Definition of буженина in the Ukrainian dictionary
bozhinina, and, yes. Pork is a special way. Bugenin is served on a table with boiled potatoes (Ukrainian Dishes, 1957, 156). буженина, и, ж. Особливим способом приготовлена свинина. Буженину подають на стіл з відвареною картоплею (Укр. страви, 1957, 156).
Click to
see the original definition of «буженина» in the Ukrainian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 UKRAINIAN BOOKS RELATING TO «БУЖЕНИНА»
Discover the use of
буженина in the following bibliographical selection. Books relating to
буженина and brief extracts from same to provide context of its use in Ukrainian literature.
1
Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда
Е. Левашева. Е.Ененко Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда Заправки для заготовок.
2
Вкусные блюда из свинины. Закуски. Cупы. Горячее - Сторінка 2
Рулет из свинины с языком «Деликатесный».............4 Рулет из сырокопченой грудинки с листовым салатом.......................................................... 4 Буженина «Идеальный праздник»................................ 4 Запеченный рулет из свинины.
3
Рецепты для мультиварки - Сторінка 17
Готовить. мясо в режиме «Тушение» 3 часа, затем оставить в режиме подогрева на 20 минут. Готовую буженину завернуть в фольгу и дать полностью остыть, овощи выбросить.
4
Небольшая советская энциклопедия: Жратва. Выпивка: - Сторінка 57
Я не знаю, какая буженина вкусней — горячая, только что с пылу-с жару, или холодная. Мне трудно выбрать... я — в отчаянии... я люблю обеих. Буженина имеет нежный розово-серый цвет, равномерный по всему срезу.
5
Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины
Буженина. пикантная. Необходимые продукты: Свинина – 1 кг Лимон – 1⁄2шт. Чеснок –5зубчиков Специи: орегано,перец черный, соль, перец чили, карри, мускатный орех, кориандр Способ приготовления: Свинину промыть в ...
Екатерина Мириманова, 2015
6
Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно
Буженина. Ингредиенты 1 кгсвинойшейки, 50 мл растительного масла, 4 зубчика чеснока, соль, специи по вкусу. Приготовление Кусокмяса вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Потом его натереть солью, перцем, ...
7
Блюда из мяса и птицы в мультиварке - Сторінка 36
грушево-можжевеловым. соусом. Буженина — это большой кусок свинины, приготовленный целиком, чаще нашпигованный чесноком, морковью, сельдереем. Она разнообразит повседневное меню и обогатит праздничный стол.
8
Жратва: социально-поваренная книга - Сторінка 102
Дайте. Конечно, она хороша, но она восхитительна не сверху, а снизу, вся пропитанная соком, не иссушенная духовочным жаром, а спасенная спудом буженины. Я не знаю, какая буженина вкусней — горячая, только что с пылу, ...
9
Энциклопедия русской кухни
Буженина. в. сенной. трухе. с. пивом. Задний окорок молодойсвиньи на2—3 к г, завяжитев салфетку, опустите в большую кастрюлю схолодной водой и2 горстями свежей,душистой сеннойтрухи (мятник луговой, полынь, чебрец, ...
10
Галушки и другие блюда украинской кухни
Буженина, шпигованная чесноком и луком 450 г свиного окорока, 2 головки репчатого лука, 6 зубчиков чеснока, 1 ст. ложка жира, 50 г зелени петрушки, 300 г картофеля, 200 г хлебного кваса, 1 ст. ложка уксуса, 240 г свежих огурцов ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «БУЖЕНИНА»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
буженина is used in the context of the following news items.
Пасхальный стол: сочная домашняя буженина и прочие …
Сегодня мы расскажем, как приготовить буженину домашнюю с чесноком и морковью, сало с чесноком, свинину с грибами в тесте, рулетики с орехом и ... «Хроника мировых событий, Apr 15»
Контрольная закупка 12 01 2015: выбор самой вкусной и …
Специально для программы "Контрольная закупка" в отборочном туре приняла участие буженина шести торговых марок: колбасный комбинат ... «"Что происходит?", Jan 15»
Свинина в рукаве или сочная буженина
Купил 1 кг шеи свиньи, нашел рецепт, решил приготовить буженину, но получилась свинина запеченная в духовке, далее подробно. Для маринада взял ... «GIGAmir, Dec 14»
Смольный угостит работников прокуратуры и ФСБ бужениной с …
В меню - атлантическая сельдь с крымским луком, буженина с "райскими яблочками", французский коньяк, песни в исполнении Василия Герелло и Игоря ... «ГАZЕТА.СПБ, Dec 14»
Уха из севрюги, котлеты из лосятины, икра и буженина. Чем и за …
Недавно сидели на кухне с мужем и полночи вспоминали детско-юношеские годы. Мы с ним ровесники. А судьбы наши пересеклись только ... «Городские вести. Новости Первоуральска, Aug 14»
Сколько дней хранится домашняя буженина?
Буженина, я говорю о хорошей, совсем не изменилась с совковых времен. ... Но тема не о том, как готовить буженину, а сколько ее можно хранить в ... «Woman.ru - интернет для женщин, May 14»
Рецепты в инфографике: буженина с чесноком
Осталась последняя неделя Великого поста и хозяйки уже начинают задумываться, что приготовить для того чтобы встретить Пасху. Разумеется, ... «Аргументы и факты в Украине, Apr 14»
Домашня ковбаса і буженина
Напередодні Великодня багато господарів планують зробити домашні м'ясні страви до святкового столу. Пропоную рецепти ковбаси і буженини, ... «Молодий Буковинець, Apr 14»
"Все буде смачно": готовим буженину с Анитой Луценко
Буженина пригорает, внутри остается сырой и, главное, выходит сухой, как сено? Теперь такого у вас больше не будет, ведь Надежда Матвеева ... «TV.UA, Dec 13»
Буженина от «Калинки» для новогоднего стола
Отличный вариант из традиционной славянской кухни – буженина. Классическая буженина (мясо, запеченное в фольге с чесночком и ароматными ... «59.ru, Dec 13»
