10 CHINESE BOOKS RELATING TO «甘鲜»
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甘鲜 in the following bibliographical selection. Books relating to
甘鲜 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
蜜火腿取好火腿,連皮切大方塊,用蜜酒煨極爛,最佳。但火腿好醜、高低判若天淵。雖出金華、蘭溪、義烏三處,而有名無實者多。其不佳者,反不如醃肉矣。惟杭州忠清里王三房家,四錢一斤者佳。余在尹文端公蘇州公館吃過一次,其香隔戶便至,甘鮮異.
區別 1.鐵觀音是烏龍茶的極品,茶條捲曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似晴蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀,有天然馥鬱的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有「音韻」。鐵觀音茶香高而持久,可謂「七泡有餘香」。條索肥壯、圓 ...
调和之事,必以甘酸苦辛咸,先后多少,其齐甚微,皆有自起。鼎中之变,精妙微纤"〔转引自《中国烹饪》 1980 年第 1 期 24 页)烹饪所用原料多种多样,不.仅性质各异,而且美、恶共存,腥膻与甘鲜同在。善炊者去其腥膻而保其甘鲜;不善炊者腥膻未去而甘鲜已失。
張存武 森琳一 d , &美工灼虱潮一五八篇信拾甘鲜鼻臼傍敲刨擎,八面篮旋口。备锗俺得事情不妙,必氛立刻群明,否则自不特将得罪名教鼻且恐或有人焉徒而播弄口。逮於六月二十日登表公踌信,兢抵制之事非他佃人之功,乃商食所登起,而商食中塞波人又 ...
荔枝含果醣甚豐,而其肉如玉,晶瑩叮愛夕味則甘鮮可口*百食不厭,故有人稱荔為果中之王。荔枝的種類眾多,味固不同,形狀亦各有差別。通常所見的有「三月紅」、「黑茉」/「和枝」、「桂味」、「糯米磁」等類,其中以「二一月紅」成熟最早,「和枝」產童最豐,「糯米機」 ...
《詩話,補遺》卷六第四十則:五九天分與學力晨吸狀元紅上蕊,甘鮮可愛憶兒時。蜜囊花底儲仙露,此事工烽已早知。蜜汁也。幼時于狀元舡開花時,亦每拔其花冠而吮吸之,確有「甘鮮可愛」之甜液。伹此非「其露」,乃其交配而成祓瓣(所謂千葉牡丹) ,伹複瓣牡丹 ...
桂皮香明显滋味酵厚回甘带乳味、-老枞水仙产地福建武夷山外形条索紧结沉重,叶端扭曲.色泽油润暗砂绿汤色橙黄清激香气浓郁.具兰花清香滋味酵厚回甘福^安溪呈螺旋形.圆结重实.砂绿翠润金黄明亮滴高轚郁.具天然兰花香酵厚甘鲜.滑润爽口.
心間自明,再遊都輦,復觀先子丘瓏。身再衣幣帛,口重味甘鮮【七】。有人唾吾面,扼其喉【八】,拊吾背,吾且俛首受辱,焉敢復賊害人命乎!」 余矜其人奔竄南北,身踐數 扼其喉「其」當作「吾」。【八】「日」,據清鈔本改。口重味甘鲜「口」原作【七一中」,據清鈔本改。
朱易安, 上海师范大学古籍整理研究所, 2006
袁枚, 王英志 余在尹文端公蘇州公館吃過一次,其香隔户便至,甘鲜異常。此後不能再遇此尤物矣。^溪、義烏三處,而有名無貪者多。其不佳者,反不如腌肉矣。惟杭州忠清里王三房家,四錢一斤者佳。取好火腿,連皮切大方塊,用蜜酒煨極爛,最佳。但火腿好醜、 ...
以一堆甘鮮遺母。湛氏書監魚梁,非惟不能益吾,乃以增吾憂/w 當臣仁,湛氏乃徹所臥親薦,自鋰給其馬,又密截發「非此母不生此子!」「爾為,時大雪守 o 達聞之歎息日:責侃日: - P 向 T 川 LP 乎尼古口 5 ,了家早利川 A 立人 TU 出 o 三三紡績資給之,使交結勝己 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «甘鲜»
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甘鲜 is used in the context of the following news items.
这个中秋美女主持人黄橙子不卖橙子只卖茶!
当然是咱家的凤凰单欉茶呀~~月饼的香甜配上茶的甘鲜简直是绝配呀!不是我们自己吹,这款产自广东潮安凤凰山的凤凰单欉是乌龙茶中的名贵品种哦~~带着幽幽的 ... «凤凰网, Sep 15»
警惕!吃竹笋防过敏注意事项
竹笋就是竹的幼芽,从味道和口感上来讲它具有味甘鲜脆特点,从养生保健的角度上来讲,它可是营养丰富保健功效极佳的好食材,如果我们在夏季能适当的食用一些 ... «familydoctor.com.cn, Aug 15»
夏日“清爽”味道清新骆坑笋
骆坑笋凭借其爽脆的口感,甘鲜的味道为人所青睐,原产于清远的骆坑笋含有人体所需(包括丰富蛋白质、糖类、维生素、铁质、钙质以及多种氨基酸)等多种营养物质。 «凤凰网, Aug 15»
夏季吃竹笋有啥好处竹笋食用注意4点
导读:竹笋就是竹的幼芽,从味道和口感上来讲它具有味甘鲜脆特点,从养生保健的角度上来讲,它可是营养丰富保健功效极佳的好食材,如果我们在夏季能适当的食用 ... «人民网, Jun 15»
夏季吃竹笋的好处吃竹笋当心四件事
竹笋就是竹的幼芽,从味道和口感上来讲它具有味甘鲜脆特点,从养生保健的角度上来讲,它可是营养丰富保健功效极佳的好食材,如果我们在夏季能适当的食用一些 ... «人民网, Jun 15»
美味之旅--沈阳万达文华酒店泰国美食节
火辣的咖喱、清香的罗勒、浓醇的椰汁,口感层层激醒全部味蕾神经;冬荫功汤、泰式咖喱蟹、椰汁炖鸡及芒果糯米饭等色彩鲜艳、辛香甘鲜的多款地道泰菜带领盛京 ... «搜狐, May 15»
原标题:夏季吃竹笋的好处竹笋食用4注意事项
竹笋就是竹的幼芽,从味道和口感上来讲它具有味甘鲜脆特点,从养生保健的角度上来讲,它可是营养丰富保健功效极佳的好食材,如果我们在夏季能适当的食用一些 ... «人民网, May 15»
沉香笋干气味幽雅
说起“笋干”,宋时建都临安,杭、沪谓笋干谐音“升官”,且味道甘鲜,人们竞相抢食。此沉香“笋干”约两指粗细,肉质肥美,呈棕红色,肥挺光亮,出于印尼加里曼丹,已逾 ... «新浪网, Apr 15»
宝和祥鸣泉青饼品评
因为苦、涩、甘、鲜的丰富协调,而得生津的强劲。收敛的涩感,带着苦韵甘鲜,如果是老茶或经过醇化的老茶菁,会由口腔化而渐渐转到舌面,灵动的味蕾被激发,异常 ... «中国普洱茶网, Feb 15»
心如莲花静静开
悠然啜一口,舌根轻转,顿感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,唯觉香高韵长,醇厚清鲜,韵味无穷,这就是俗称的有“音韵”。边啜边闻,浅斟细饮,心旷神怡,别有情趣。 «凤凰网, May 14»