10 CHINESE BOOKS RELATING TO «饼茶»
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饼茶 in the following bibliographical selection. Books relating to
饼茶 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
唐代用来煎茶的茶叶有多种多样,陆羽在《茶经∙六之饮》中作了概括:“饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者,乃斫、乃熬、乃炀、乃舂”。粗茶,饮时用“斫”法。就是把茶叶连枝带梗砍下来,一起用刀切碎,放在锅里煎煮。这是最粗放的煮饮法。散茶,饮时用“熬”法。散茶是 ...
由此不难看出,在当时凡是有名的茶叶产区,无一例外地都有进贡之茶,而且贡茶数量大的惊人。唐代的贡茶品目, ... 根据解析,唐代饼茶的制造过程是:蒸茶、解块、捣茶、装模、拍压、出模、列茶、晾干、穿孔、解茶、贯茶、烘焙、成穿、封茶。具体地说,用一种叫 ...
制茶分蒸、捣、拍、焙、穿、封等几道工序。茶叶采摘以后,先放到甑釜中蒸熟,杀青除臭,防止发酵。然后将蒸过的茶叶用杵臼捣碎,放在压模内拍打成团饼状,最后将茶饼穿起来焙干封存。这种茶称为团茶或饼茶。当时四川临邛制作的火番饼重40两。此外,蒸 ...
贾大泉, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2015
根据上述,经七道工序制成的蒸青饼茶,陆羽按照饼茶外形匀整度和色泽分为八等,即:胡! ^ ―饼面有皱缩的细槽纹,弒牛臆一饼面有整齐的粗褶纹,浮云出山一一饼面有卷曲的绂纹, .轻飙拂水一饼面呈微波形,澄泥一饼面平滑,雨沟一饼面光滑有沟纹.以上六 ...
征、茶叶品质与土壤的关系,指出宜茶的土壤、茶地方位、地形、品种与鲜叶品质的关系,以及栽培方法,饮茶对人体的生理保健功能。还提到湖北巴东和四川东南发现的大茶树二二之具谈有关栗茶叶的用昊。详细介绍制作饼茶所需的寸 9 种工昊名称、规格 ...
我一般只到茶馆喝茶,不拿走茶叶。有一次,老汤带我进贵宾房喝茶,还送一饼普洱茶给我。我推辞说,我不喝普洱茶的。老汤笑笑说,听说伯父也喝普洱茶的吧。我很惊讶,老汤这家伙真有一套,连我老爸喜欢喝普洱茶也知道。我盛情难却就收下了那饼茶。一次 ...
陈树茂, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2013
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中华茶道: 和、静、怡、真的茶文化 - 第 33 页
在龙凤团茶的制作工序中,用冷水快冲可保持绿色,这样虽然提高了茶叶的质量,但水浸和棒汁的制作方法,由于夺走真味,使茶香流失,而且整个制作过程耗时贾工。这些情况的出现,促使了蒸青散茶的生产。从固饼茶到散叶茶,古人在蒸青的制作过程中,为了 ...
王晶苏, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2009
陆羽《茶经∙五之煮》:“第一煮水沸,而弃其沫之上有水膜如黑云母,饮之则其味不正。其第一者为隽永,或留熟(盂)以贮之,以备育华救沸之用。”是书《六之饮》:若坐客数“六人已下,不约碗数,但阙一人而已,其隽永科所阙人。”月团团饼茶的喻称。唐宋时茶作团饼 ...
陆羽《茶经∙五之煮》:“第一煮水沸,而弃其沫之上有水膜如黑云母,饮之则其味不正。其第一者为隽永,或留熟(盂)以贮之,以备育华救沸之用。”是书《六之饮》:若坐客数“六人已下,不约碗数,但阙一人而已,其隽永科所阙人。”月团团饼茶的喻称。唐宋时茶作团饼 ...
( 3 )浮云出山,饼面有卷由的纹路,卷由如浮云出山。( 4 )轻飙拂水,饼面呈水波纹。( 5 )澄泥,饼面卒滑,像用水澄清滤过的陶土。( 6 )雨沟,饼面光滑,有雨水冲过的沟纹。以上 6 种是高档优质饼茶。( 7 )竹择( tuo 拓) 0 ,饼面像笋壳,舍枝梗,像有孔的筛子,不容易蒸 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «饼茶»
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饼茶 is used in the context of the following news items.
黎明茶厂2010早春生态乔木青饼开汤
今天给大家介绍的是一款八角亭七子饼茶。八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂——黎明茶厂旗下品牌。黎明茶厂现在已有几十种不同规格、不同风格的系列产品，如 ... «中国普洱茶网, Sep 15»
2015年松鹤延年饼之韵饼茶（泡饼）上市
2015年松鹤延年饼之韵饼茶（泡饼）上市. 2015-08-18 ... 茶品描述：外形——呈圆饼状，厚薄均匀；条索端正紧结，白毫显露；色泽墨绿油润。内质——具有高山大树茶 ... «中国普洱茶网, Aug 15»
【可以兴】2015新品速递：與人为善熟饼茶
孟子有云：“取诸人以为善，是與人为善者也。故君子莫大乎与人为善。”與人为善之意，先则为一同行善，后为以“善之心”待人处事。故與人为善，施人以爱，赐人以福，则 ... «中国普洱茶网, Jul 15»
小小一饼茶价值320万
小小一饼茶，价值320万，你听说过没？ ... 为何一饼茶的价格那么贵？ ... 蓝色商标的“蓝标宋聘”茶叶相当珍贵，昨日在会展中心展出的另外一饼即此种，标价160万元。 «凤凰网, Jul 15»
微说茶马古道与“七之饼"茶
七子饼茶的旅路.众所周知，普洱饼茶，七市两一片，七饼一提或“筒”，简称“七之饼”。清代中期，普洱茶成为贡茶，历史的奠基人，为江西，安徽迁徙到云南的“后裔”，居住 ... «中国普洱茶网, Jun 15»
【品评】2015年中茶牌七子饼茶方圆（生茶）
在一个闲散的午后，邀了几个朋友，一起来品饮2015年中茶新品"方圆"。 ... 一朋友轻轻拆开包装，只见茶饼圆润周正，果真是方圆相济；饼面条索肥壮清晰，呈灰绿色， ... «中国普洱茶网, Jun 15»
1999年大渡岗七子饼茶开汤
第一口入口,汤质细密柔和,第一泡就出了甜味,看来这茶甜度很高啊哈哈.茶香在高湿的天气下出不来.苍天啊,这南昌什么鬼天气,啥时候可以放晴啊.汤入口有包裹性,很有 ... «中国普洱茶网, May 15»
2012年下关茶厂勐海高山岩韵饼茶开汤
而自从计划经济时代过去后，下关茶厂基本就在临沧、保山茶区采购茶青，极少 ... 所以，当这片2012年勐海高山岩韵饼茶出现的时候，自然，大家马上就知道是订制茶。 «中国普洱茶网, May 15»
【商评】2015年中茶牌七子饼茶君印甘纯（熟茶）
价格：此款茶357g/饼，128元/饼。在熟茶里，128元/357g可以算是中等价位，是大多数消费者都可以接受的一个价格；品饮过后，我觉得与同价位的熟茶相比，这款茶的 ... «中国普洱茶网, Apr 15»
【新品预告】中茶牌七子饼茶普洱茶（熟茶）忠茶君印甘纯即将上市
【新品预告】中茶牌七子饼茶普洱茶（熟茶）忠茶君印甘纯即将上市 ... 经过时光的雕刻,岁月的沉淀,这款茶呈现出一种近乎完美的平衡,入口就是一片纯净.优质的原料、 ... «中国普洱茶网, Apr 15»
