10 CHINESE BOOKS RELATING TO «胡蒜»
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胡蒜 in the following bibliographical selection. Books relating to
胡蒜 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
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Zhong guo yin shi wen hua xue shu yan tao hui lun wen ji: ... - 第 179 页
胡蒜即今之大蒜,其味辛於小蒜,《太平御覽》卷 977 引崔豹《古今注》云:蒜,茆蒜也,俗語謂之小蒜。胡國有蒜,十子共爲一株,二箨裹之,名爲胡蒜,尤辛於小蒜,俗語謂之大蒜。《本草綱目》卷 26 「蒜」亦云:中國初惟有此,後因漢人得胡蒜於西域,遂呼此爲小蒜以別 ...
Yuxin Zhang, Xiuping Yang, 2004
服藥忌食有術,勿食桃、李及雀肉、胡蒜、青魚。服藥有巴豆,勿食蘆筍羹及豬肉。有半夏、菖蒲,勿食飴糖及羊肉。有細辛,勿食生菜。有甘草,勿食菘菜。有藜蘆,勿食狸肉。有牡丹,勿食生胡蒜。有商陸,勿食犬肉。有恆山,勿食蔥菜。有空青、朱砂,勿食生血物。
江夏费遂字子奇,为扬州刺史,悉出前刺史所种小麦、胡蒜付从事" ,王应麟补注《急就篇》卷二"芸蒜荠菜茱萸香"句说: "大蒜为葫,《广韵》云: '张骞使西域得大蒜... ... ,以自胡中来,故名胡蒜"。《太平御览,菜茹部二'蒜》引崔豹《古今注》说: "胡国有蒜,十子共为一株, ...
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Wu Shi chongding bencao gangmu
一一′一, , ‵ —一一— ` — l 一」于′ '在‵仇碗 H 蜇蒜也蔓丈 u ˊ '亡: ' —毛兢交胡蒜於又蒜尋耳韭寸 l ′〝 _ ′ : ′ ′ ; " / _ 量形調蒜茹西象宁... ‵喜/ '一` ‵ ' l _ I ‵】實'謔亨" '懶\墨軸卅五禱 r 沖「甦芼「誹\薑 ˊ〈ˊI′量仁‵」青一土苀′ / ...偷 ˊ,)j.
根如胡蒜,數十片相累。人亦蒸煮食之,乃言初是蚯蚓相纏結變作之。俗人皆呼為強仇,仇即瞿也,聲之訛爾。亦堪服食。唐本注云:此藥有二種:一種細葉,花紅白色。一種葉大莖長,根粗花白,宜入藥用。臣禹錫等謹按藥性論云:百合,使,有小毒。主百邪鬼魅,涕泣 ...
初惟有此,因汉人得胡蒜于西域,遂呼此为小蒜以别之。故崔豹《古今注》云, "蒜, (茆)〔卵〕蒜也,俗谓之小蒜(按, "卵蒜"一名始见于《夏小正》,确为中原地区所固有〉。胡国有蒜,十子一株,名曰胡蒜,俗谓之大蒜是也。, ,又说: "按孙缅《唐韵》云:张骞使西域,始得大蒜 ...
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胡族习俗与隋唐风韵: 魏晋北朝北方少数民族社会风俗及其对隋唐的影响
蛮查、羌查... ...胡蒜胡蒜即今之大蒜。'《齐民要术》卷三种蒜十九引《博物志》:张骞使西域,得大蒜、胡荽。,《御览》九七七引崔豹《古今注》: "蒜,茆蒜也,俗语谓之小蒜。胡国有蒜,十子共为一株,二箨(音化 6 ,壳,外皮)裹之,名为胡蒜,尤辛于小蒜,俗人谓之大蒜。
别馆旁尽种之... ...。, ^ (二)由波斯输入的胡桃、胡蒜 1 .胡桃:《开宝本草》: "张骞从西域带来。〃宋,苏颂《图经本草》: "此果本出羌胡。" 2 ,胡蒜:《本草纲目》: "胡蒜是由汉代中亚细亚输入,最初记录中亚细亚及伊兰产。"这时,东南亚各国的药材也陆续输入我国。
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醫藥雙絶: 李時珍與《本草綱目》 - 第 46 页
大蒜是蔬菜,也是藥物,爲了弄清它的來歷和藥效,他査閱了一一十多種文献,他從文字學角度考證,中國〔中原地區〉原產蒜,但自胡蒜傳來後,中國原產的蒜便稱爲小蒜,稱胡蒜爲大蒜。《爾雅》稱蓊爲「山蒜」,以別於家蒜〈即栽培種〕。他根據孫愐的《唐韻》「張騫 ...
胡蒜:可能是大蒜,或者是山蒜。[译文]《说文》说: "蒜是有熏人臭气的菜。"《广志》说: "蒜,有胡蒜、小蒜。又一种黄蒜,长长的苗叶,没有蒜瓣,出在哀牢。"王逸说: "张骞周游极远的异域,才得到大蒜、葡萄和苜蓿带了回耒。"《博物志》说: "张骞出使西域,得到了大蒜 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «胡蒜»
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胡蒜 is used in the context of the following news items.
孕妇不宜吃哪些调味品？
大蒜：又称为胡蒜。性温味辛、醇香可口。它具有较强的抗病毒及杀菌作用，素以廉价药膳而闻名。 大蒜含有多种营养物资。据分析，大蒜含有蛋白质、脂肪、糖以及多种 ... «搜狐, Sep 15»
黑蒜功效有助白领抗衰老
蒜，又称为胡蒜。性温味辛、醇香可口。大蒜含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、C和钙、磷、铁等。 大蒜中的抗氧化成分可通过捕获自由基、提高组织细胞抗氧化酶活性 ... «familydoctor.com.cn, Sep 15»
关于大蒜的药用价值你能说点什么？大蒜药用能起啥作用？
大蒜也叫胡蒜，呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包 ... «四海网, Sep 15»
古人吃什么：汉代面条三国馒头宋代油炒青菜
除此之外，古籍还称张骞从西域引进了不少“胡”名的作物及其他作物，它们有：胡桃，即核桃，原产伊朗、小亚细亚；胡蒜，即大蒜，原产欧洲南部及中亚；胡荽，即香荽，也 ... «新浪网, Sep 15»
古人吃什么？汉代面条三国馒头宋代吃油炒青菜
除此之外，古籍还称张骞从西域引进了不少“胡”名的作物及其他作物，它们有：胡桃，即核桃，原产伊朗、小亚细亚；胡蒜，即大蒜，原产欧洲南部及中亚；胡荽，即香荽，也 ... «中国新闻网, Sep 15»
厨房里不可或缺的它，蒜
大蒜又叫胡蒜，属百合科一年生蔬菜，原产中亚，我国各地都有种植。我们在市场上看到的蒜有多瓣和独头两种。蒜与葱、姜、辣椒是烹饪离不开的四种天然佐料，离开了 ... «搜狐, Aug 15»
大蒜的作用有哪些强力杀菌抗癌防癌
大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。蒜中含硫挥发物43种，硫化亚磺酸（如大蒜素）酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11 ... «凤凰网, Aug 15»
大蒜的作用有哪些杀菌防癌排毒降糖
大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。蒜中含硫挥发物43种，硫化亚磺酸（如大蒜素）酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11 ... «人民网, Jul 15»
炎夏食用“天然抗生素”大蒜保健康丨健食
大蒜的营养价值有哪些？大蒜，又名蒜头、大蒜头、独头蒜、胡蒜、荤菜等，是百合科植物大蒜的鳞茎。数千年来，大蒜都是我们饭桌上常用的调味品。但蒜在我国、埃及、 ... «新华网内蒙古频道, Jul 15»
大蒜是天然杀菌剂大蒜为什么能防癌抗癌
大蒜的营养价值有哪些？大蒜，又名蒜头、大蒜头、独头蒜、胡蒜、荤菜等，是百合科植物大蒜的鳞茎。数千年来，大蒜都是我们饭桌上常用的调味品。但蒜在我国、埃及、 ... «人民网, Jul 15»
