Meaning of "烤" in the Chinese dictionary

PRONUNCIATION OF 烤 IN CHINESE

烤  [kǎo]

WHAT DOES 烤 MEAN IN CHINESE?

grilled

烤

Baking is a way of cooking food with heat or heat. Usually the first ingredients placed on the wire mesh, or food ingredients wrapped with tin foil, put into the oven for heating, or with charred charcoal for heating. This cooking is mostly used for meat, such as barbecue. ...

烤是一種用火或者是熱源將食物加熱的烹調方式。通常是先將食材放置於鐵絲網上，或者將食材用錫箔紙包好後，放進烤箱中進行加熱，或者是用燒紅的木炭進行加熱。這種烹飪方式大多用於肉類，譬如烤肉。...

Definition of 烤 in the Chinese dictionary

Baking things around the fire to make dry or cooked: grilled Sunburn. Toast. Barbecue. bake. Close to the fire heating: roasted fire. Bake a baked hands.

烤 把东西放在火的周围使干或使熟：烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。 挨近火取暖：烤火。烤一烤手。

TRANSLATION OF 烤

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The translations of 烤 from Chinese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «烤» in Chinese.

• Chinese: 烤
• Translator Chinese - Spanish: asado
• Translator Chinese - English: Roasted
• Translator Chinese - Hindi: भुना हुआ
• Translator Chinese - Arabic: مشوي
• Translator Chinese - Russian: жареный
• Translator Chinese - Portuguese: assado
• Translator Chinese - Bengali: রোস্ট করা
• Translator Chinese - French: rôti
• Translator Chinese - Malay: panggang
• Translator Chinese - German: Gebratene
• Translator Chinese - Japanese: ロースト
• Translator Chinese - Korean: 구이
• Translator Chinese - Javanese: panggang
• Translator Chinese - Vietnamese: nướng
• Translator Chinese - Tamil: வறுக்கப்பட்ட
• Translator Chinese - Marathi: भाजलेले
• Translator Chinese - Turkish: kavrulmuş
• Translator Chinese - Italian: arrosto
• Translator Chinese - Polish: Pieczony
• Translator Chinese - Ukrainian: смажений
• Translator Chinese - Romanian: fript
• Translator Chinese - Greek: Ψητά
• Translator Chinese - Afrikaans: geroosterde
• Translator Chinese - Swedish: rostad
• Translator Chinese - Norwegian: stekt

8 CHINESE BOOKS RELATING TO «烤»

Discover the use of 烤 in the following bibliographical selection. Books relating to 烤 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.

烤烟三段式烘烤导论

本书共分4章,重点阐述了烤烟烟叶在成熟和烘烤过程中的主要生理生化变化、有机物质与质量形成,烟叶变黄和变香等基本规律,及其与烘烤环境条件的关系;烤烟三段式烘烤技术与应用 ...

长荣·宫, ‎周义和, ‎杨焕文, 2006

不走尋常路，玩出新疆味：與15年新疆旅遊達人一起邊境探險 - 第 184 页

和喀什品嚐烤全羊難忘的烤全羊犬餐在新疆要吃烤全羊,算是了不得的大事哩'因為烤全羊是用來招待貴賓的,是新疆最名貴的菜餚之]。烤全羊之所以出名'除了選料特別講究外,就是別具特色的製作過程和方法。印象最深的一次是在喀什,我們在餐廳享用 ...

馬維易, 2012

西餐烹調 - 第 102 页

亂 Gratinate 一詞是從法文的煽烤菜 Gratin 所演變而來,將菜館龍表面覆蓋上一層有油脂成分的製品或混合著奶油、乳酪或蛋,並將菜館途至烤箱始表面上色,形成一層硬皮。烘烤的溫度約在 250 - 300 °C左右,但若要和裡面的食物一起烤熟的話,需要稍微 ...

黃韶顏, ‎倪維亞, ‎曾群雄, 2013

烤箱做菜秘訣: - 第 7 页

生烤就是生鮮食材處理後不必包覆隔熱的鋁箔,直接放上烤盤或是烤架加熱烤熟。風味成色:酥脆金黃訣竅應用:生烤適合用於富含脂肪、蛋白質的肉類,食材一定要很新鮮,才能烤出原汁原味的鮮美,但是不適合蔬菜類料理,因為蔬菜生烤容易失水,口感過於 ...

楊珮珊, ‎高毓茹, 2011

一朵一朵的阳光:

他终于清清嗓子,吆喝起来,烤红薯罗!嗓音很小,很破,又哑又沙,像被粗砺的砂纸打磨过。声音吸引了几个学生的目光,他们的脸同是又黄又瘦,像挤在纸筒里的炸薯条。然而他们只是投来极为漠然的一瞥,又转过脸去,继续说笑或者赶路去了。男人提了提声音, ...

周海亮, 2015

《發現》第80期: 被頂尖名校錄取的十個“秘密” - 第 87 页

... 保質期嗎?衛生標準中,規定亞硝酸鹽含量不超過 10 毫克/升,如果你一次性飲水不超過 10 升,那麼就是安全的。 POC 的傳統美食吧陳列著炸雞翅、烤肋排、蘇格蘭三文魚、檸檬比目魚等;燒烤吧羅列著高級牛排、意大利香腸、羊排、羊腿等;沙拉吧包含 ...

《發現》編輯部, 2015

Only Kitchen Warm the Soul(Chinese Edition)

当烤泡芙时也需要高温烤,这样泡芙才能立即膨胀至其所需的形状,再调至低温,至泡芙酥脆。在做蛋或焦糖布丁时,需低温下去再隔水烘烤,这样可以降低烤箱的温度。 4.奶油烩烤奶油烩烤是将食物放入有盖的容器,加入奶油放入烤箱。任何肉类、家禽、野味 ...

DaMi BookShop, 2014

《發現》第86期: 突查“月子中心”涉及的法律 - 第 85 页

其中有蔬菜燒烤:烤青瓜、烤芥蘭、烤蘑菇、烤牛角椒、烤魚豆腐、烤雞胗、烤親親腸等;海鮮燒烤:烤秋刀、烤鮮魷魚、烤大蝦、烤青口串等;肉類燒烤:烤牛肉串、烤羊肉串、烤雞肉串、骨肉相連、烤豬舌頭、烤大腸、烤五花肉、烤培根蘆筍、烤培根金針菇、烤 ...

《發現》編輯部, 2015

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «烤»

Find out what the national and international press are talking about and how the term 烤 is used in the context of the following news items.

江边城外烤鱼被指用垃圾鱼泔脚和腐烂垃圾喂食

近年来，不少苏州人都吃热衷烤鱼，也让苏州不少烤鱼店的生意，火爆非常，比如有个江边城外烤鱼店，去过的朋友都知道，那是排队排到脚软，不过，在生意火爆的 ... «新浪网, Sep 15»

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按国家对食品中苯并(a)芘的限量规定，肉制品、熏烤动物制品及粮食卫生标准为5.0微克/千克。然而。相关部门抽查中发现，闸北区一摊点的1件烤猪肉苯并(a)芘 ... «新浪网, Sep 15»

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我们赶到现场时，车上已是浓烟滚滚，空气中还有烤鸡蛋的味道。”遂宁消防支队的徐超告诉记者。消防官兵立动用车载水炮进行灭火，随着纸箱被浇透，货车上的明火 ... «新浪网, Jul 15»

北京高温致户外烫伤健身器材可烤熟生虾(图)

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女研究生摆摊卖烤脑花拒绝500万元风投(图)

你在创业过程中如果遇到风投公司抛来橄榄枝，会如何选择？ 5月11日，重庆晚报独家报道重庆工商大学毕业研究生焦煜纬回河南洛阳老家摆摊卖烤脑花后，在社会上 ... «人民网, Jul 15»

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近日，一段女子虐狗的视频在网络上曝光，视频中，一位穿红色高跟鞋黑色长裙的女子手持喷火枪对着小狗不断烘烤，直到小狗烧到皮开肉绽，还不断对镜头露出微笑。 «驱动之家, Jul 15»

米兰世博会烘烤全球最长披萨全长近

每一米披萨的烘烤时间约为3分钟，厨师们用了5个特制烘炉来烘烤，完成后将它们摆放在80多张桌子上。 吉尼斯世界纪录评审员测量了其长度后，当局就让米兰世博会 ... «中国新闻网, Jun 15»