Meaning of "приправа" in the Ukrainian dictionary

PRONUNCIATION OF ПРИПРАВА IN UKRAINIAN

приправа  [pryprava]

WHAT DOES ПРИПРАВА MEAN IN UKRAINIAN?

Spices

Спеції

Spices or condiments are flavoring flavors used to prepare a variety of dishes. A characteristic feature of spices is that they are added to food in small quantities, substantially affect the taste, aromatics, and sometimes the visual properties of the dishes. Unlike spices, which also refer to spices, spices - substances not necessarily of vegetable origin. Spices include salt, vinegar, aromatic essences, synthetic aromatic substances, etc.

Спе́ції або приправи — смакові ароматичні речовини, що застосовуються для приготування різноманітних страв. Характерною особливістю спецій є те, що вони додаються до їжі у малих кількостях, суттєво впливають на смакові, ароматичні, а іноді й візуальні властивості страв. На відміну від прянощів, які також відносяться до спецій, спеції — речовини не обов'язково рослинного походження. До спецій зокрема відносять кухонну сіль, оцет, ароматичні есенції, синтетичні запашні речовини тощо.

Definition of приправа in the Ukrainian dictionary

seasoning, and, well. What adds to the dish to improve its taste, aroma. Golubtsi, although Claude's aunt did not spare them neither meat nor seasoning, did not taste the guests (Wille, Sisters, 1958, 194); Bake pancakes with different seasonings (Ukrainian Dishes, 1957, 258); Georgian cuisine has a number of historically established features. These include: widespread use of lamb; ..specific selection of spices, seasonings and their wide application (Technol., food preparation, 1957, 4); * Figuratively. What a terrible seasoning brought Jesuits to Poland late Renaissance! (Long, III, 1960, 78); // A food product as part of a particular dish. Domka, Vustuya and girls play around the stove, others mold vareniks, while others clean potatoes and other seasonings (Krop., III, 1959, 7); - Anu, .. make a cup of cash! Here is a seasoning for you ... (Gonchar, Tavriya, 1952, 263); // Add to anything. It smelled grainy arable land from a fresh hay, and in these spices a sharp seasoning of nitrogen vulgaris was definitely felt (Smolich, Day .., 1950, 240). On seasoning - to improve the taste, aroma. There [in the cart] was absorbed in everything that was needed: a dry firewood, a reed pot, a wort in a bag, an onion for seasoning, a salt, a stick, wrapped in a bag of burdock (Tutt., Vir, 1964, 226).

приправа, и, ж. Те, що додають до страви для поліпшення її смаку, аромату. Голубці, хоч тітка Клавда не пошкодувала до них ні м’яса, ні приправи, вже не смакували гостям (Вільде, Сестри.., 1958, 194); Випікають млинці з різними приправами (Укр. страви, 1957, 258); Грузинська кухня має цілий ряд історично усталених особливостей. До них належать: широке використання баранини; ..своєрідний підбір прянощів, приправ і широке їх застосування (Технол. пригот. їжі, 1957, 4); * Образно. З якою страхітливою приправою принесли єзуїти в Польщу пізній ренесанс! (Довж., III, 1960, 78); // Харчовий продукт як складова частина якоїсь страви. Домка, Вустя і дівчата пораються біля печі, інші ліплять вареники, а інші чистять картоплю і іншу приправу (Кроп., III, 1959, 7); — Ану, ..берись кашоварити! Ось тобі приправи… (Гончар, Таврія, 1952, 263); // Домішка до чого-небудь. Вільготно пахла рілля з свіжого зябу, і в цих пахощах виразно відчувалася гостра приправа азотних угноєнь (Смолич, День.., 1950, 240).

TRANSLATION OF ПРИПРАВА

Find out the translation of приправа to 25 languages with our Ukrainian multilingual translator.

The translations of приправа from Ukrainian to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «приправа» in Ukrainian.

• Translator Ukrainian - Chinese: 调料
• Translator Ukrainian - Spanish: condimento
• Translator Ukrainian - English: seasoning
• Translator Ukrainian - Hindi: मसाला
• Translator Ukrainian - Arabic: توابل
• Translator Ukrainian - Russian: приправа
• Translator Ukrainian - Portuguese: tempero
• Translator Ukrainian - Bengali: টক
• Translator Ukrainian - French: assaisonnement
• Translator Ukrainian - Malay: perasa
• Translator Ukrainian - German: Gewürz
• Translator Ukrainian - Japanese: 調味料
• Translator Ukrainian - Korean: 양념
• Translator Ukrainian - Javanese: seasoning
• Translator Ukrainian - Vietnamese: đồ gia vị
• Translator Ukrainian - Tamil: சுவையூட்டும்
• Translator Ukrainian - Marathi: अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला
• Translator Ukrainian - Turkish: baharat
• Translator Ukrainian - Italian: condimento
• Translator Ukrainian - Polish: przyprawa
• Ukrainian: приправа
• Translator Ukrainian - Romanian: asezonare
• Translator Ukrainian - Greek: καρύκευμα
• Translator Ukrainian - Afrikaans: geurmiddels
• Translator Ukrainian - Swedish: smaksättning
• Translator Ukrainian - Norwegian: krydder

10 UKRAINIAN BOOKS RELATING TO «ПРИПРАВА»

Discover the use of приправа in the following bibliographical selection. Books relating to приправа and brief extracts from same to provide context of its use in Ukrainian literature.

Целительные специи. Пряности. Приправы. От 100 болезней

Хмели-сунели. («сухая. приправа»). Грузинская смесь пряностей хмели-сунели обязательно включает в состав сушеныйбазилик. Между «хмели»и «захмелеть» нет ничего общего, хмели-сунели означает «сухая приправа», ...

Виктория Карпухина, 2015

Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей

Приправы,. специи,. пряности. –. в. чем. разница. Что же называют приправами, специями, пряностями, и чем они отличаются друг от друга? Приправой к пище можно назвать все, отчего она становится более аппетитной: специи, ...

Виктория Карпухина, 2015

Целебная натуротерапия

Перемешать и использовать в качестве приправы к мясным блюдам. 0,5стакана брусники, 1 ст. л. хрена, уксус по вкусу. Заправка из иван-чая, щавеля и медуницы Свежую зелень иван-чая, щавеля имедуницы хорошо промыть, ...

Владимир Корсун, ‎Леонид Левин, ‎Татьяна Бердникова, 2014

Освобождаем восприятие: начинаем видеть, куда идти

Универсальная. приправа. Сладкий перец (паприка) 2 ч. ложки Сушеный чеснок 2ч.ложки Мускатный орех 0,5 ч.ложки Куркума1ч. ложка Карри1ч. ложка Кориандр 1 ч.ложка Шамбала (пажитник) 1 ч. ложка Калинджи (черныйтмин) ...

Вадим Зеланд, 2015

Пряности, приправы - Сторінка 1

Для того, чтобы улучшить вкус, аромат, а порой и цвет пищи, в кулинарии широко применяют приправы и пряности. Умеренное количество пряностей и приправ благотворно влияет на вкус пищи, а воздействуя на организм, ...

Илья Мельников, 2013

Соусы и приправы

Подлива (соус, подливка) — это жидкая приправа, которая делает гарнир и основное блюдоболее сочными, острыми и калорийными. В рецепт таких соусов, какправило, входят натуральные усилители вкуса.Подливы подаются к ...

СЕМЕНОВА Светлана Владимировна, 2014

Sear, Sauce & Serve: Mastering High-Heat, High-Flavor Cooking

Demonstrates how to sear different types of meat and vegetables using four cooking techniques--sautéing, stir-flying, broiling, and grilling--and offers over 250 sauces to complete the finished dish.

Tony Rosenfeld, 2011

A Year on the Sauce

Brendan Montague left Fleet Street to pursue his passion: reporting. But can bloggers take on bankers, conglomerates, polluters - and win.

Brendan Montague, 2011

The Everything Hot Sauce Book: From Growing to Picking and ...

Hot sauce can be a featured player in all kinds of dishes, from breakfasts and snacks to cocktails and desserts.

Anglea Garbes, 2011

Williams-Sonoma Collection: Sauce

"Sauce" demystifies the delicate art of sauce-making--a skill that can transform any dish.

Brigit Binns, ‎Chuck Williams, 2004

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ПРИПРАВА»

Find out what the national and international press are talking about and how the term приправа is used in the context of the following news items.

Ядовитая «приправа». Воспитанницы детсада в Новосибирске …

Причиной тяжёлого отравления трёх воспитанниц детского сада в Новосибирске 2 октября 2015 года стал суп со спайсом. Об этом заявил директор ... «Аргументы и факты, Oct 15»

Куркума - не только приправа, но и домашняя аптека

Желтую и ароматную приправу под названием куркума получают из корневищ (клубней) одноименного растения, относящегося к семейству имбирных. «Телеграф, Jul 15»

Ученые: хорошая музыка – как приправа для пищи

Психолог Чарльз Спенс из Оксфордского университета выяснил: фоновая музыка способна сделать пищу вкуснее. Из-за медленной музыки вкусовые ... «Хроника мировых событий, Jun 15»

Базилік - ароматна приправа

Базилік - ароматна приправа Незвичайний аромат цієї рослини відомий людям з найдавніших часів. Рід базиліку (Ocimum basilicum) належить до ... «Сайт телекомпании "Ривне 1", May 14»

Борис Бурда: свежий воздух - лучшая приправа!

На природе хороший аппетит обеспечен всегда. А приготовить вкусную еду я могу быстро. Когда выезжаю за город, у меня все с собой: располагаемся и ... «Телесемь, Apr 14»

Хмели-сунели: кавказская приправа здоровья

Приправа с интересным названием хмели-сунели часто присутствует в арсенале хозяек. Эта пряность активно используется в кавказской кухне. «neboley.com, Feb 14»

Соль — не только приправа, но и лечебное средство

Хлорид натрия (NaCl), или по-простому поваренная соль, является самой популярной и широко применяемой приправой и консервантом. Но соль ... «DELFI.ee, Dec 13»

Восточная приправа способна бороться с раком

Новое исследование ученых показало, что противорвотное средство "Талидомид" в сочетании с куркумой выделяет гибридные молекулы, эффективно ... «РБК - RBC.Ru, Aug 13»

Схуг — йеменская приправа

Это йеменский соус чили, который стал израильской национальной приправой. Он жгучий от перцев чили, острый от чеснока и ароматный от ... «Jewish.ru, Jul 12»

Приправа карри – отличное оружие против рака

Ученые установили, что главный химический ингредиент популярной приправы карри, находясь в ротовой полости, слюне, блокирует биохимические ... «Фраза - ежедневные новости и аналитика, Sep 11»