10 CHINESE BOOKS RELATING TO «羹饭种»
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羹饭种 in the following bibliographical selection. Books relating to
羹饭种 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
这种献祭仪式,我们可以从鲁迅小说《祝福》中看到。但就是解放以后,直到文革前,上海有些普通市民的家庭里,譬如我家,还是在照常进行,所以我还是亲身经历过的。这种祭祀,我家里叫“做羹饭”,是只有饭没有酒的,应该是“食”。记忆中与《祝福》里写的年终 ...
贵贱贫富,都将羹作为主菜,与饭相合作为饮食的主体,汉代起有"羹饭"。《楚辞,大招》"魂乎归徕,恣所尝只"王逸注: "言羹饭既美,魂宜急徕归,恣意所用。"后世使用不绝。《抱扑子,杂应》: "余亦屡见浅薄道士辈... ...但虚为不啖羹饭耳。"韩愈《山石》诗: "铺床拂席置 ...
【讓饭】祭亡人和先祖的饭菜, ,初刻拍案惊奇》卷十六: "那时就别了王氏之灵,嘱咐李主管照管 II 饭香火, "王古鲁注: "吴俗,在未除孝以前,每日三餐,与生前相同,在灵前设祭,俗称'摆羹饭'。 ... 刘复《瓦釜集,第十二歌 1 : "她来仔三年末也勿曾养一个羹饭种。
人有良心,狗勿吃屎" ,是谚语,她象箅盘珠珠拨一拨来动一动,她来仔三年末也勿曾养一个奠饭种,我看见别人家格新妇总比我格好, ' :我白米饭沃仔死狗末想想也肉痛 I 土语以箅盘珠珠云云形容蠢人,种,即侉种之种,言羹饭,谓其能以| |饭奉祀祖宗。称子为羹 ...
吃豆腐羹饭,亦称吃羹饭或吃豆腐饭,是一种流行于江浙沪民间的丧葬习俗。葬礼结束后,丧家要举办酒席,酬谢前来参加葬礼以及以现金、实物等形式助丧赙奠的人。过去这种酒席一般为素席并以豆制品为主,其后逐渐变异,佳肴美味之丰差不多可以比拟 ...
吃豆腐羹饭,亦称吃羹饭或吃豆腐饭,是一种流行于江浙沪民间的丧葬习俗:葬礼结束后,丧家要举办酒席(雅称"豆宴" ) ,酬谢前来参加葬礼以及以现金、实物等形式助丧赔奠的人,被请者一般不得拒绝,否则会被认为是"失礼"。过去这种酒席一般为素席并以豆 ...
孟元老, 耐得翁, 西湖老人, 吳自牧, 周密 夢粱錄二六七洵麪,此不堪尊重,非君子待客之處也。又有專賣素食分茶,不惧齋戒,如頭羹、雙峰、三峰、四峰、到底; ^舍專賣龁鐽麪,如大癯乾鐽、大燥子、料澆蝦、蟝絲雞、三鲜等飮鐽,幷寳餛飩。亦有專賣菜麪、熟蘿 ...
豈不是朝種樹夜乘涼的勾當?」色鬼大喜道:「此計甚妙!就煩你去幹來。事成之後,重重相謝!」極鬼便糾合幾個同道中,來到村裡,揀個僻靜所在,搨花了面孔,紮扮停當。等到更深夜靜,來到豆腐羹飯鬼門口,點起煙裡火來,打進門去。那豆腐羹飯一家門,正困到頭 ...
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鲁彦小说精品: 乡土小说的拓荒人 - 第 49 页
三天过去,便是做羹饭的日子。如史伯伯一清早便提着篮子到三里外的林家塘去买菜。簿子上写着,这一天羹饭的鱼·必须是支鱼。但寻遍鱼推,如史伯伯看不见一条支鱼,不得已,他买了一条木鱼代替。米鱼的价钱比支鱼大,味道也比支鱼好·吃的人一定满意的, ...
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百卷本中国全史 - 第 14 卷 - 第 88 页
而后多种^类则是以羊、报、鹿、驴、狐、熊、獭等走兽以及鸭、鹁鸽等飞禽和鲫鱼肉、内脏和一些调味品为原料的羹食,其性能为"食疗诸病" ,是宫廷疗膳佳肴。在元代,民间还有不少种獎饭。其中和和饭是一例。和和饭是元代农民或下层贫民所食杂菜羹饭。
史仲文, 胡晓林, 百卷本《中国全史》编辑工作委员会, 1994