10 CHINESE BOOKS RELATING TO «醋坊»
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醋坊 in the following bibliographical selection. Books relating to
醋坊 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
六十年代,红薯五分钱一斤,二道醋一角二分钱一斤,三逭醋一斤才卖九分钱,利薄。刘正兰老人最后讲: "幵醋坊三分利,要指望卖醋养活一家人,难啊。。不过,中原有句俗语, "要想富,卖酒醋。"卖醋利不大,淋过的醋渣既是好伺料,又是好肥料,若是经营得法,开醋 ...
将发酵的胚倒入缸内,再加陈胚和水,浸泡一夜,拔出第一缸的木塞,将流出的醋倒入第二缸内,再拔木塞,流出的是头醋。第三缸流出的醋,倒入第一缸,淋三遍,就成为醋糟,淋成的醋黑中透亮,酸香可口,整个醋坊都充溢着酸酸的醋香味。醋坊里的人一般不感冒, ...
米封缸醋"。明清时期,山西商人从盐业起步,发展到在棉、布、粮、油、茶、金融等各行业都各领风骚。山西酿醋业在晋商闯天下的同时也进人了一个鼎盛发展时期。晋商醋坊里发行钱票,用于流通购物,恐怕在全国也绝无仅有了。 2m 年潞城县发现一块咸丰 ...
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老北京的传说/招牌·招幌·市井/品味北京丛书: 招牌·招幌·市井
招牌·招幌·市井 刘秋霖. 龙门醋厂龙门醋厂原称龙门醋坊,始建于清嘉庆二十五年( 1820 年)。最初,龙门醋坊在河北省龙关县城。这里依山傍水,景色秀丽。山上有个牌坊,上刻"龙广] "二字,山下有条小河,人称"龙河"。龙门醋坊取"鲤鱼跳龙门"的典故,因此而得 ...
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南通市志 - 第 2 卷 - 第 1153 页
三、香醋生产民国 24 年( 1935 )以前南通酱作坊仅生产少量麦醋·以元麦为原料,工艺简单,其质量有酸无香。民国 24 年后,醋坊重视香醋质量,重金聘请镇江恒顺醋坊老师博来通掌作,按镇江香醋生产技术生产南通香醋,当时生产的香醋,运销上海。民国 36 ...
山西人为什么爱吃醋有一则笑话说:“山西老乡爱吃醋,交枪不交醋葫芦”,几乎家喻户晓。据传1930 年“阎 ... 当时山西酿醋已有了相当规模的作坊,每个醋坊前都要悬挂一个木质圆葫芦作为实物幌子,这葫芦既是盛醋的器皿,也是酿醋销醋的标志。制醋的方法 ...
当时山西酿醋已有了相当规模的作坊,每个醋坊前都要悬挂一个木质圆葫芦作为实物幌子,这葫芦既是盛醋的器皿,也是酿醋销醋的标志。制醋的方法名目繁多,就生产方式来看,主要有薰制、发酵两种。醋的品种各式各样,按制醋原料分,有米醋、麦醋,糖醋、 ...
光绪末年,介休县"七仙居"醋裔坊迁居汾阳,更名为"益香居" ,前店后坊,经营 50 多年,生意一直兴隆。 ... 1957 年,以狄遗元〖益香居 1955 年并入狄遗元〉、德义园为主的昝醋坊组合为公私合营杂货总店啬醋厂,有正式职工 20 多名,临时工(踩曲、蒸馍〉 10 多 ...
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每天一堂非遗文化课（传统工艺卷）——“小橘灯”非遗文化普及读本:
... o 山西老陈醋皇中国四大名醋之一,主产地在清徐县内盂封、清荬原、徐沟、西谷等乡镇 o 山西老陈醋历史悠久,历史底蕴丰厚 o 据资料记载,明太祖之孙朱济焕被封太原府为宁化王时,一个叫做瞌源庆的醋坊所配的醋被指定为宁化王府的专用醋并把其中 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «醋坊»
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醋坊 is used in the context of the following news items.
陈醋添新味品牌醉古今(组图)
因此，山西老陈醋被列为“中国四大名醋”之首；因此，中国外国的超市货架上，摆上了 ... 声誉显赫一时。1956年“美和居”等21家制醋坊实行公私合营，成立山西清徐曲醋 ... «汉丰网, Sep 15»
文博探秘之山西老陈醋：“晋”情酿造“醋”动世界(组图)
在即将于9月份启幕的第二届山西文博会上，山西老陈醋的工艺、产品、醋文化、产业化 ... 家醋坊，组成了清徐曲醋厂，注册了“东湖”商标。1958年，该厂转为国营企业。 «搜狐, Aug 15»
餐厅酒楼流行醋饮料佐餐
近日，笔者走访了市内几大超市和酒楼，对市场上销售的果醋饮料进行了一番对比。 ... 经走访市内五家超市，笔者发现天地壹号、惠宜、乐醋坊等醋饮料在各大超市均有 ... «汉丰网, Aug 15»
保健品夸大功效被曝光山西水塔醋业“躺枪”
但由于名字相似相近，与之不同的另一个醋企————山西水塔醋业却在媒体 ... 的“水塔牌罗布麻葛根醋软胶囊(广告中标示名称：老醋坊软胶囊)”存在夸大功效宣传 ... «中国新闻网, Aug 15»
山西水塔醋业发布违法广告被通报:称可跨界治病
近日，在国家食品药品监督管理总局发布的通告中，水塔醋业等12家药品保健品 ... 公司的保健食品“水塔牌罗布麻葛根醋软胶囊(广告中标示名称：老醋坊软胶囊)”，国食 ... «新浪网, Aug 15»
醋坊桥两车追尾一辆轿车当场侧翻
名城新闻网讯(记者宋嘉骏)今天(6月21日)下午，醋坊桥观前街东附近，一辆私家车与一辆出租车追尾，现场私家车侧翻。 出租车司机方先生说：“当时他在路边正常上下 ... «名城苏州, Jun 15»
探访山西百年老字号醋坊
探访山西百年老字号醋坊陈醋久存不腐(高清组图) ... 某杂志在其官网发布“山西醋业五大品牌未达新标准”，经网络转载传播后引发强烈反响，山西五大醋企东湖、水塔、 ... «国际在线, Jan 15»
探访山西百年老字号醋坊陈醋久存不腐
某杂志在其官网发布“山西醋业五大品牌未达新标准”，经网络转载传播后引发强烈反响，山西五大醋企东湖、水塔、紫林、宁化府、四眼井目前全部公开让媒体及各方 ... «人民网, Jan 15»
探访山西600年醋坊酿造工艺
探访山西600年醋坊酿造工艺：老陈醋缘何久放不坏 ... 时间，店面还没开门，人们依然拿着大瓶小瓶站成一排，只为了过年时能吃上曾经的皇家醋坊酿造的山西陈醋。 «中国新闻网, Jan 15»
胡杏儿吴卓羲四角"酸爽"恋《醋娘子》吻戏不尴尬
《醋娘子》以轻松搞笑的手法，讲述了一间醋坊里的爱情与家庭故事。TVB人气“双生双旦”胡杏儿、吴卓羲、罗仲谦、岑丽香联手演出了一出错综复杂的“四角恋”，其间笑料 ... «人民网, Dec 14»
