz Beğendi için: 4 adet top patlıcan 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt 1/2 çay kaşığı ...
4
Karşı kıyılardan Bodrum'a - Sayfa 441
YOĞURTLU ET Malzemeler: Bir veya yarım kilo kuzu veya dana kuşbaşı Bir yumurta Orta boy bir kâse yoğurt Bir çorba kaşığı un, tuz Yapılışı: Kuşbaşı et, az tereyağında kavurma gibi pişirilir. Etin az suyu kalınca bir yumurta, bir kaşık un, ...
Belkis Öztin Koparanoğlu, 2006
5
Yayinlari - 235. sayı - Sayfa 36
4 — Kuşbaşı Mersin Balığı Kavurması : Lop Mersin balığı eti kuşbaşı yapılır. Bol soğan, zeytin yağ, tuz, kırmızı biber, domatesle kavrulur, ve sonra servis yapılır. 5 — Mersin Balıklı Pilav : Lop Mersin balığı eti ufak, ufak kuşbaşı doğranır ve sonra ...
İstanbul Üniversitesi. İktisat Fakültesi
6
Büyükada'nın solmayan fotoğrafları - Sayfa 61
“Niye ki?” “Abi sen kuşbaşı göğüs istemişsin, hazırlayıp paketledim, paketi aldı, bi güzel açtı, sonra da bu benim değil, demez mi? Oğlum kuşbaşı demedin mi diyorum, “evet” diyor, al tamam diyorum, beni mi kandıracaksın, ' diye dikleniyor.
500 gram kuzu kuşbaşı 1 kâse haşlanmış nohut 1 kâse arpacık soğan yarım demet kıyılmış maydanoz 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sirke 1 limonun suyu 1 adet yumurta 5 su bardağı su karabiber kayatuzu Kuzu etini tereyağında orta ...
8
Türk Mutfağından Pratik Tarifler:
Servis tabağına patlıcanlı yoğurdu yayıp üzerine kıymayı dökün. Üzerine maydanoz ilave edip servis edin. Dilerseniz tavuk kuşbaşı, kuzu kuşbaşı, köfte ya da dana bonfile ile yapabilirsiniz. 46 kişilik. Pideli Kebap 4 adet tırnak pide yahut bayat ...
9
La Fontaine Masalları (Gençler İçin Seçme Eserler-8):
Tam vaktinde koşmuş leyleğin evine Oturmuş sofraya sevine sevine Mis gibi bir kuşbaşı kokusu, Aklını başından almış tilkinin. Başlamış leyleğe iltifatlar etmeye. Kendini hazırlamış kuşbaşı yemeğe Leylek kurmuş sofrayı, Koymuş ortaya dar ...
Jean de La Fontaine, 2015
10
Türk Mutfağı sempozyumu bildirileri: - Sayfa 96
Farkı, etin kuşbaşı oluşudur. Soğan Kebabı : Zırkta çekilmiş kıyma ikiye kesilmiş küçük soğan ile birer aralıklı şişde pişirilmesi ile elde edilir. Sarımsaklı Kebab : Bunda soğan yerine bahar vaktı baş tutan ve henüz sertleşmemiş olan sarımsak ...
Turkey. Millı̂ Folklor Araştırma Dairesi, 1982
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «KUŞBAŞI»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
kuşbaşı is used in the context of the following news items.
Kurban kavurması nasıl yapılır? Kurbanlık et nasıl pişirilir?
Kuşbaşı doğranmış etimizi tenceremize koyup orta ateşte kendi bırakıcağı suyunda haşlamaya bırakıyoruz bıraktığı suyu çektikten sonra üzerine 1 çay bardağı ... «Milliyet, Sep 15»
Kurban etinin tadı nasıl çıkar?
Kuşbaşı şeklindeki parça etlerin çok az su eklenerek nemli ısıda pişirilmesi uygundur. Genelde bağ dokusu az olan pirzola, biftek, bonfile gibi etleri çevirme ... «Sabah, Sep 15»
Et fiyatlarında indirim! İşte yeni fiyatlar
ESK'nın kıyma, kuşbaşı ve pirzola gibi ürünlerde indirim kararı, bugünden itibaren fiyatlara yansıtıldı. Dana kıymanın fiyatı 26,90'dan 25,75 liraya düşerken, ... «SuperHaber.tv, Aug 15»
Et Fiyatları Kaça Düştü Kıyma Kuşbaşı Ne Kadar Oldu ESK Kurumu …
Dana kıymanın fiyatı 26.90'dan 25.75 liraya düşerken, kuşbaşı 30.40'tan 29.40 liraya geriledi. Dana bonfile fiyatı ise 56.90'dan 52.50, dana pirzola da 40.90'dan ... «İnternet Ajans, Aug 15»
Müjde! Yüzde 27 indirim gelecek!
ESK mağazalarında satılan kıyma, kuşbaşı ve pirzola gibi dana eti fiyatlarında ortalama yüzde 5 indirim yapılacak. Böylelikle tüketici bu mağazalardan piyasanın ... «Milliyet, Aug 15»
Et fiyatları durdurulamıyor, kuşbaşı 40 lira
Kıyma 38, kuşbaşı 40 lira oldu. Son zamlarla beraber son bir yılda karkastaki artış yüzde 35'i, perakendede yüzde 40'ı buldu. Karkasın fiyatı bir yılda 6,5 lira ... «Zaman Gazetesi, Aug 15»
Kırmızı Et Fiyatlarına Rekor Zam! 38 Liradan 40'a Çıktı
Dana kuşbaşı 41.50 liradan 43 liraya çıkarken, karkas etin fiyatı da 26.50 liraya yükseldi. Geçen yıl temmuz ayına göre ise kıyma yüzde 33, dana kuşbaşı ete ise ... «Haberler, Jul 15»
Türk Kızılay'ından Kavurma ET Yardımı
İlçede yardıma muhtaç aileleri tek tek dolaşarak kıyma ve kuşbaşı kavurma et dağıtan Kızılay gönüllüleri ise, ileriki günlerde ihtiyaç sahibi ailelere kıyafet ... «Hürriyet, Jul 15»
Ramazan Yaklaştı. Kırmızı etin fiyatı fırladı!
Kuşbaşı Etin Kilosu 40 Lirayı Gördü. Yem ve damızlık hayvan fiyatlarındaki artış nedeni ile et fiyatlarına yansıdı. Ramazan ayının yaklaşması ile kuşbaşı etin ... «Medyaline, Jun 15»
Kuşbaşı etin kilosu 40 lirayı gördü
Yem ve damızlık hayvan fiyatlarındaki artış nedeni ile et fiyatları yılbaşından bugüne kadar yüzde 20 oranında zamlandı. Ramazan ayının yaklaşması ile kuşbaşı ... «BUGÜN, Jun 15»
