Definition of patlıcan in the Turkish dictionary
eggplant Eggplant, long-leafed herbaceous plant with thick stem (Solanum melongena). / This plant is purple, long or round. patlıcan Patlıcangillerden, kalın saplı, uzunca yapraklı otsu bitki (Solanum melongena). / Bu bitkinin mor renkli, uzunca veya toparlak ürünü.
Click to
see the original definition of «patlıcan» in the Turkish dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 TURKISH BOOKS RELATING TO «PATLICAN»
Discover the use of
patlıcan in the following bibliographical selection. Books relating to
patlıcan and brief extracts from same to provide context of its use in Turkish literature.
1
Temel Uluslararası Yemek Tarifleri: Essential ...
Malzemeler: - 2 büyük patlıcan - 1 su bardağı mısırözü yağı patlıcan kızartma eğer Dolgu: - 2 £ Yalın kıyma - 1 orta boy soğan (1 su bardağı) ince kıyılmış - 1 tatlı kaşığı tuz - 1/4 çay kaşığı karabiber Sos: -2 yemek kaşığı mısır yağı - 1 büyük ...
Yıllar sonra bir gün, Fethiye'de yaşayan kuzenimin otelinde akşam için hazırlanan patlıcan salatasına yardım ediyordum. Hatırlayamadığım bir nedenle o gün biraz sıkışıklık olmuştu ve közlenmiş patlıcanları soyma ve ezme görevi bana ...
3
Objektiten seçmeler - Sayfa 54
PATLICAN DEYİP GEÇMEYİN Patlıcan deyip geçmeyin!.. Gün oluyor bizim memleketimizde patlıcanın önemi artıyor. Kuşkusuz, içimizde patlıcanı sevmiyen pek azdır. Kimi bostan patlıcanım, kimi kemer patlıcanım sever. Sözün kısası, Doyuna ...
Rüyada mevsimi içinde patlıcan görmek, küçük bir üzüntü ile beraber rızka; mevsimi dışında görmek kerih görülen ve sevilmeyen şeylere işâret eder. Rüyada patlıcan yediğini görmek, ruhsatlı bir iş yapmaya, kin ve kıskançlığa, iki yüzlülüğe ve ...
Ali Budak, Yusuf Belbağı, 2014
5
İstanbul'un taşı-toprağı altın: eski İstanbul yaşayışı ve ... - Sayfa 55
eski İstanbul yaşayışı ve folkloru Sennur Sezer, Adnan Özyalçıner. PATLlCAN YEMEKLERİ Bir yaz. günü lokantaya giren adamın garsona ne yemekler var dediğinde aldığı cevabı fıkra meraklıları hatırlar: "İmambayıldı, patlıcan bostan kebabı, ...
Sennur Sezer, Adnan Özyalçıner, 1995
6
Afyonkarahisar: folklor-edebiyat-tarih araştırmaları - Sayfa 118
SEBZE YEMEKLERİ: Badılcan (Patlıcan) Böreği: Afyonkarahisar'da özel konuklara yapılan, zahmetli ve masraflı bir yemektir. Yapılışı şöyledir: Patlıcanların kabukları soyulduktan sonra, yassı parçalara bölünür. Yağda kızartılır. Öte yandan ...
İrfan Ünver Nasrattınoğlu, 2003
7
Türk Mutfağı sempozyumu bildirileri: - Sayfa 225
Sebze Yemekleri: Badılcan (Patlıcan) Böreği: Afyonkarahisar'da özel konuklara yapılan, zahmetli ve masraflı bir yemektir. Yapılışı şöyledir: Patlıcanların kabukları soyulduktan sonra, yassı parçalara bölünür. Yağda kızartılır. Öte yandan ...
Turkey. Millı̂ Folklor Araştırma Dairesi, 1982
Arapgir'de balcan şeklinde söylenen patlıcanın şu yemeklen' yapılır: Patlıcanlı Et: Patlıcanlar alaca soyulup uzunlamasına dörde, sonra da enine parçalara ayrılır, tuzlu suya konur. Diğer tarafian, kemikli veya kemiksiz parça etler, yağ, soğan, ...
Müjgân Üçer, H. Suna Eretkin Akkaya, 2008
9
Afyon 2001 [iki bin bir] il yıllığı - Sayfa 167
2- Patlıcan yemekleri( Patlıcan böreği, bütün(parça) et patlıcan, yanı yarma, nohutlu patlıcan, kavurmalı patlıcan kebabı, patlıcan küllemesi, patlıcan dolması, yoğurtlu sarımsaklı patlıcan kızartması, imam bayıldı, patlıcan köftesi, patlıcan çöp ...
Afyon Valiliği, Ziya Güler
10
Bir zamanların İstanbulu: eski İstanbul yaşayışı ve folkloru - Sayfa 83
PATLICAN YEMEKLERİ Bir yaz günü lokantaya giren adamın garsona ne yemekler var dediğinde aldığı cevabı fıkra meraklıları hatırlar: "İmambayıldı, patlıcan bostan kebabı, patlıcan horhor kebabı, patlıcanlı kebap, patlıcan islim kebabı, ...
Sennur Sezer, Adnan Özyalçıner, 2005
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «PATLICAN»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
patlıcan is used in the context of the following news items.
Zam şampiyonu patlıcan oldu
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, patlıcanı, fiyat artışında yüzde 20,43 ile sivri biber, yüzde 15,21 ile yumurta izledi. Eylülde fiyatı en çok artış ... «TRT Haber, Oct 15»
İki kilogram ağırlığında patlıcan
Çekerek ilçesinde bir çiftçi tarlasında yetiştirdiği ve her biri 2 kilogram ağırlığındaki organik patlıcanları semt pazarında satışa sundu. İlçeye bağlı Çandır ... «Haber7.com, Oct 15»
İstanbul'un zam şampiyonu 'patlıcan' oldu
Mevsimsel şartlara bağlı olarak ürün arzında azalma yaşanan patlıcan 2015 Eylül ayı itibariyle yüzde 22,28 oran ile fiyatı en fazla artan ürün oldu. Fiyatlarında ... «Posta, Oct 15»
Devasa patlıcan!
Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde bir üretici doğal olarak yetiştirdiği dev patlıcanlarla ilgi odağı oldu. 900 gram ile bin 400 gram arasında gelen patlıcanların kilosu 1 ... «İhlas Haber Ajansı, Oct 15»
İstanbul'da eylül zam şampiyonu patlıcan
Mevsimsel şartlara bağlı olarak ürün arzında azalma yaşanan patlıcan 2015 Eylül ayı itibariyle yüzde 22,28 oran ile fiyatı en fazla artan ürün oldu. Fiyatlarında ... «Borsagundem, Oct 15»
Kalbin huzuru patlıcan
Kalbin huzuru patlıcan. Doğal besinlerin tüketilmesi vücudu hastalıklara karşı koruyor. Uzmanlar, kalbin sakin ve sağlıklı olmasını sağlamak için patlıcanı ... «Yeni Akit Gazetesi, Sep 15»
Patlıcan rekora koşuyor
Çarşamba Sebze ve Meyve Hali'nde yaklaşık 1 aydır fiyatı düşmeyen patlıcan zam şampiyonu oldu. Üreticinin elinden 1,5-2 TL civarlarında maliyetle Çarşamba ... «İhlas Haber Ajansı, Sep 15»
GÜVERCİN GÜBRESİ İLE BİBER VE PATLICAN YETİŞTİRİYOR
Perakende 1 TL den, Patlıcan ise 1 ile 1 buçuk TL arasında satılıyor. Çelik, piyasa fiyatının kendilerini memnun etmediğini belirterek, girdilerin yüksek oluşundan ... «Milliyet, Aug 15»
Nazilli'nin Dolmalık Kuru Patlıcanları Dünyaya İhraç Ediliyor
Aydın'ın Nazilli ilçesinde yarım asırdır devam eden patlıcan kurutma işi, 600 ailenin geçim kapısı haline ... Dolmalık kuru patlıcanlar, birçok ülkeye ihraç ediliyor. «Haberler, Aug 15»
EDİRNE'DE BEYAZ PATLICAN DÖNEMİ
Edirne'de yetiştirdiği ürünlerin pazarda satışını yapan üretici bir ilki gerçekleştirerek beyaz patlıcan yetiştirdi. Pazarda tezgahlarda yer alan beyaz patlıcanın ... «Milliyet, Aug 15»