WHAT DOES 春盘 MEAN IN CHINESE?
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Definition of 春盘 in the Chinese dictionary
Spring ancient customs, the beginning of spring to chives p fruit bait bait and other cluster dishes for food, or gifts relatives and friends, said the spring plate. The emperor also in the spring before the spring, with spring dish and wine minister. 春盘 古代风俗,立春日以韭黄p果品p饼饵等簇盘为食,或馈赠亲友,称春盘。帝王亦于立春前一天,以春盘并酒赐近臣。
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10 CHINESE BOOKS RELATING TO «春盘»
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春盘 in the following bibliographical selection. Books relating to
春盘 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
李时珍《本草纲目》载:“元旦立春以葱、蒜、韭、蓼、芥等辛嫩之菜,杂合食之,取迎新之义,谓之'五辛盘',杜甫诗所谓'春日春盘细生菜'是矣。”其实,古时人们吃五辛盘不仅仅如李时珍所说的那样是为了“取迎新之义”,同时也是了为了散发五脏之气、健身防疫。
怎样的饮食方案,才能在日常饮食中达到养生之效?李时珍的本草纲目向我们推荐了“春日金牌食单”。李时珍《本草纲目》载:“元旦立春以葱、蒜、韭、蓼、芥等辛嫩之菜,杂合食之,取迎新之义,谓之'五辛盘',杜甫诗所谓'春日春盘细生菜'是矣。”其实,古时人们吃 ...
《清嘉录》记载:“吴人食米粉五色糕,名重阳糕,此后,百工入夜操作,谓之'做夜忙'。”再比如立春设春盘的习俗,据说始于晋代。那时的春盘,只是放些萝卜、芹菜一类的菜蔬,内容比较单调。到了隋唐,由于人们特别重视节气食俗,食用春盘之风盛行,但“盘”中原料仍 ...
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像女人一樣去戰鬥: 王毅萍隨筆集 - 第 291 页
現在想想,中國的古人是多麼有意趣啊,時不時的,和大自然開個玩笑,也給自己和家人找個樂子。立春這一天,每個人都是要「咬春」的,據說咬的是蘿蔔是生菜,在我想來,最好還是青潑潑的野菜,雖苦,卻清香四溢,像我們回味無窮的庸常生活。還有春捲與春盤。
四川春卷我国春日食春饼是晋代就有的风俗了,那时就有了名食“春盘”。到了唐宋时期,“春盘”的内容更加丰富。如南宋宫廷中的“春盘”,除“春饼”外,还有“翠缕红丝、金鸡玉燕,备极精巧”(周密《武林旧事》)。市上也有“春饼”出售,但未见春卷的记载。大约后来 ...
刘学治, Esphere Media(美国艾思传媒), 2015
立春喝春酒,吃春盘的习俗古已有之。春酒一般在冬季酿制,及春而成,所以又称"冻醪"。西 I 左思《蜀都賦》上说: "若其旧俗,终冬始春(即立春) ,吉日良辰,置酒高堂,以御嘉宾。 9 春盘始于唐代,《四时宝镜》中记载: "立春日,唐人作春饼生菜,号春盘。 9 立春前一 ...
有设春宴的,有尝春饼的,还有用生菜等做成春盘的,名目很多,口福不浅。当然这也要具备一定的经济条件,办考究的春宴更不必说。春饼和春盘则是一般人家都可以制作的。春饼实际上等于饼饵再伴上蔬菜一起吃;春盘则是取生菜、果品、饼和糖之类置于盘 ...
旧时到这一天,有的人家在门外挂起象征万物生长的青色旗子;有的妇女用青色的绸子剪成小旗或春燕、春蝶,戴在头上,到田野去迎接春天 I 更有亲友们互赠"春盘" ,以示迎春和祝福的。据《摭言》记载,我国立春设春盘的习俗早在晋代就有了。但当时"春盘"的 ...
饮食立春试春盘渐觉东风料峭寒,青带黄韭试春盘。宋·苏拭立春这天,我国北方民间素有吃春饼的习俗。饼是两合一张,烙得很薄;也叫"薄饼" ,上面涂以甜面酱,夹上羊角葱,把炒好的韭黄、摊黄菜、炒合莱等夹在当中,推起来吃,别右一番风味。立春吃春饼,餐桌 ...
鞭春人所站的方位、象^征着该年季节到来的早晚。以便让人们耕作时早作准备。春饼和春卷在立春日,人们普遍要吃春饼、食春盘。并制作春饼、春盘馈送亲友。春盘一般都用韭芽、羊角葱、水红萝卜等蔬菜拼制而成。妇女和儿食还流行吃萝卜,俗称"咬舂"。
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «春盘»
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春盘 is used in the context of the following news items.
淘气天尊:9月21日搜狐博客直播!(下午版)
14:47:很好,神春要突破了,看能否大涨!6.50大单吃掉就有戏!冲不冲? ... 14:43:神春盘尾有异动的机会,只要大盘维稳稳住就有表现可能! 14:42:很好,大盘 ... «搜狐, Sep 15»
淘气天尊:8月27日搜狐博客直播!(下午版)
淘气敢说:如果你有幸看到淘气盘中解盘,那是你在股市中最幸运的一天! 15:00:非常 ... 14:50:神春盘尾6.90超级大压单,成为王的女人前的征兆啊! 14:48:这里盘 ... «搜狐, Aug 15»
淘气天尊:8月19日搜狐博客直播!(下午版)
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春卷|用一纸薄饼卷起这最美的季节
每种食法都有古老的渊源,而春卷自然也有一个美丽的、埋在时光处的故事。据考证,吃春卷的历史最早始于晋朝。那时人们在立春之际相互馈赠“春盘”,亦谓五辛盘。 «搜狐, Mar 15»
春日尝鲜首推春韭韭菜的几种美味吃法
春日尝鲜,首推春韭。自古享有“春菜第一美食”美誉的春韭早一步甜,迟一步则辣,正所谓“渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。” 南北朝时期,齐国有一位太子请教御医 ... «familydoctor.com.cn, Mar 15»
春韭营养丰富春日尝鲜首推春韭
春日尝鲜,首推春韭。自古享有“春菜第一美食”美誉的春韭早一步甜,迟一步则辣,正所谓“渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。” 南北朝时期,齐国有一位太子请教御医 ... «人民网, Mar 15»
古人过年也精彩历代春节风俗图解
立春咸作春盘尝,芦菔芹芽伴韭黄。 ... 古代在立春有吃五辛盘的风俗。 ... 宋,妇女多在脸上画各式图案;有“斜红、面靥”等名目;涂唇有“万金红、大红春、内家圆”等名目。 «凤凰网, Feb 15»
【美食】春卷的历史典故
据古书陈元靓的《岁时广记》中记载:“在春日,食春饼,生菜,号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有:“打春,是日富家多食春饼。”可见春日做春饼,食春饼的民俗风情由来已 ... «搜狐, Feb 15»