10 CHINESE BOOKS RELATING TO «里脊»
Discover the use of
里脊 in the following bibliographical selection. Books relating to
里脊 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
蜂蜜黑椒烤里脊 055 原料:猪里脊200克,老抽、料酒各10克,蜂蜜15克,黑胡椒5克,姜适量。做法: 1里脊用叉子戳几下便于入味,将除了里脊以外的所有调配料混合成蜂蜜黑椒汁。2里脊加入蜂蜜黑椒汁,放入冰箱腌5小时或更长些时间,捞出腌好的里脊肉, ...
干炸里脊 009 原料:猪里脊肉,鸡蛋,面粉,葱姜汁,绍酒,花椒精盐,精盐,味精,水淀粉,色拉油。做法:1 将里脊肉切成长条,放入碗中,加入葱姜汁、精盐、味精、绍酒腌制入味;鸡蛋、水淀粉、面粉、适量清水搅拌成蛋糊备用。2 加油烧至六成热,将猪里脊肉裹匀蛋糊 ...
干炸里脊 009 原料:猪里脊肉400克,盐、味精各适量,鸡蛋1个,淀粉适量,花椒粉少许。做法: 1猪里脊肉洗净切条,用盐、味精码味,打入鸡蛋,加入淀粉拌匀。 2锅上火倒油烧热,将猪里脊肉炸至外表金黄,捞起控油,撒入花椒粉即可。 酸甜里脊条 010 原料:猪 ...
4
千菜譜: 北京菜、川菜、上海菜、泰國菜、法國菜 - 第 49 页
用小刀刻成羽毛形;將香菇切成細絲 _ 自雞切成羽毛狀,責蘿蔔刻成鳳凰頭,分別將蛋糕、香菇、白雞、翅針一層層擺在蝦泥身子旁,成一完整的五色鳳凰,上籠蒸熟。( 2 )將豬里脊片洗淨,剔淨筋膜,切拍成金錢圓形厚片,放入盆內,加蔥臺末,料酒、鹽、味精、爆拌 ...
... 鸡蛋五香鱼酥蜘鱼熏里脊肠什锦蛋肠鸳鸯蛋肠香肠粉肠桂花睹肚松仁小肚桃仁小肚肉香肚水晶肚鸡网松肉松蛋松馏酥饯桃口酥花生□椅菇松仁搐蘸黄豆椅蘸花生仁醉腰丝醉活蟹酒醉三果盐水鸭盐水鸡红袖鸡丁松子鸡丁芝麻白鸡香槽鸡烧鸡烧鸭西瓜 ...
芫爆里脊 061 原料:猪里脊肉250克,香菜20克,植物油、葱丝、姜丝、盐、料酒、香油、胡椒粉各适量。做法: 1猪里脊肉洗净,顺丝切成丝;香菜择洗干净,切长段。 2炒锅倒植物油烧热,放入葱丝、姜丝爆香,然后下入里脊肉丝,迅速滑炒至散,加盐、料酒翻炒。
猪里脊肉洗净,顺丝切成丝;香菜择洗干净,切长段。 2.炒锅倒植物油烧热,放入葱丝、姜丝爆香,然后下入里脊肉丝,迅速滑炒至散,加盐、料酒翻炒。 3.在肉丝将熟之时,放入香菜段翻炒,出锅前放入香油、胡椒粉炒匀即可。椒盐炸里脊原料:猪里脊肉300克, ...
主料:牛里脊肉300克,蒜薹100克,胡萝卜50克。辅料:盐、植物油各适量,黑胡椒粉、黄酒、淀粉、老抽、干辣椒、姜末、鸡精各少许。巧思妙制: 1.将蒜薹洗净,切成段;胡萝卜洗净,切成细条备用。 2.将牛里脊肉洗净,切成条,用盐、黑胡椒粉、黄酒、老抽、淀粉腌渍 ...
9
中华营养百味：美女养颜食谱: - 第 46 页
芫爆里脊 046 原料:猪里脊肉250克,香菜20克,植物油、葱丝、姜丝、盐、料酒、香油、胡椒粉各适量。做法:➀猪里脊肉洗净,顺丝切成丝;香菜择洗干净,切长段。 ➁炒锅倒植物油烧热,放入葱丝、姜丝爆香,然后下入里脊肉丝,迅速滑炒至散,加盐、料酒翻炒。
汽锅乌鸡 030 原料:净白绒乌鸡,猪里脊肉,大枣,火腿,精盐,料酒,味精。做法:1乌鸡去内脏、洗净、剁成块。猪里脊肉切4—5片。2 将鸡肉和里脊肉均放在沸水锅里焯水除去浮污,装进汽锅,加入大枣、火腿加盖。上笼屉蒸45分钟,待鸡肉熟烂后,拣去里脊肉用 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «里脊»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
里脊 is used in the context of the following news items.
酸甜里脊：久放仍脆的小窍门
以前做糖醋菜总做不好，后来在好友潆绕的厨房里现场观摩了两回，嘿嘿，现在做的糖醋排骨和糖醋里脊也是我的拿手菜了。 而这回之所以把这道菜叫酸甜里脊而不叫 ... «搜狐, Sep 15»
里脊、梅头、肉青、五花全都是猪肉爆炒、红烧、煲汤、酱腊选肉各不同
里脊、梅头、肉青、五花全都是猪肉爆炒、红烧、煲汤、酱腊选肉各不同. 来源：中山商报2015-09-09 第3640 期A02_03版发布日期：2015年9月9日. 短短几分钟，尹林聪 ... «中山网, Sep 15»
鸡脯肉“变身”里脊肉串还添加致癌物质“胭脂红”
浙江在线08月28日讯色泽鲜艳的里脊肉串，一看就是“吃货”们烧烤必备食材。然而谁能想到，经过腌制和油炸过的鸡脯肉，竟然堂而皇之地变身“里脊肉”出售，同行竞争 ... «浙江在线, Aug 15»
【527】鲜嫩滑润的美味——芫爆里脊
芫爆里脊，主要原料是猪里脊。里脊切丝的时候必须顺着肌肉纹理，否则一炒就会断掉。肉丝经过鸡蛋清、湿淀粉的上浆，胡椒粉的调味腌渍，加上清香的芫荽，也就是 ... «搜狐, May 15»
传说中的里脊
无论如何，我怎么也得带朋友以及顺便督促自己尝尝本州的代表性食物：猪里脊三文治。里脊当然也是油炸的——这让我想起一个笑话：在这个城市哪怕你点的是一份 ... «福布斯中国, May 15»
公司遭遇金融危机倒闭天津IT老板转行卖烧饼里脊
一名“80后”肌肉型男网络工程师，曾经拥有过自己的公司，一时风光无限，然而一场金融危机让他一无所有，在他最惨的时候，儿时妈妈做的“烧饼里脊”为他指明了创业 ... «人民网天津视窗, Mar 15»
【春意】酸甜酥脆糖醋里脊
还记得，上大学那会，和室友去M记对我们来说，算是挺奢侈的事。每次点餐总会要多两包番茄酱，一根薯条得蘸几次才吃完，薯条貌似变成了配角。 饭堂偶尔有松鼠桂 ... «搜狐, Mar 15»
小孩老人的补钙佳肴—火腿里脊奶酪酥
奶酪是发酵的牛奶，就营养而言，奶酪又是浓缩的牛奶，而钙的含量是牛奶的10倍儿。再加之猪里脊肉和火腿做成美食佳肴，不仅营养价值更高，其小孩老人也都适合 ... «搜狐, Mar 15»
烧烤摊受欢迎的美味“里脊串” 其实是鸡胸肉加点色素染出来
被切成薄片后用竹签串起来，一串串看上去亮晶晶、红艳艳的美味“里脊肉”，检测发现竟是用腌制的冰冻鸡胸肉染色而来的。 来自江西的黑作坊主黄某因涉嫌生产、销售 ... «浙江在线, Feb 15»
美味的香橙里脊，妈妈的手艺！
1准备主料：里脊肉.香橙2把里脊肉稍微用刀背拍松后切成条状3香橙榨汁备用，番茄酱适量备用（番茄酱是自己做的，所以颜色没那么红艳）4里脊肉放入适量黑胡椒粉. «搜狐, Jan 15»
