WHAT DOES ЗАЙЧАТИНА MEAN IN UKRAINIAN?
Click to
see the original definition of «зайчатина» in the Ukrainian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
Definition of зайчатина in the Ukrainian dictionary
to go to bed, and, yes. Chicken Meat. Behold, the fox went through the harassing trail ... Yes, she ate breakfast after that hemp (Kop., How They .. 1961, 176); After breakfast, hare, lard, and garlic, Koropov went to the yard (Zemlyak, Angry Stratius, 1960, 143). зайчатина, и, ж. М’ясо зайця. Ось лисиця пройшла заячим слідом… Еге, та вона й поснідала зайчатиною під цим пеньком (Коп., Як вони.., 1961, 176); Поснідавши зайчатиною, нашпигованою салом і часником, Коропов вийшов на подвір’я (Земляк, Гнівний Стратіон, 1960, 143).
Click to
see the original definition of «зайчатина» in the Ukrainian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 UKRAINIAN BOOKS RELATING TO «ЗАЙЧАТИНА»
Discover the use of
зайчатина in the following bibliographical selection. Books relating to
зайчатина and brief extracts from same to provide context of its use in Ukrainian literature.
1
Энциклопедия русской кухни
Зайчатина. и. крольчатина. Мясо зайцев было в старину довольно общеупотребительным. Зайцы подавались, душеные (духоные), рассольные (в рассоле вареные)и под взварами (соусами), особенно сладкими. Были люди ...
2
Altrussische Speisenordnung oder Was man das ganze Jahr ...
Мясо зайца, зайчатина; кушанье из зайчатины (Beleg aus dem Domostroj); DAL' l, Sp. 1672-1674 - auch: заецъ; bei DAL' ausführliche terminologische Auskünfte; BE 12, 147-149 - Lemma: Зайцы (Leporidae), bes. 148 - ... (охота); vgl.
Gerhard Birkfellner, 2004
Слить весь сок из тарелки в сковороду. Снять сковороду с огня, накрыть крышкой и поставить в духовку. Тушить в течение 1 ч, пока зайчатина и горох не станут очень мягкими. Украсить укропом и подавать с ржаным хлебом.
Виктор Кожайкин, Галина Салмова, Леонид Сериков, 2015
4
Моя кухня и мое меню - Сторінка 152
Заяц Зайчатина — наиболее доступный вид лесной дичи, хотя заячье мясо до сих пор не везде в России признается «нормальным». В то же время в Марийской Республике, в Удмуртии, у марийцев Башкирии и Татарии ...
Вильям Васильевич Похлебкин, 1999
5
Царские трапезы и забавы. Быт, нравы, развлечения, ...
... спростой подливой подаетсяс Покрова, почки заячьис простойподливой всегда подаются, похлебка из бараньих потроховдазайчатина заливная подаются всегда, куры с рисом в шафране, зайчатина в лапше, зайчатина срепой, ...
6
Гвен Винн. Роман реки Уай
Был, ваше преподобие. Небольшой зайчонок. –Был! Значит, вы его прикончили. Все съели? – Да. Остатки у собаки, как видите. Коракл показывает натарелкунаполу. – Жаль. Мненравится зайчатина. Однако ничего не попишешь.
7
Книга здоровья богатырей русских. Славянкая система ...
Хотя, вопреки распространенным представлениям о жизни наших предков, красная лесная дичь (оленина, лосятина, зайчатина и медвежатина), использовалась для приготовления различных блюд не так уж часто, в русской ...
Иван Максимов, Мария Максимова, 2015
Вам потребуется: зайчатина – 700 г, вода– 1,5 л, луковица – 1 шт., черный перец – 6 горошин, душистый перец – 6 горошин, лавровый лист – 2листочка, тимьян, соль по вкусу. Разделывая зайчатину, не забывайте освобождать ...
9
Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер... и ночное небо:
44 Вяленая зайчатина . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Ароматная вяленая зайчатина . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Вяленый фазан . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Утка, вяленная с имбирем .
10
Особенности национальной закуски
Подливку заправляют мукой. Тушеная зайчатина с луком Зайчатина (задняя часть), 100 г шпика, 1 ложка сливочного масла,1луковица, перец (горошек), лавровый лист, 1ложка уксуса, 1ложка муки,соль. Мясо нарезают на порции, ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ЗАЙЧАТИНА»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
зайчатина is used in the context of the following news items.
Эстонский француз в Москве
Главное в нашем мясном пироге начинка: оленина, лосятина, зайчатина, а также лопатка бобра. Мясо тушится несколько часов способом медленного ... «Postimees, Sep 15»
9 странных вещей, которые делают пары со стажем
«Бубуська», «Патапуська», «Зайчатина», «Чебурашка», «Телепузик», «Крокодилище»… Обычно вы так зовете друг друга наедине, но иногда это ... «Cosmo.Ru, Sep 15»
Михаил Швыдкой: Для многих из нас русская кухня - советская
Так, например, зайчатина и телятина были под запретом. Известно, что в 1606 году бояре, натравливающие толпу на первого Лжедмитрия, убеждали ... «Российская Газета, Aug 15»
Каша из топора. Пельмени и винегрет: коварные чужаки в нашей …
... свекольники) и горячих супов, закусок (тёртая редька, репа и морковь) и мясных блюд (баранина, зайчатина, медвежатина отваривались в квасе). «Еженедельник Аргументы и факты в Беларуси, Apr 15»
Кухня ханты: жаркое из утиных потрошков. Рецепт в инфографике
Поэтому вплоть до XIX века зайчатина в России не употреблялась. Мы предлагаем вам рецепт приготовления котлет из зайчатины. Кухня ханты. «АиФ-Югра, Aug 14»
Меняем красную икру на клубнику
Если в доме есть охотник, значит, обязательно будет к столу свежая дичь: медвежатина, лосятина, оленина, зайчатина, утка, глухарь. Дичь готовят в ... «Gorod48, Jun 14»
9046 Захар Прилепин. Паразит советской власти
Китайца Сивцев почему-то называл «зайчатина». «Давай, зайчатина, мыряй глубже... — повторял он не без удовольствия. — Непапошный какой...». «Новая газета, Apr 14»
"Иерусалим": земля обетованная в бетонных джунглях
Свинина, зайчатина запрещены. Разрешено мясо курицы, индейки, перепелов, уток, гусей. Мясо режет обученный в ешиве и прошедший специальные ... «БИЗНЕС Online. Татарстан, Apr 14»
Где в Барнауле попробовать жаркое из марала, кролика с …
Оленина, зайчатина или мясо косули содержат на порядок меньше жира и легче усваивается организмом, чем даже постная говядина или курица. Где в ... «ИД Алтапресс, Jan 14»
Как вы ласково называете своих вторых половинок?
Ответить; Ссылка. Natik 50. Natik | 13.01.2013, 17:10:06 [3434660669]. Любимка, зая, лапуся, котёночек, пупсик, малыш, котя, зайчатина , золотко, кися. «Woman.ru - интернет для женщин, Jan 13»