10 CHINESE BOOKS RELATING TO «膏腥»
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膏腥 in the following bibliographical selection. Books relating to
膏腥 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
《內則》云:春宜羔豚,膳膏薌(春為木王。膏薌,牛膏也。牛中央土畜,木克土,木盛,則土休廢,用休廢之膏以節其氣,故用牛膏薌也)。夏宜,膳膏臊,( ,干雉也, ,干魚也,臊,犬膏也。犬屬西方金也,夏屬南方火,火克金,火盛則金休廢,故用犬膏臊以節氣也)。秋宜犢,膳膏腥( ...
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傳世藏書: 周礼注疏, 仪礼注疏 - 第 49 页
凡用禽献,春行羔豚,膳膏香;夏行踞鯆,膳膏臊;秋行犊麇,膳膏腥,冬行鲜羽,膳膏羶。用禽献,谓煎和之以献王。郑司农云: "膏香,牛脂也,以牛脂和之。踞,干雉。 II ,干鱼。膏臊,豕膏也,以豕膏和之。"杜子春云: "膏臊,犬膏。膏腥,豕裔也。鲜,鱼也。羽,雁也。膏腋,羊脂 ...
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十三經注疏(整理本): 周禮注疏 - 第 83 页
云「冬行籙羽,膳膏羶」之而肥,故秋用檷磨。膏腥謂鷄耷。雞禺東方木,時之。云「秋行犢康,膳膏腥」者,秋時草物有實,犢康食其太盛。夏時金死,犬屬西方金,故用死之脂耷煎和乾魚。膏臊,犬膏。踞鏽,夏之嘆熱而乾,故食之,爲膏殺其氣。「夏行踞鳙,膳膏臊」者, ...
王夢鷗. 宜踞繡牛傭,鹿脯,田家脯,攘脯,舊脯,靡鹿田球廣,皆有軒 0 ,蝸,范,芝倆,凌,棋,棗,栗,揍,肺,瓜,桃,李,梅,杏,牛宜徐,羊宜委,家宜稜,犬宜梁,鳩宜麥,魚宜瓜。春宜恙豚膳膏繭 0 膳膏躁 0 ,秋宜犢麗膳膏腥皂,冬宜鮮羽膳膏擅 0 。 三寸薛]用陸稻粉為萃 第十二 ...
凡用禽献,春行羔豚,膳裔香;夏行踞鱗,膳膏臊^秋行犊麋,膳膏腥;冬行鲜羽,膳膏羶。用禽献,谓煎和之以献王。郑司农云: "裔香,牛脂也,以牛脂和之。踞,干雉。鯓,干鱼。青臊,豕裔也,以豕育和之。"杜子春云: "裔臊,犬裔。膏腥,豕裔也。鲜,鱼也。羽,雁也。裔羶,羊脂 ...
腥爲雞膏,别無可證。雞木羊火,與^不可通。説詳所著,。右金犬膏,秋膳用冬水豕膏,冬膳用春木羊膏,又本^爲義。夏雞無膏,故不用。饿啷據狀青煎和膳之。」以周案:吡注臊犬、腥豕、羶羊,本^ 8 爲文。春膳用中土牛膏,夏膳用秋杜子春云:「膏臊,犬膏。膏腥,豕膏 ...
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十三经注疏分段标点: Li ji zhu shu - 第 19 页
... 芥醬,藥腥,臨,醬,桃諸,梅諸,卯鹽 Q 。凡食齊視春時 Q ,羹齊視夏時 Q 。醬齊視秋時 Q ,飲齊視冬時 Q 。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多鹹,調以滑甘懋。牛宜稔,羊宜委,家宜梭,犬宜梁,膊宜麥,魚宜茂 Q 。春宜恙豚膳膏辦,夏宜鵬腱膳膏膀,秋宜犢劈膳膏腥, ...
腺」和「腥」意義相當。國語多說「腥」,閩南語多說「腺」。閩南語說「藤」,多說文:「腺,家膏(脂)臭也。」礦下平聲六爆:「滕,腥腺。」週體沃指源次:「夏行脂鱷,膳膏腺。」鄭玄注:「鄭司農云: T 膏腺,家膏也。」杜子春云: "膏滕,犬膏。膏腥,家膏也。』」荷子深得:「口辨酸鹼 ...
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(欽定)古今圖書集成 - 第 551-560 卷
蔣廷錫. 人最之必書所當獻之數與之及其麥致驚亦以此書校數之至手獻賓客受以此書付使著展而行之掌客乘窩手諸侯各如其命之數聘禮乘露於客日如其響鎮之數主申且則二雙凡用露獻賽行義滕騰營養夏行購觸臘膏藤棘行續廳騰膏腥冬行羽騰膏壇用麻 ...
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Tongzhi tang jingjie - 第 33 卷
以以以以凋之人萱黍稷稻粱白'人以普(梁稱鴉之量{ I〝春垣羔豚膳音〝娜夏宜贍捕膳磨曰腥秋宜犢厝"膳寡曰腥以恒鮮調膳菩 ... 食齊視春時至魚宜以以皆周禪食醫之文記也以肝生魚之調鴈之( "} _ 之之吼以牛音〝鄉夫音膘雞膏腥羊音羶晤乾雉之喃乾魚 l ...
納蘭成德, Qianxue Xu, 徐乾學, 1680
