10 CHINESE BOOKS RELATING TO «调熟»
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调熟 in the following bibliographical selection. Books relating to
调熟 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
七彩片皮鸡”、“糖醋鸭块”、“酥炸脸肝”、“干煎虾硬”等菜式,以糖醋、料头调茨,西汁、或隐汁(辣酱油)加酒和白砂糖调为碗汁,或隐汁(辣酱油)调为碗汁与炸好的物料拌匀即上碟。第三种,以汁调茨佐食,或单纯以汁佐食,例如“杏腊锅烧鸭”、“脆皮炸鸡”、“吉利生 ...
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齊民要術今釋 - 第 1 卷 - 第 179 页
1 秋種者,五月子熟,拔去;急耕。十餘日又一轉;入六月,又一轉,令好調熟(調熟如麻地^ 4 ' 6 ' 1 ' 1 )。 24.6 . 2 即於六月中旱時,耧耩作瓏。蹉子令破,手散還勞令平,一同春法。但旣是旱種,不須耧潤。此菜旱種校丄 1 ,非連雨不生;所以不同春月,要求溼下。種後 ...
胡建夫. 胖上书上少食品,你完全可以放心大瞻地食用,并业且辰期食用遗具有减肥的功效呢所以,上午的哇时候不妨忙中偷朗,冲泡一杯熟熟的燕委片,不懂可以搞禁分你那畿饿的肚子,遗能提 在冲调的调程中,不妨加入. 挥即食变片,造梗变片只需要加熟水 ...
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Zhongguo fo jiao xue shu lun dian - 第 5 卷 - 第 127 页
這些方便說法都是爲了調熟衆生,而非佛的眞實本意,而出現於世的,但衆生根淺智小,不堪直受眞實佛法。佛爲適應衆生根性,建立種種方便設化道始終不始終相。這是就佛的本意而言的,釋尊本來是爲了令衆生開示悟入佛之知見基礎上的說法,衆經則是 ...
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山藥治百病: 健身抗老的內服外用好補品 - 第 36 页
山藥治百病內蒸熟,剝去皮,搗成泥狀,加豆沙泥、糖等拌勻,製成餡,也可與肉茸、鹽、味精製成鹽味餡。用山藥乾品的,通常加工成粉末用。山藥茯苓包子原料◎山藥50克,茯苓50克,麵粉200克,熟豬油、雞湯、精鹽、味精各適量。製作◎將山藥、茯苓研成粉末, ...
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不吃中藥,也能調體質!: 歐陽英樂活養生術 - 第 183 页
2 _ 二者加適量水,煮至熟爛成粥狀。*什錦菜五穀飯'ˉ 【材料】五榖米 15Og `胡蘿蔔丁 ˋ 白蘿蔔丁 ˋ 馬鈴薯丁\芋頭丁\毛豆、豌豆、香菇絲、芹菜末、玉米粒\青椒丁等適量 0 【作法】 i .先將五榖米洗淨加水 T800 . c '泡 4 小時,然後用電鍋煮熟。 2 .真餘菜煮 ...
立磐定警于之的强火蓝赣时持至 4 时持-低小动孚寰时持闇工马有寿别儿入料袋者即渴袋闇 10 晴至中午 1 晴,遗在海漫暴辨了爆调熟、堆沙比赛等。使熟周的氯氛,能一套宣傅片。寰费徽的-的暗闇里,颖得很熟睦味性遮唐斌。例如挑水比赛、保持到下午。
妄念不息,百非自生,名曰百體流行。)久久精思,方乃調熟,勿以暫收不得,遂廢千生之業。(註:定心不起,則契真常;一念不收,千生之道業遂廢。修道如煮菜,火候不至,鹽糖未調,其味不佳,然不可就此作罷,必待燉熟,則美味可口。否則,自暴自棄,千生萬劫道業休矣!) ...
飲食業務促進公司. 酉禾皮乍鳳尾安 5 ′ _ 一七彩鮮菇絲 籠仔蒸帶子豆腐材料布包豆腐 6. 雞腿菇炒豬頸肉材料魚羊雞腿菇 460 克'豬頸肉 320 克'檸檬(切片) 4 個。調味料醬三田 4 湯匙'糸工斗唐 4 寸/ 2 湯匙。醃料醬員由 2 茶匙'糖 T / 2 茶匙'胡椒粉 ...
烹是煮的意思,而饪指把食物煮得熟透。《说文》:“饪,大熟也。从食,壬声。”《论语∙乡党》:“失饪不食。”何晏解释说:失饪,“失生熟之节也”。意思是说,煮食物必须熟度刚好,既不能半生不熟,也不能过于熟烂,这样才符合礼仪的要求。特别是食物作为祭品的时候, ...
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【美食典故】猪儿粑的由来
糯米粉混加适量的大米粉和生猪油,经调熟、揉团、捏做、包馅、蒸熟而成的粑粑,米香扑鼻,外皮洁白晶莹,薄而糯软,内馅可口,甜的香甜,咸的鲜美,诚如俗话说:“吃 ... «大纪元, Jun 15»