Meaning of "烤肉" in the Chinese dictionary

PRONUNCIATION OF 烤肉 IN CHINESE

烤	肉
kǎo	ròu

WHAT DOES 烤肉 MEAN IN CHINESE?

barbecue

燒烤

Barbecue may be the most primitive cooking method of mankind, heating and drying air with fuel and placing food in a hot air where it is closer to the heat source to heat the food. In general, the barbecue is the fire on the food (mostly meat) cooking to edible, so the Chinese also called this barbecue; in modern society, due to a variety of fire, barbecue way has gradually diversified, developed All kinds of barbecue pits, barbecue, barbecue sauce and so on. The barbecue itself has also become a multi-person gathering for recreation or business. Barbecue alone is almost rare in modern society, both in Asia, the Americas and Europe, barbecues are usually small to the family, as large as the school's collective activities. ...

燒烤可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱乾空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調至可食用，因此中文亦有稱此為烤肉；在現代社會，由於有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閒娛樂方式或者是生意。獨自燒烤在現代社會中幾乎是很少見的，不論在亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動。...

Definition of 烤肉 in the Chinese dictionary

Baked meat; place the prepared meat on top of the fire or bake it in an oven.

烤肉 烤过的肉;将准备好的肉放于火之上或之前或将其放在烤炉中烤。

TRANSLATION OF 烤肉

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The translations of 烤肉 from Chinese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «烤肉» in Chinese.

• Chinese: 烤肉
• Translator Chinese - Spanish: asado
• Translator Chinese - English: Roast
• Translator Chinese - Hindi: भुना हुआ
• Translator Chinese - Arabic: مشوي
• Translator Chinese - Russian: жаркое
• Translator Chinese - Portuguese: carne assada
• Translator Chinese - Bengali: ভাজাভুজি
• Translator Chinese - French: Rôti
• Translator Chinese - Malay: Grill
• Translator Chinese - German: Roast
• Translator Chinese - Japanese: ロースト
• Translator Chinese - Korean: 구운
• Translator Chinese - Javanese: Grill
• Translator Chinese - Vietnamese: thịt quay
• Translator Chinese - Tamil: கிரில்
• Translator Chinese - Marathi: बार्बेक्यु
• Translator Chinese - Turkish: ızgara
• Translator Chinese - Italian: arrosto
• Translator Chinese - Polish: pieczeń
• Translator Chinese - Ukrainian: печеня
• Translator Chinese - Romanian: friptură
• Translator Chinese - Greek: Ψητό
• Translator Chinese - Afrikaans: gebraaide
• Translator Chinese - Swedish: Roast
• Translator Chinese - Norwegian: Roast

10 CHINESE BOOKS RELATING TO «烤肉»

Discover the use of 烤肉 in the following bibliographical selection. Books relating to 烤肉 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.

歐遊，如夢似幻的小日子: 41個旅居歐洲小祕訣╳在歐洲擁有自己的小窩╳跟日耳曼民族學工作與生活的哲學

就連烤肉都經過完美的規劃在德國第一次烤肉,是老公的老闆亞歷山大邀請我們的。亞歷山大是為五十多歲的老先生,看起來和謁可親,他邀請部門裡的同事到他家的院子烤肉。大多數的點心,都是亞歷山大的太太準備的,在歐洲不時興所謂的外爐,除了肉得 ...

沈佳慧, 2014

鹅掌女王烤肉店

书名原文:La rotisserie de la reine pedauque

法朗士, ‎Anatole France, 1993

男人的玩具：一生追求的夢幻逸品: Männerspielzeug - 第 49 页

牛排與其熟度帶血/英國式火化後全熟五分熟以為烤肉只能在仲夏的溫暖空氣中舉行的人,真是大錯特錯!今日的主流是十月底十一月初才會有所謂「烤肉去」的呼聲出現。而這裡北菲仕蘭人搶先在年初展開一整年戶外季的開幕,是邀請大家時明明請帖上 ...

黑爾格‧巖柏森（Helge Jepsen）, 2013

異國食緣: - 第 184 页

導遊大衛來時在旅遊車上就向團友介紹過巴西的烤肉,說巴西的烤肉主要烤的是牛肉。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,享有「肉中驕子」的美稱。巴西牛肉品質高,烤牛肉享譽世界。巴西人將一頭完整的牛分成21個部分,肉質最好的部分 ...

張純瑛, 2014

完美全牛烹飪料理事典: 57道全世界都在享用的經典牛肉食譜 - 第 184 页

記得小時候的中秋節是吃月餅,不知何時開始,現在的中秋節變成全台烤肉大會串,所以大家對烤肉應該都不陌生。如果是講究一點的阿根廷式烤肉,應該要用木材而不是木炭或瓦斯,還要找烤肉時會發出香氣的木頭,例如櫻桃木、蘋果木、山胡桃木等,烤出來 ...

王永賢, 2014

大北京——最有京味儿的88个地方:

TIPS:营业时间:10:00—14:00 16:30—22:00 地址:西城区德内大街什刹海后海南岸,宋庆龄故居河对面烤肉季以前立秋后,老北京烤肉的去处,主要就是有“南宛北季”。南边在宣武门内的“烤肉宛”,北边是什刹海后海东头的“烤肉季”。相传,清道光二十八 ...

宇琦 张维维, 2014

首爾玩全指南13’~14’版: - 第 45 页

哪裡吃>清晨家(詳見P.159) 22 烤五花肉 삼겹살 「三層肉」指的就是豬五花肉,是韓國吃烤肉時,最基本的選擇,肥瘦肉交雜之下,吃得到油指和嫩肉,且在吃烤肉時,還會配上真露燒酒或啤酒,是韓國日常生活的大眾料理。一般除了會包裏生菜、泡菜等一起吃 ...

陳佑瑄/著, 2013

首爾玩全指南15-16: - 第 46 页

正宗吃法在韓國吃到的烤肉和改良式的台灣韓國烤肉口威大不同,不只因為肉品的選擇,還有調味和醬料的不同之外,到首爾可要嗜嗜正宗又道地的韓國烤肉,才不虛此行!人烤熟後,用剪刀將 Step2 Step3 Step4 每一大塊肉條,一剪一左手拿著菜葉,先一將內 ...

行遍天下記者群, 2015

歐洲不再是傳說: - 第 310 页

不過,如果國人能放下自身飲食習慣的成見,了解土人飲食習慣,會發現土耳其菜果然名不虛傳,堪稱土耳其美食「丙」天下。在土耳其街頭最常見典型的旋轉烤肉(Döner Kebap),台灣叫沙威馬,以為是來自希臘,其實,因為以前希臘和阿拉伯半島都是疆域橫跨 ...

歐洲華文作家協會, 2010

北海道夢幻小旅行: 絕景、花海、名湯、美食、伴手禮的幸福假期 - 第 52 页

北海道日本的燒烤店日本人稱為燒肉店大多是由韓僑所經營d所以燒烤的方式多與韓國烤肉有些相似d而韓國烤肉又源於蒙古烤肉f相傳蒙古烤肉是成吉思汗當年率領蒙古士兵遠征各地行軍打仗時d以頭盔或盾牌做為簡易的烤肉器具來烹調肉品f不過d ...

taiwanmickey, 2014

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «烤肉»

Find out what the national and international press are talking about and how the term 烤肉 is used in the context of the following news items.

不要天空“灰蒙蒙” 台湾多地民众中秋不烤肉

台湾嘉义县梅山文教基金会连续三年举办无烟中秋音乐晚会，别人过节烤肉，他们在梅山公园品茗、听音乐，格外惬意；图为去年活动照片。来源：台湾《联合报》. «中国新闻网, Sep 15»

媒体称吃50克蛋黄月饼相当于吃25串烤肉

华商报7月25日A7版刊登了一篇题目为《烤筋一半都是油怎样吃才健康》的实验文章，实验采集60g的烤肉样本和60g的烤筋样本，通过蒸馏与分馏的实验，结果显示 ... «新浪网, Sep 15»

八旬老人四个月发明烤肉机已获两项国家专利

半岛都市报8月23日讯（记者刘玉凡） 啤酒加烤肉，夏季餐桌上的必备品，但烤肉产生的油烟却让人头疼。为此，家住李沧区石门路的臧家昌老人开始了自己的研究，经过 ... «半岛网, Aug 15»

长春一烤肉店推奇葩优惠女性裙子越短折扣越大

21日，网友@长春-小风在微博爆料称，长春某自助烤肉开业，女性短裙越短折扣越大！并配发一张宣传单的截图。 传单上写道：开业期间，身着短裙进店消费的女性 ... «腾讯网, Jul 15»

男子灞桥吃烤肉路虎车后解手被司机开车追着撞

华商报讯（记者马虎振）周先生晚上和老乡喝酒吃烤肉时，到河边场地上停着的一辆车后面解了个手，没想到司机突然倒车，周先生被撞伤。7月12日早上，躺在长安医院 ... «华商网, Jul 15»

组图：探访建在火山口上的西班牙烤肉店

人民网6月2日电西班牙加那利群岛上有座全球独一无二的“火山口上的烤肉店”。 ... 餐厅老板介绍，独居特色的“火山口烤肉炉”温度能达到450-500摄氏度，完全可以将 ... «人民网, Jun 15»

蟒蛇太饿吞下大型烤肉夹主人忙求医做手术

据悉，对于这条蟒蛇的惊人举动，蟒蛇主人Aaron Rouse本来想徒手把已落入蟒蛇肚中的烤肉夹拉出，但因担心强行拉出会导致蟒蛇死亡，加上担心烤肉夹留在蟒蛇 ... «中国新闻网, May 15»

烤肉上洒新鲜柠檬汁可防癌

不少人都喜欢烧烤，但是，烤肉里含有很多的致癌因子，让人望而却步。如何让烤肉更健康呢？据说，据说在烤肉上撒新鲜柠檬汁可以防癌哟！相不相信都来看一下吧！ «familydoctor.com.cn, May 15»

专家：海底发现170年前香槟味道似烤肉

专家们在品尝时发现，尽管经历了漫长的历史，香槟酒中气泡尚存，但嗅起来的味道竟然类似皮革及烤肉散发出的味道。 现存168瓶“波罗的海香槟”大约在1840年左右 ... «中国新闻网, Apr 15»

日本烤肉店冒牌牛肉专供中国人2011年曾发生

据央视近日报道，日本媒体日前曝出北海道某家烤肉连锁店给顾客提供的所谓“松阪牛肉”实际系来源不明的普通牛肉，不仅价高，还专门“宰”中国游客。 扬子晚报记者 ... «新浪网, Mar 15»